Umman'da Zeytinyağı Üretimi Giderek Yaşanabilir Hale Geliyor

Arap Yarımadası'nın güneydoğu kıyısındaki küçük krallığın yetkililerine göre Umman ekonomisini çeşitlendirme çabaları meyve veriyor.

Önceleri narı, kayısısı ve inciri ile tanınan dağlık bölge Al Jabal Al Akhdar bölgesi hızla Umman zeytinyağı üretiminin kalbi haline geldi.

Bölgede ilk zeytin ağaçlarının dikilmesinden on yıl sonra, Al Jabal Al Akhdar'daki üreticiler, 10,000/20,000 hasat yılında 40 hektara dikilen 2022 ağaçtan 23 litre zeytinyağı elde etti.

"Yaklaşık 200,000 Umman Riyali (484,000 €) değerindeki bu verim, bölgenin zeytin ekimi için önemli bir kilometre taşı oldu," dedi ülkenin Tarım, Balıkçılık ve Su Kaynakları Bakanlığı yetkilisi Abdul Aziz bin Mansour al Shanfari yerel basına verdiği demeçte.

Umman, 4.5 milyon insana ev sahipliği yapan, petrol zengini bir Körfez ülkesidir. Ancak, yetkililerin zeytin yetiştirmeyi bunu yapmanın bir yolu olarak belirlemesiyle ekonomisini çeşitlendirmek için önemli çabalar sürüyor.

Umman Kraliyet Bahçeleri ve Çiftlik İşleri genel müdür yardımcısı Ali Saleh Abdullah Al Forqani, krallığın zeytinyağı üretimini teşvik etme çabasının tarımsal kalkınmayı teşvik etme ve mahsul ekimini çeşitlendirmeye yönelik daha geniş planların bir parçası olduğunu söyledi.

"Al Jabal Al Akhdar'ın iklimi ve arazisi, özellikle uygun toprak koşullarına ve yeterli su kaynaklarına sahip bölgelerde zeytin yetiştiriciliğine elverişlidir." dedi. Olive Oil Times. ​"Bu doğal avantajlardan yararlanmak kaynakların etkili kullanımını kolaylaştırıyor.”

Umman hükümeti şu anda çiftçilere binlerce ücretsiz zeytin ağacı fidanı dağıtıyor, Umman'ın iklimine uygun zeytin çeşitlerinin yetiştirilmesini teşvik ediyor ve değirmencilere teknik danışmanlık sağlıyor.

Şu anda hükümet, hangilerinin ülkenin ikliminde en iyi sonucu verdiğini belirlemek için İspanya, Mısır, Tunus ve Suriye'den 20 çeşit sofralık zeytin ve zeytinyağı zeytini dağıtıyor.

Al Forqani'ye göre hükümet ayrıca zeytin ağacı yetiştiriciliği, zeytinlik bakımı ve kalite değerlendirmesi konularında bilimsel araştırmaları ve pratik gösterileri paylaşmak için özel sektörle birlikte çalışıyor.

Al Jabal Al Akhdar, Al Forqani'nin söylediğine göre ülkenin kuzeyinde dağlık bir bölge. ​"Yaz aylarında yüksek sıcaklıklara ve minimum yağışa sahip, kurak ila yarı kurak iklimlerle karakterize edilir.

Umman'da hurma, domates, salatalık, yeşil biber, biber, karpuz, sorgum ve kavun en çok tüketilen ürünler olurken, iklim değişikliğinin etkileri Çiftçileri zeytine yönlendiriyoruz.

"Al Forqani, iklim değişikliğinin Umman'ın tarımsal uygulamaları için önemli bir zorluk oluşturduğunu, mevcut etkilerin ve gelecek tahminlerinin son raporlarda vurgulandığını belirtti. ​"Bu etkiler, iklim değişikliğinin tarımsal sürdürülebilirlik ve su kaynakları yönetimi üzerindeki sonuçlarının anlaşılmasının ve hafifletilmesinin önemini vurgulamaktadır.”

10 yıllık zeytin yetiştiriciliğine rağmen zeytinyağı Umman için yeni bir ürün olmaya devam ediyor. Ülkede tüketilen zeytinyağının çoğu İspanya ve Orta Doğulu müttefiklerinden ithal ediliyor ancak Al Forqani, özellikle zeytinyağının farkındalığı olarak potansiyel görüyor. sağlık yararları ve mutfak uygulamaları artıyor.

"Bu ürün ve pazar Umman'da henüz nispeten yeni olduğu için gelişmesi biraz zaman alacak" dedi. ​"Ancak zeytinyağı gibi otantik yerel ürünlerin besinsel faydaları konusunda tüketiciler arasında artan bir ilgi var.”

Al Forqani, Kraliyet Bahçelerinin Umman'a teslim olduğunu söyledi sızma zeytinyağı Avrupa'daki çeşitli kalite yarışmalarına katılarak toplam 13 ödül kazandı.

"Bu tür başarılar, bu ürünün sağlık açısından faydaları ve kalitesi konusunda farkındalık yaratarak, son yıllarda zeytin yetiştiriciliği yapan çiftçi sayısının artmasına, ayrıca son beş yılda zeytin değirmeni sayısının ve satışlarının artmasına yol açmıştır, dedi.

• Maskat Günlük
• Körfez Haberleri
• Umman Times