sağlık / sayfa 32
Aralık 9, 2016
Zeytinyağı Hindistan'ın Ölümcül Eğilimine Nasıl Yardım Edebilir?
Araştırmalar, hidroksitirosolün cıva ile ilişkili sitotoksisiteyi önlemedeki potansiyeli, Hindistan'da artan bir sağlık krizi ile mücadeleye yardımcı olmak için zeytinyağının mükemmel bir besin kaynağı olabileceğini göstermektedir.
Aralık 8, 2016
İtalyan Çocuklarında Gelenek Irkları Daha İyi Beslenir
Sommelier Nicola Di Noia, İtalyan çocukların beslenme alışkanlıklarını geliştirmek amacıyla çocuklara sızma zeytinyağının sırlarını anlatan seminerler sunuyor.
Aralık 2, 2016
Doymuş Yağın Akdeniz Diyeti ile Değiştirilmesi Gıda Riskini Düşürür
Bir Harvard çalışması, bir beslenmede doymuş yağın yüzde birinin sağlıklı gıda ile değiştirilmesinin kardiyovasküler hastalık riskini azaltabileceğini buldu.
Kasım 27, 2016 Temeller
Kasım 15, 2016 Sağlık
Yeşil Fıstık Yağı Yükselen Popülerliğine Kadar Yükseliyor mu?
Kasım 15, 2016 Yemek ve Aşçılık
Ekim 20, 2016 Sağlık
Ekim 20, 2016 Sağlık
Med Diet Enflamasyonu Azaltır, Osteoartritli Hastalarda Hareketliliği Artırır
Ekim 13, 2016
'Omics' Verileri Zeytinyağının İnsan Gen İfadesi Üzerindeki Etkisini Ortaya Koyuyor
Zeytinyağı, insan gen ekspresyonunu ve metabolik fonksiyonu değiştiren vücuttaki moleküller üzerinde doğrudan etkiler gösterir.
Eylül 9, 2016
Akdeniz Diyeti, Kolon Kanseri Riskini Azaltır
Akdeniz diyetine daha yüksek bağlılığın, kolon kanseri riskini 50 yüzde oranında azalttığı gösterilmiştir.
Eylül 9, 2016
Araştırmacılar Picholine Zeytin Yağlarının Nöroprotektif Etkisini Ortaya Çıkardı
Picholine sızma zeytinyağında bol miktarda bulunan hidroksisinnamik asitler, beyindeki Alzheimer B-amiloid peptid plak birikimlerine karşı nöroprotektif etki gösterir.
Eylül 8, 2016
Sızma Zeytinyağı, Fibromiyalji Hastaları İçin Sağlık Sonuçlarını İyileştiriyor
EVOO'daki biyolojik olarak aktif bileşikler, fibromiyalji hastalarında oksidatif stresi azaltır ve fonksiyonel kapasiteyi arttırır.
Eylül 6, 2016
Son çalışma bulguları, ön tedavi olarak önleyici olarak uygulandığında, oleuropeinin, in vitro PD modelinde nöroprotektif etkilere sahip olduğunu göstermiştir.
Eylül 6, 2016
Zeytinyağlı Med Diyet, Beyniniz İçin İyi
Yeni bir Avustralya çalışması, Akdeniz Diyetinin beyin işlevini geliştirdiğini, bilişsel gerilemeyi yavaşlattığını ve Alzheimer riskini azalttığını doğrulamaktadır.
Ağustos 30, 2016
Akdeniz Diyet Kalp Hastaları için Ölüm Riskini Düşürüyor
Yeni araştırmalar, Akdeniz Diyetinin, kalp hastaları için statin ilaçlarını kullanmaktan daha fazla ölüm riskini azalttığını göstermektedir.
Ağustos 29, 2016
Kardiyolog Kalp Hastaları için Yüksek Yağ Diyetini Zeytin Yağı ile Tanıştırıyor
Şeker ve fazla karbonhidratlar, kalp hastalığının bir numaralı düşmanıdır, yağ değildir.
Ağustos 25, 2016
Balık Kızartmak İçin Sızma Zeytinyağı Daha İyi
Araştırmacılar, seçtiğimiz pişirme yağının kızartma sırasında zehirli bileşiklerin oluşumunu belirlediğini, “gıda güvenliği ve insan sağlığı üzerinde büyük bir etkiye sahip olabileceğini” belirtti.
Ağustos 25, 2016
EVOO Polifenoller Kardiyovasküler Hastalıklarda Trombosit Aggregasyonuna Karşı Koruma Sağlayabilir
EVOO'daki polifenoller anormal pıhtılaşmaya yol açabilen ve kalp krizi ve felç riskini artırabilen platelet agregasyonunu inhibe eder.
Ağustos 19, 2016
Gen İfadeleri ile Çözülmüş Yüksek Fenolik Zeytin Yağlarının Sağlık Faydaları
Yüksek seviyede polifenol içeren EVOO, insülin duyarlılığını artırır ve sağlıklı bireylerin inflamatuar hücrelerinde farklı yolları modüle eder.
Ağustos 15, 2016
Sosyal Durum, Moda Sürücü Tüketici Yiyecek Seçenekleri
Gıda, sosyal statünün bir sembolü haline geldikçe, pazarlamacıların, yalnızca işlevsel olanın artık moda olduğu gibi, müşterileri de çekmelerine izin verdi.
Ağustos 8, 2016
Zeytinyağlı Polifenol Alerjilerle Savaşmaya Yardımcı Olabilir
LDL oksidasyonu üzerindeki önleyici etkisi için şimdiden onaylanmış bir kullanım olup, alerji önleme için bir besin olarak hidroksitirosol kullanma olasılığı, zeytinyağı terapisi uygulamalarının tamamının yeni bir ufka kadar genişlemesini sağlar.
Ağustos 3, 2016
Zeytinyağı Yaşa Bağlı Makula Dejenerasyonuna Karşı Koruyabilir
Son zamanlarda yapılan bir Fransız çalışmasında, zeytinyağlı kullanıcılar arasında geç dönem AMD riskinin azaldığı bildirilmiştir.
Temmuz 28, 2016
Tip 2 Diyabetiklerde Zeytinyağı ile Akdeniz Diyetinin Kardiyometabolik Yararları
Bir Akdeniz beslenme modelinin ardından, 2 tip diyabetin riskini ve tedavisini azaltmak için çok çeşitli sağlık faydaları sağlar.