ICAP danışmanları ve iş zekası grubunun yeni bir çalışması, Yunanistan'daki zeytinyağı endüstrisinin mali kriz bağlamındaki bazı konularına değiniyor.
2009 - 2010 sezonunda, yerli zeytinyağı üretimi, bir önceki mevsime göre yüzde 4.3 oranında azalmıştır. Birinin beklediğinin aksine, çalışma üretimdeki düşüş ile kriz arasındaki ilişkiyi değil, her hasat mevsiminde hüküm süren hava koşulları ile ilişkilidir.
Öte yandan, zeytinyağının nispeten yüksek perakende fiyatı ile bağlantılı olarak hanelerin sınırlı kaynakları, zeytinyağı tüketiminde yüzde 6.1'lik bir düşüşe yol açarak, piyasa fiyatının düşmediği bir piyasa başarısızlığının tipik bir tezahürünü temsil etmektedir. sınırlı talep nedeniyle beklendiği gibi.
Standartlaştırılmış yağ, toplu zeytinyağından kaynaklanan rekabet nedeniyle yüzde 9.3'lük dönemde talepte oldukça büyük bir düşüş yaşadı - araştırmaya göre, basının yorumladığı gibi, yine hane gelirindeki kesintiden kaynaklanıyor. Bu arada, bağımsız üreticiler tarafından yapılan daha ucuz ve sözde daha düşük kaliteli özel etiketli zeytinyağına artan bir talep vardı.
Harika rağmen yakın zamanda incelenen zeytinyağı standardizasyonunun faydalarıYunanistan'daki üreticiler halen dökme zeytinyağına dayanmaktadır. Bu nedenle, araştırma, petrol ihracatının daha büyük kısmının (özellikle İtalya'ya) büyük oranda dökme yağ olduğunu ve iç tüketimin yaklaşık yarısının tekrar dökme zeytinyağı olduğunu, bunun da üreticilere sınırlı gelir sağladığını söylüyor.
Çalışma, Yunanistan petrol pazarını olgun buluyor; Yine de çocuk hastalıkları gösterir.
Hakkında daha fazla yazı: Finansal Kriz, Yunanistan, yunan zeytinyağı
Aralık 14, 2023
Yunanistan'daki Çiftçiler Düşük Verim Nedeniyle Sübvansiyon Çağrısında Bulundu
Üretimdeki keskin düşüş, ülkenin sofralık zeytin ve yağ üreticilerini protestolara yönlendirerek, tüm zeytin çiftçilerine stremma başına 200 € mali yardım verilmesini talep etti.
Ağustos 14, 2023
Benzeri Görülmemiş Isı, Yunanistan Boyunca Daha Fazla Orman Yangınını Kıvılcımlandırıyor
Ülke genelinde orman yangınlarında yaklaşık 4,500 bin - hektar zeytinlik yandı. Hükümet yardım sözü veriyor ama çiftçiler başka bir şey istiyor.
Temmuz 6, 2023
Bu Küçük Ama Güçlü Üretici Geleneksel Girit Çeşitlerini Yeni Zirvelere Taşıyor
Ödüllü Silvergreen, Girit ürünlerini, Yunan adasına özgü narin ama ödüllendirici bir zeytin çeşidi olan Tsounati aracılığıyla yükseltir.
Şubat 19, 2024
Yunanistan'da Kasvetli Hasat Sona Erdi
Ülkenin zeytinyağı üretimi geçen yıla göre neredeyse yarı yarıya azalırken, menşedeki rekor fiyatlar denge arayışında olan bir piyasayı şekillendirdi.
Eylül 18, 2023
Yunanistan'da fırtına zeytinlikleri sular altında bıraktı, ağaçlara zarar verdi
Yunanistan'ı kasıp kavuran şiddetli yağmur ve dolu fırtınaları, yaklaşan hasat öncesinde zeytin ağaçlarına zarar verdi ve hastalığın yayılmasına ilişkin endişeleri artırdı.
Temmuz 31, 2023
Yunanistan'daki Zeytinyağı Üreticileri Sert Üretim Düşüşüne Hazırlanıyor
Sıcak hava, düşük meyve seviyeleri ve meyve sineğinin ortaya çıkışı, zeytinyağı üreticileri için bir sonraki hasat sezonuna yönelik önemli zorluklar oluşturmaktadır.
Temmuz 26, 2023
Başarılı Yaşlanma ile İlişkili Akdeniz Diyeti, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulayan Yunanlıların, diyeti daha az takip edenlere göre yaşlandıkça daha sağlıklı ve daha aktif olduklarını buldular.
Haziran 27, 2023
Halkidiki Zeytin Çiftçileri, Başka Bir Hafif Kışın Ardından Trajik Meyve Setiyle Karşı Karşıya
Kuzey Yunan yarımadasındaki sofralık zeytin üreticileri, yaklaşan hasadın içini boşaltmakla tehdit eden, bölgenin sürekli değişen mikro ikliminin insafına kalmış durumda.