Festivaller ve Konferanslar Pakistan Zeytinyağı Sektörüne İvme Yaratıyor

Pakistan'ın Mart ayında düzenlenen açılış Zeytin Gala Festivali'nin organizatörleri, etkinliği bir başarı olarak selamladılar.

Tarnab Tarımsal Araştırma Enstitüsü genel müdürü Abdul Bari şunları söyledi: Olive Oil Times Etkinliğin düzenlenmesinden bu yana geçen altı ay içinde Khyber Pakhtunkhwa'da 185 hektar yeni zeytinlik dikildi.

Zeytin yetiştiriciliği stratejik bir ürün olarak görülüyor ekonomik ve güvenlik gelişimi Afganistan sınırı olan kuzeybatıdaki Hayber Pakhtunkhwa'da.

İlde 2018 yılından bu yana binlerce zeytin ağacı dikilirken, 2,500 zeytin ağacının zarar gördüğü görüldü. geçen yılın şiddetli muson mevsimi.

Bari'ye göre, İslamabad'ın yaklaşık 800 kilometre batısındaki Tarnab'daki etkinliğe çiftçiler, gıda işleyicileri, akademisyenler, hükümet temsilcileri ve halktan oluşan 100'den fazla kişi katıldı.

Galanın düzenlenmesinden bu yana geçen altı ay içinde Bari, halkın zeytinyağına olan ilgisinde gözle görülür bir artış olduğunu ve zeytin çiftçilerinin yeni hasat ve budama ekipmanlarına yaptığı yatırımların arttığını söyledi.

"Zeytinyağı kullanımının faydaları ve çeşitli katma değerli ürünler konusunda kamuoyunda farkındalık yarattı” dedi. ​"Çiftçiler katma değerli ürünlerine zeytini de dahil etmekle ilgileniyorlar.”

Tarımsal Araştırma Enstitüsü Tarnab'ın ev sahipliği yaptığı etkinlik Pakistan'da türünün ilk örneğiydi. Ülkenin zeytin tarımı sektörünü ve beklentilerini geliştirmedeki ilerlemesini vurguladı.

Enstitü, zeytin sektörünün ilerlemesinde önemli bir rol oynamıştır ve Pakistan'da zeytin yetiştiriciliğini teşvik etmek ve ticari zeytinyağı üretimini geliştirmek için bir proje yürütmekten sorumludur. Bari, bunun ülkenin iklim değişikliğini hafifletmesine yardımcı olabileceğini söyledi. ağır ekonomik kriz şu anda karşı karşıyadır.

"Pakistan, 2021'de 8.07 milyon dolar (6.83 milyon Euro) saf zeytinyağı ithal ederek 64'üncü oldu.^th Dünyanın en büyük ithalatçısı” dedi. ​"Eğer bu bölge (Khyber Pakhtunkhwa) zeytin ekimine açılırsa, hem yurt içi zeytinyağı ihtiyacını karşılamakla kalmayacak, hem de zeytinyağı ihracatı yoluyla gelir elde edecek.”

"Ayrıca Khyber Pakhtunkhwa'da ve yeni birleşen bölgelerde milyonlarca yabani zeytin yetişiyor ve bunlar tomurcuklanma ve aşılama yoluyla başarılı bir şekilde yağ içeren türlere dönüştürülebiliyor" diye ekledi.

Pakistan, çeşitli iklimi ve verimli vadileri nedeniyle muazzam bir zeytin yetiştirme potansiyeline sahiptir. Bari, galanın zeytin sektörünün kullanılmayan potansiyelinden yararlanma konusunda ileriye doğru atılmış bir adım olduğunu söyledi.

"Olive Gala Festivali gibi etkinlikler, zeytin sektörünün potansiyeline ilişkin farkındalığı artırıyor ve toplumda zeytin sektörünün gelişimine yönelik atılan adımların altını çiziyor." diyen Bari, etkinliğe olan ilginin, Haziran ayında iki takip yapıldı zeytin yetiştiriciliğinin en iyi uygulamalarına odaklandı.

"Çiftçileri zeytin yetiştiriciliği, işleme ve tüketimin faydalarının yanı sıra araştırma, teknoloji ve en iyi uygulamalarda kaydedilen ilerlemeler konusunda eğitebilir" dedi.

