Dünya
Dünyada henüz kayıt yaptırmamış tüm sızma zeytinyağı üreticileri New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması Bunu yapmak için bu gece yarısına kadar (EDT) bu Cumaya kadar.
NYIOOC, NİSAN 16 - 18, 2013
"Kayıt sona eriyor ve son hazırlıkları yapıyoruz. Her bölgeyi temsil eden şaşırtıcı bir başvuru grubu aldık ”dedi. Curtis Cord, yayıncısı Olive Oil Times ve New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması Başkanı.
"Ekibimiz birinci sınıf bir program oluşturmak için çalışıyor ve bundan bir ay sonra New York'ta çığır açan bir etkinlikte olacak olan da bu, ”dedi Cord.
Zeytinyağı yarışmasına denk gelen Soho'daki Uluslararası Mutfak Tiyatrosu'nda uluslararası konuşmacılar listesinin yer aldığı iki günlük satış semineri gerçekleşecek.
Her şeyi sınırlandırmak, Perşembe akşamı bir basın toplantısı olacak. dünyanın en iyi zeytinyağları ve hemen ardından, bir gala akşam yemeği International Culinary Center yarışma kazanan yağların çoğunu içeren bir menüye sahip.
Hakkında daha fazla yazı: Curtis Cord, NYIOOC Dünya, zeytinyağı yarışmaları
Ekim 30, 2023
Ödüllü Yapımcı Güney Afrika Endüstrisindeki Büyümeyi Vurguladı
330 yıllık bir çiftlikte NYIOOC ödüllü Babylonstoren, Güney Afrika'nın en büyük zeytinyağı üreticilerinden biri haline geldi.
Nisan 27, 2023
Orta İtalya'daki Üreticilerin Kalitesi Zorlu Hasattan Sonra Parlıyor
İklim, Lazio, Umbria veya Abruzzo'daki zeytin yetiştiricilerinin işini kolaylaştırmadı. Yine de üreticiler, yerel çeşitleri vurgulayarak ödüllü sızma zeytinyağı ürettiler.
Haziran 8, 2023
Sicilyalı ve Sardinyalı Üreticiler Ödüllü Kaliteyi İnovasyona ve Sürdürülebilirliğe Bağlıyor
Sicilya ve Sardunya'daki üreticiler, bu yılın en iyi sızma zeytinyağından bazılarını üretmek için kuraklığın ve makroekonomik zorlukların üstesinden geldi.
Kasım 14, 2023
Rekabet Verileri Zeytinyağı Dünyasına İlişkin Bilgiler Sunuyor
Tarihsel olarak kötü hasatlar kaliteyi ve organik üretimin artan popülaritesini etkilemedi.
Şubat 19, 2024
Fransa'da Bir Üretici Artan Hacimlerle ve Daha Kısa Hasatla Nasıl Başa Çıkıyor?
Fransa'nın güneyinde, Mas des Bories'in arkasındaki üretici, bereketli bir hasat ve daha kısa bir öğütme aralığı yönetiyor.
Haziran 13, 2023
İnovasyon, Eski Manastırın Restore Edilmiş Korularından Birinci Sınıf EVOO Getiriyor
Sıfır atık, sağlıklı toprak, yenilenebilir tarım ve ödüllü zeytinyağı üretimi Cultura Viva'nın hedefleridir.
Nisan 16, 2024
Ödüllü Katalan Yapımcı Arbequina'ya Artan Talebin Olduğunu Düşünüyor
Isı nedeniyle engellenen iki hasat, Arbequina sızma zeytinyağına olan talebin artmaya devam edeceğine bahse giren Gaudea'nın arkasındaki üreticileri caydırmadı.
Nisan 27, 2023
Türkiye'de Yapımcılar İçin Rekor Kıran Bir Yıl
Dünyanın en çok üretici ikinci ülkesi olduktan sonra Türk üreticiler de kalitelerini yükselttiler.