Tunus'un zeytin bahçelerinin yüzde doksan beşi, herhangi bir pestisit kullanılmadan geleneksel uygulamalarla kullanılıyor.
Tunus'un zeytinyağı endüstrisi, ihracatı artırma stratejisi olarak organik süreçlerin geliştirilmesine ve organik zeytinyağlarının pazarlanmasına giderek daha fazla odaklanıyor.
Bir hükümet yetkilisi, Tunus'u organik ürün üreticisi olarak dünyaya tanıtmak için ulusal bir stratejiyi doğruladı.
"Göstermek istediğimiz şey Tunus'un organik bir ülke olduğudur. Bu, dünyaya göstermek istediğimiz model, ”diyor Tarım Bakanlığı sözcüsü Samia Maamer, Fransa 24 haber yayını.
Tunus, organik tarım ürünlerinin ihracatı konusunda yol gösterici olmuş gibi görünüyor. Göre Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Tunus üç kat daha sertifikalı üretiyor organik zeytinyağı İspanya’dan Tunus ise ikinci büyük ihracatçı Afrika'da organik ürünlerin.
Tunus'un zeytinliklerinin yüzde doksan beşi, geleneksel uygulamalar kullanılarak ve herhangi bir pestisit kullanılmadan eğilim görüyor, ancak organik uygulamaların ardından pek çok üretici, muhtemelen gerekli maliyet ve çaba nedeniyle sertifikalandırılmadı.
Ayrıca bakınız:Tunus'tan en iyi zeytinyağı
Üretimi organik zeytinyağı Tunus'ta son 10 yılda hızla arttı: 670'te 2004 tondan 60,000'te 2015 tona; 2,100 yılında ihracat 2004 ton iken 13,500 yılında 2015 tona yükselmiştir.
Bu arada, 15 yıl içinde Tunus organik ürünleri ihracatının değeri katlanarak 2 milyon Euro'dan 200 milyon Euro'ya çıkarak çok ihtiyaç duyulan yabancı geliri sağladı.
Avrupa Yeniden Yapılanma ve Kalkınma Bankası (EBRD) ve (FAO), Tunus zeytin endüstrisinin kalitesini, verimliliğini ve rekabetçiliğini arttırmak için birkaç yıldan beri Tunus'un Ulusal Ofis Ofisi ile işbirliği yapıyor.
Daha fazla Tunuslu üretici, zeytin değirmenleri iki aşamalı bir ekstraksiyon sistemi ile güncellenirken, ekipmanı yükseltmek ve sulama sistemleri kurmak için yatırım yaparak üretim süreçlerinin kalitesini ve verimliliğini artırmak istiyor. Tunus'taki 100'den fazla zeytin değirmeni organik sertifikalıdır ve ülkede Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) tarafından tanınan kimyasal ve duyusal testler için birkaç laboratuvar vardır.
Aynı zamanda, Tunus'tan organik üreticiler gibi uluslararası yarışmalarda ödüller kazanarak tanınırlık kazanıyorlar. NYIOOC World Olive Oil Competition (NYIOOC) ve İtalya'da organik zeytinyağına ithaf edilmiş uluslararası bir yarışma olan BIOL.
Bu yılın başlarında Tarım Bakanlığı tarafından yayınlanan Fransızca bir tanıtım filmi "Tunisie; la terre du bio ”(Tunus: Organik Topraklar) ülkenin büyüyen organik endüstrisini ve ürünlerinin ihracatındaki büyümeyi sergiliyor.
Filmin lansmanında Tarım Bakanı Samir Taïeb, Tunus'ta organik tarımın kendisini uluslararası düzeyde konumlandırabileceği ve ülkeyi bir bütün olarak tanıtırken yeni pazarlar fethedebileceği noktaya ulaşmış bir kültür olduğunu söyledi. .
Taïeb ayrıca, Tunus’un her yıl 3,300 ton organik ürünü 50,000 ülkesine ihraç eden farklı sektörlerde 60 organik üreticilerinin olduğunu açıkladı.
Hakkında daha fazla yazı: organik zeytinyağı, ithalat / ihracat, Tunus
Eylül 13, 2023
Zeytin Yetiştiriciliği Yoluyla Topluma ve Çevreye Yatırım
Paolo Miceli ve Sergio Sensat'ın batı Sicilya'daki çiftliği, bölge ve toplum için ileriye dönük bir yatırımdır.
Ekim 3, 2023
Tunuslu Üreticiler Sıcaklığa ve Kuraklığa Rağmen Üretimin Artmasını Bekliyor
Yetkililer, Tunus'ta hasat başlarken zeytinyağı üretiminin 200,000 ila 220,000 ton olacağını tahmin ediyor.
Şubat 29, 2024
Kampanya Tarımda 'Yenileyici'nin Yanlış Kullanımını Önlemeyi Amaçlıyor
Organik zeytinyağına olan talebin artmasıyla birlikte Kaliforniyalı çiftçiler, organik, yenileyici tarımın gerçek anlamını destekleme çabalarının ön saflarında yer alıyor.
Haziran 5, 2023
Goya İspanya GM, Küresel Zeytinyağı Sektörü Potansiyelinin Genç Tüketicilerde Olduğunu Söyledi
Antonio Carrasco, zeytinyağı markalarının bu değerleri gençlere iletirken kendilerini kalite yoluyla tanımlamaları gerektiğine inanıyor.
Temmuz 26, 2023
Tunus, Güney Kore'ye Zeytinyağı İhracatını Genişletmeyi Planlıyor
Tarım yetkilileri ve diplomatik personel, Güney Kore'deki yerel bir etkinlikte ülkenin yüksek kaliteli zeytinyağı üreticisi olarak yükselen profilini lanse etti.
Şubat 19, 2024
El Mistol'un Arjantin'de Büyüme ve İhracatı Arttırma Hedefinde Kalite Anahtardır
Üretici, yeni hükümetin politika gündeminin ve şirketin üretimi artırmaya yönelik yatırımlarının karlılığı artıracağını ve yerel tüketici tabanını büyüteceğini umuyor.
Ekim 11, 2023
Fas, Artan Fiyatları Kontrol Etmek Amacıyla Zeytinyağı İhracatını Yasakladı
Yetkililer, yasağın ülkede zeytinyağı fiyat artışlarını önleyeceğini söylüyor. Başka yerde faydası olmaz.
Haziran 27, 2023
Ödüller Tunuslu Bir Üreticinin Kazançlı ABD Pazarında Gelişmesine Nasıl Yardımcı Oldu?
The NYIOOC Massiva'nın arkasındaki ödüllü üretici, nesiller boyu süren zeytinyağı üretim deneyimini usta pazarlamayla birleştiriyor.