Yunanistan, zeytinlerin genomunu çeşitlerini güvenli hale getirmek ve daha iyi ürünler üretmek istiyor.
Yunan zeytin çeşitlerinin genomunu belirlemeye yönelik ilk büyük çaba, başlamak üzeredir. Proje, Yunanistan Araştırma ve Teknoloji Genel Sekreterliği tarafından denetlenen İkonik Girişimler programının bir parçasıdır. Programda, ülkenin tarımsal ekonomisinin üç önemli kesimi için eylemler yer alıyor - zeytin, bal ve üzüm.
Çeşitlerin soyunun izlenebilirliği çok önemlidir çünkü bu çeşitlerin üzerine pazarlama amaçlı faydalı bir etiket koymamızı sağlayacaktır.- Giorgos Chourdakis, Sözcü, Araştırma ve İnovasyon Bakan Yardımcısı
Amaç, çeşitlerin türünü ve soyunu takip etmek ve yapılarını belgeleyerek ve koruyarak farklı klonları korumak için yerli zeytin çeşitlerinin genetik materyalinin şifresini tamamen çözmek ve analiz etmektir. Bunun piyasadaki rakip ürünlere kıyasla rekabet avantajı olan markalı ürünlere yol açacağını umuyoruz.
'Zeytin Güzergâhları 'programın zeytinler için eylemidir ve üçünden ilki başlar.
Moleküler biyoloji ve genetik mühendisliği alanında bir akademik ve araştırma enstitüleri ağı oluşturulacak ve yerli çeşitlerin genetik materyalini moleküler bir düzeye kadar tanımlama ve kaydetme görevi verilecek.
Araştırmacılar, ileri bilimsel yöntemleri kullanarak, zeytin ağaçlarının genetik kodlarını çeşitlerin izlenebilirliğine ve özel özelliklerinin açık bir görünümüne ulaşmak için analiz edeceklerdir.
Kayıtlı tüm çeşitler, Avrupa Birliği bitki çeşitlerinin veritabanına kaydedilecek ve ürünleri geliştirmek ve insan refahı ve uzun ömürlülük ile olan bağlantılarını daha iyi anlamak için bilim adamları tarafından yeni araçlar kullanılacaktır.
Araştırma ve İnovasyon Bakan Yardımcısı ofis müdürü Giorgos Chourdakis, bir Yunan tarım gazetesine verdiği röportajda, projenin pazarlama ve markalaşma açısından önemini vurguladı.
"Çeşitlerin soyunun izlenebilirliği çok önemlidir çünkü bu çeşitlerin üzerine pazarlama amaçlı faydalı bir etiket koymamızı sağlayacaktır. Plan, her ürünün bir marka ismine sahip olması ”dedi.
Chourdakis daha sonra projenin etkilerini beslenme açısından tanımladı: "Araştırma ile belirlenen ürünlerin özel nitelikleri ve nitelikleri ambalajlarına basılabilir. Potansiyel olarak, bazı ürünler için bir sağlık iddiası elde edebiliriz ve bu yalnızca tarım-gıda sektöründe modern bilimsel yöntemler uygulayarak başarılabilir. "
Program, malların niteliklerini vurgulamayı ve katma değer yaratmayı, aynı zamanda gelişmiş bir üretim modeli için bir çerçeve sağlamayı amaçlayacaktır. Tamamlanması iki yıla kadar sürmesi beklenen programın ilk aşaması için 5 milyon € (6 milyon $) tutarında bir bütçe mevcuttur.
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı araştırması, Yunanistan, zeytin çeşitleri
Mart 25, 2024
Bilim İnsanları Xylella'nın Çoğu OQDS'den Sorumlu Olmadığını Bulan Çalışmayı Savundu
Margherita Ciervo ve Marco Scortichini, Xylella fastidiosa'nın son on yılda Apulian zeytin ağacı ölümlerinin çoğundan sorumlu olmadığını ortaya koyan araştırmalarını savunuyorlar.
Mart 10, 2024
Araştırmacılar, Katkılı Zeytinyağını Tespit Etmek İçin Ultrason Kullanıyor
Yüzde bir kadar az ayçiçeği veya rafine zeytinyağı ile karıştırılmış sızma zeytinyağını tespit edebildiler.
Ekim 30, 2023
Yeni Sprey Zeytin Ağaçlarını Xylella'dan Koruyabilir
Araştırmacılar, tek bir sprey uygulamasıyla belirli bitki genlerinin etkisizleştirilmesine olanak tanıyan bir teknoloji geliştirdiler.
Ocak 15, 2024
Ayrı bir araştırma, zeytinyağı tüketiminin insan tüketimine yönelik tavuk eti ve yumurta sağlığını iyileştirdiğini de buldu.
Nisan 9, 2024
Zeytinyağının Sağlığa Faydalarında Tekli Doymamış Yağ Asitlerinin Rolü
Tekli doymamış yağ asidi (MUFA) olarak sınıflandırılan oleik asit, son yıllarda bilim adamları tarafından kapsamlı bir şekilde araştırılmış ve insan sağlığı üzerinde sürekli olarak birçok olumlu etkisi olduğu gösterilmiştir.
Ekim 12, 2023
Araştırmacılar Yaygın Mantarlara Dirençli Üç Zeytin Çeşitini Belirledi
Frantoio, Koroneiki ve Arbosana zeytinlerinden oluşan üç melez ırk, kontrollü bir ortamda Verticillium dahlia'ya direndi.
Ekim 24, 2023
Zeytinlik Bakterileri Xylella ile Mücadelenin Anahtarını Tutabilir
Araştırmacılar, bazı mikroorganizmaların ikincil bir bağışıklık sistemi gibi biyolojik avantajlar sağladığını buldu.
Mart 6, 2024
Çalışma Bulgularına göre Xylella, Puglia'daki Zeytin Ağacı Tahribatından Sorumlu Olmayabilir
Bulgular, Xylella fastidiosa'nın Puglia'daki Olive Hızlı Düşüş Sendromunun önde gelen nedeni olduğuna dair on yıllık politikayı ve anlayışı ortaya çıkarabilir.