Uzun süren ateş ve uçuş saldırılarından etkilenen Yunanistan'ın yıllık zeytinyağı üretiminin yüzde 17 oranında düşmesi bekleniyor ve İtalya'nın bu oranın iki katından fazla olması bekleniyor. Yine de, Yunanistan sadık bir müşteri tabanına ve güçlü bir ihracat potansiyeline sahip bir artı ülke olmaya devam ediyor.
Yunan zeytin sezonunun resmi başlangıcı, zeytinyağının fiyatını tatmin edici seviyelerde buldu, ancak üretimin düşmesi düşük tüketime yol açtı.
İlk zeytinyağı tahminleri, son iki yılda 300,000 tonu aşan yıllık üretimi olan Yunanistan'ın bu yıl nispeten daha düşük bir üretim yaşayacağını tahmin ediyordu. İlk tahminler 240,000 ila 250,000 ton arasında değişen bir üretimden bahsediyordu.
Azalan çıktı hem nitelik hem de nicelikte baskı yaratacaktır.- Giorgos Oikonomou, Sevitel
Uzmanlar şimdi yıllık zeytinyağı üretiminin daha da düşeceğini tahmin ediyor. "Yunan Sanayi ve Zeytinyağı İşlemcileri Birliği (Sevitel) genel müdürü ve yönetim kurulu üyesi Giorgos Oikonomou, yaklaşık 200,000 ton yıllık üretim ve ortalama tüketimde yüzde 20 ila 25'lik bir düşüş bekliyoruz ”dedi bilimsel, kar amacı gütmeyen kuruluş Filaios.
Ayrıca bakınız:2016 Zeytin Hasadının Kapsamı
"Bu, çeşitli nedenlerin doğrudan sonucudur, en önemlisi iklim koşulları, önceki ayların uzatılmış sıcaklığı ve artan sıcaklıkları ve zeytin meyvesi özellikle Paskalya döneminde çiçeklenme döneminde istila istilasıdır ”dedi. Olive Oil Times
"Öte yandan, komşu zeytinyağı devi ve rakip İtalya daha da kötü bir sinek saldırısı geçirdi ”dedi. Gerçekten de, uluslararası ajanslar bir düşüş öngörmek Yunan zeytinyağı üretimindeki yüzde 49'lik düşüşe karşılık İtalyan yıllık zeytinyağı üretimi için yüzde 17.
Genel olarak konuşursak, düşüş eğilimleri zeytinyağı üretimi İtalya veya Akdeniz havzasıyla sınırlı değildir (örneğin, Portekiz yıllık üretiminin de yüzde 4 düşmesi beklenmektedir).
Küresel zeytinyağı arzının yüzde 78'ini oluşturan Avrupa'nın zeytinyağı arzı bu yıl yüzde 17 oranında küçülecek ve tüm dünya, Sıvı Altın yıllık üretiminde en azından miktarlara kıyasla yüzde 14'lük bir düşüş görecek. geçen yıl zevk aldı.
"Yunanistan'da bu azalan üretim, zeytinyağının kalitesinde ve miktarında baskı yaratacaktır ”dedi. "Yine de Yunanistan fazlalık bir ülke olarak sınıflandırılıyor, bu nedenle sorunlar aşılmaz değil. "
"Yunanistan, sadık müşteri tabanı, sadık tüccarları ile ayırt edilir, benim onlara hitap etmeyi tercih ederim, ancak pazar genişliyor. Sizi resme daha iyi sokmak için, önce sadece Yunan homojenliği, örneğin Astoria Rumları, ihraç edilen Yunan zeytinyağını satın alırdı. Şimdi, ihracatımızı Yunan diasporasıyla ilgisi olmayan büyük süpermarket zincirlerinde bulabilirsiniz. "
Sevitel'in yöneticisi, Yunanistan zeytinyağı pazarının istikrarlı bir şekilde öne çıktığını vurguladı ve birliğin Yunan zeytinyağının standardizasyonunu sağlamlaştırma planlarından bahsetti. Sonunda, devlet uluslararası zeytinyağı kampanyası yönünü devletler arasında daha coşkuyla görüyorsa, ancak Yunanlı üreticiler İspanya gibi ülkelerin izlerini takip ederek eylemlerini koordine ediyorlarsa sektörün kalkacağını belirtti.
Hakkında daha fazla yazı: 2016 zeytin hasadı, iklim değişikliği, Yunanistan
Eylül 19, 2023
Kaliforniya'da Genç Çiftçilere İklim Dostu Uygulamalar Konusunda Eğitim Veriliyor
Arazi Temelli Öğrenme Merkezi genç çiftçilere zeytin yetiştiriciliği ve toprak sağlığı konusunda eğitim veriyor.
Temmuz 5, 2023
İtalya'daki araştırmacılar, küresel su kriziyle mücadelede daha fazla rezervuar inşa etmenin yetersiz olduğunu savunuyorlar; çözümler hidrolojik döngü boyunca bulunmalıdır.
Kasım 21, 2023
İtalya'da Zeytinyağı Fiyatları Arkasındaki Tarımsal ve Makroekonomik Güçler
İtalya'da beklenen üretim toparlanmasına rağmen fiyatların yüksek kalması muhtemel. Çiftçilerin yeni bir gerçekliğe uyum sağlaması gerekecek.
Eylül 7, 2023
Daha İyi Toprak Yönetimi Akdeniz Zeytinliklerini Kurtarabilir
İklim değişikliği gelmiş gibi görünüyor ve zeytinyağı endüstrisi ilk ateş hattında olabilir. Şanslıyız ki ne yapacağımızı zaten biliyoruz.
Nisan 1, 2024
Belçikalı Çiftçi İklim Zararları Nedeniyle Enerji Şirketine Dava Açtı
Hugues Falys, hayvancılık ve çiftçilik işini etkileyen kuru ve sıcak havanın sorumluluğunu enerji devi TotalEnergies'in üstlenmesini istiyor.
Ocak 16, 2024
IOC Lideri Ekimi Genişletmeye ve İklim Değişikliğiyle Mücadeleye Odaklanıyor
Uluslararası Zeytin Konseyi direktörü Jaime Lillo, zeytinyağı üretiminin geleceğinin Akdeniz'in ötesinde olduğunu söylüyor.
Haziran 26, 2023
Antik Olympia'da Yeni Nesil Ödüllü Ürünleri Dünyayla Tanıtıyor
Karabelas kardeşler, benzersiz bir turizm merkezi, ödüllü kalite ve bolca coşku sunuyor.
Nisan 9, 2024
Toskana'daki Azienda Pometti'de Miras Yenilikle Buluşuyor
600 yıllık Azienda Pometti'deki en yeni nesil çiftçiler, ödüllü, sürdürülebilir zeytinyağı üretmek için en son teknolojiyi kullanıyor.