"Bu tür bir etkinlik zeytin sektöründeki başarıları ve başarı hikayelerini sergileyebilir" diye ekledi Bari. ​"Bu, zeytin yetiştiriciliğinin artması, verimlerin artması, daha kaliteli zeytinyağı üretimi ve zeytin yetiştiriciliği ve değer zincirinde yer alan çiftçiler için geçim kaynaklarının iyileştirilmesine ilişkin verilerin paylaşılmasını içerebilir. "

Etkinliğin düzenlendiğinden bu yana hiçbir büyük ölçekli ortaklığa ulaşılmadığını belirten Bari, galanın, küçük çiftçilerin yaklaşan hasat için değirmencilerle ve sofralık zeytin için potansiyel alıcılarla bağlantı kurduğuna dair çok sayıda raporun yer aldığı bir ağ oluşturma etkinliği olarak başarılı olduğunu söyledi.

Etkinlik aynı zamanda zeytin çiftçilerinin yerel ve diğer ulusal üniversitelerden araştırmacılar, politika yapıcılar, yatırımcılar ve endüstri uzmanlarıyla tanışmasına da olanak tanıdı.

"Bu katılım, sektörü daha da geliştirmeye, zorlukları ele almaya ve fırsatları belirlemeye yönelik stratejiler üzerine tartışmalara yol açabilir" dedi Bari.

"Pakistan zeytin ürünleri için yeni pazarlar açılmasına yardımcı olacak ve ticari ölçekte ekimi teşvik edecek bu etkinlik aracılığıyla zeytin yetiştiricileri, işleyicileri ve potansiyel alıcılar arasında hem yurt içinde hem de yurt dışında olumlu bağlantılar kuruldu." dedi.

Gala, sektörden pek çok paydaşı bir araya getirirken, etkisi festival alanının çok ötesine taştı. Etkinlik medyada yankı buldu ve yerel, ulusal ve hatta uluslararası haber kuruluşlarının ilgisini çekti.

Bari, geniş kapsamın daha geniş bir izleyici kitlesine ulaşmaya yardımcı olduğunu ve festivalin hedeflerinin, başarılarının ve potansiyelinin halkın farkındalığında ön plana çıkarıldığını söyledi.

"Başarılı geçen Olive Gala Festivali, kamuoyunun zeytin sektörüne yönelik algısını geliştirdi” dedi. ​"Sektörün ekonomiye, çevreye ve yerel topluluklara olan katkılarının altını çizerek ilginin ve desteğin artmasına yol açtı.”

"Festivaller ve diğer etkinlikler medyada yer alabilir ve bu da medyanın zeytin sektörünün gelişimine olan ilgisinin artmasına yol açabilir" diye ekledi. ​"Olumlu medya kapsamı, daha geniş bir kitleye ulaşarak bir dalgalanma etkisi yaratabilir."

Bari, galanın ilgisinin Haziran ayında Khyber Pakhtunkhwa'daki Hazara Üniversitesi Mansehra'da düzenlenen iki günlük zeytin yetiştirme projesine yansıdığını söyledi.

O ve yerel çiftçiler, yaklaşan hasatı göz önünde bulundurarak Pakistan'ın diğer zeytin yetiştirme bölgelerinde eyalette bir dizi Eylül etkinliğini dört gözle bekliyorlar.

"Tarım Araştırması Khyber Pakhtunkhwa eyaletteki zeytin sektörünü geliştirmeye kararlıdır, "dedi Bari. ​"Müdürlüğümüz, ilde zeytin ekimi ve üretiminin geliştirilmesi için çiftçilere teknik destek sağlıyor” dedi.

"Gelecekte zeytinin ve katma değerli ürünlerinin tanıtılması, çiftçilerin zeytin yetiştiriciliği, işlenmesi ve tüketiminin faydaları ve zeytin üretiminde kaydedilen ilerlemeler konusunda eğitilmesi amacıyla eğitimler, tarla günleri ve benzeri etkinlikler düzenlenecektir. araştırma, teknoloji ve en iyi uygulamalar” diye ekledi.

"Kadınlar da dahil olmak üzere küçük çiftçilerin, zeytin turşusu, bisküvi, kek ve çay gibi zeytin katma değerli ürünlerinin hazırlanmasına ve pazarlanmasına yatırım yapmaları için ideal bir iş fırsatı mevcut” dedi.

• Kabile Haber Ağı