Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) Ekim Piyasa Bülteni'ne göre dünya çapında zeytinyağı ticareti, geçen yıl yüzde 10 artış gösterdi - 120,222 ton artış.
Temmuz 2011'e kadarki on aylık dönemde, Brezilya'ya yapılan ithalat bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 23 gibi etkileyici bir artış kaydetti ve ayrıca Amerika Birleşik Devletleri (yüzde 9) ve Kanada'da (yüzde 7) önemli ölçüde arttı. Ancak Avustralya ve Japonya'da sırasıyla yüzde 9 ve yüzde 11 düşüş göstermeye devam ettiler.
EVOO Üretici fiyatları
Avrupa Komisyonu sınırlı olduğunu açıkladığında İspanyol zeytinyağı fiyatları küçük bir ralli yaşarken sızma zeytinyağının geçici olarak özel depolanması için yardım 30 Eylül'de etki devam etmedi. "Fiyatlar yine düşüşe geçti. IOC, Ekim ayının son haftasında Eylül ayının son haftasında kaydedilen seviyeye yani 1.85 € / kg seviyesine geri döndüler ”dedi. İtalya'da fiyatlar da 24.7. haftada rekor seviyeye (20 € / kg) ulaştıktan sonra keskin bir şekilde (yüzde -3.92) düştü.
Bununla birlikte, bir yıl önceki aynı döneme kıyasla, fiyatlar İspanya'da yüzde 6 (1.85 € / kg) ve Yunanistan'da yüzde 4 (1.95 € / kg) düştü, ancak İtalya'da yüzde 7 (2.95 € / kg) yükseldi.
İspanya'nın 2010/11 üretimi
İspanyol Zeytinyağı Ajansı'ndan gelen raporda yer alan yeni rakamlara göre, 2010/11 sezonunun sonunda (Eylül 2011 sonu) dünyanın en büyük üreticisi İspanya, 1,389,700 ton zeytinyağı üretmişti. İspanya'nın ithalatı geçen sezon% 45,800 düşüşle 3 ton olurken, iç tüketim (557,600 ton)% 5 arttı. Geçici rakamlara göre İspanya 824,100 ton zeytinyağı ihraç etti.
Türkiye, Fas ve İspanya'da sofralık zeytin ve zeytinyağı tüketiminin profilleri
Haber bülteni, zeytin ve zeytinyağı tüketimi ile ilgili son profillerin ayrıntılarını paylaştı. Sofralık zeytinin (ve ağırlıklı olarak siyah çeşidin) zeytinyağından daha fazla tüketildiği Türkiye'de, bir anket tüketicilerin yüzde 58'ini kahvaltıyla ilişkilendirdi. 2010 / 11'de Türkiye, dünyada üretilen tüm sofralık zeytinlerin yüzde 12'sini tüketerek AB27'den sonra ikinci sırada yer aldı.
Faslılar her yıl kişi başına 2.8 kg zeytinyağı ve 1.2 kg sofralık zeytin (ağırlıklı olarak Picholine marokain çeşidi) tüketiyor. Ülke geçen yıl zeytinyağı üretimini ikiye katladı ve mevcut zeytin ekimi, yüzde 730,000'si sulanan 7 hektara ulaştı.
Yeşil sofralık zeytinlerin en popüler olduğu İspanya'da, ülkenin toplam zeytin mahsul alanının (4 milyon ha) yüzde 2.5'ü, özellikle Hojiblanca ve Manzanilla çeşitleri olmak üzere sofralık zeytin yetiştirmeye adanmıştır. Sofralık zeytininin yüzde altmışı ihraç edilmektedir. Ortalama bir İspanyol yılda 3.8 kg sofralık zeytin tüketiyor ve en çok yemek yiyenler Katalanlar.
Buraya Tıkla PDF'yi görüntülemek için
Hakkında daha fazla yazı: ithalat / ihracat, Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), zeytinyağı
Haziran 5, 2023
Goya İspanya GM, Küresel Zeytinyağı Sektörü Potansiyelinin Genç Tüketicilerde Olduğunu Söyledi
Antonio Carrasco, zeytinyağı markalarının bu değerleri gençlere iletirken kendilerini kalite yoluyla tanımlamaları gerektiğine inanıyor.
Kasım 21, 2023
İtalya'da Zeytinyağı Fiyatları Arkasındaki Tarımsal ve Makroekonomik Güçler
İtalya'da beklenen üretim toparlanmasına rağmen fiyatların yüksek kalması muhtemel. Çiftçilerin yeni bir gerçekliğe uyum sağlaması gerekecek.
Şubat 19, 2024
Arjantin'deki Büyük Değişiklikler Üreticilere Umut Veriyor
Muhafazakar bir hükümetin seçilmesi, bazı üreticilere, kendi ekonomik durumlarıyla birlikte Arjantin'in ekonomik durumunun da iyileşmeye başlayacağına dair umut verdi.
Nisan 9, 2024
Tunus Tarım Bakanı, Sektöre Tam Hasadın Avantajlarından Yararlanma Çağrısında Bulundu
Zeytinyağı üretimi 2023/24 mahsul yılında toparlanma gösterdi. Abdelmonem Belati, sızma zeytinyağını hızla ihraç etmek için sektörün birlikte çalışması gerektiğine inanıyor.
Ocak 16, 2024
IOC Lideri Ekimi Genişletmeye ve İklim Değişikliğiyle Mücadeleye Odaklanıyor
Uluslararası Zeytin Konseyi direktörü Jaime Lillo, zeytinyağı üretiminin geleceğinin Akdeniz'in ötesinde olduğunu söylüyor.
Mart 13, 2024
Bir Zeytinyağı Aşığı ABD Pazarında Nasıl Başarıya Ulaştı?
Joanne Lacina, Girit'te sızma zeytinyağına olan tutkusunu keşfettikten sonra ABD'de başarılı bir ithalat ve çevrimiçi perakende satış işi kurdu.
Haziran 27, 2023
Halkidiki Zeytin Çiftçileri, Başka Bir Hafif Kışın Ardından Trajik Meyve Setiyle Karşı Karşıya
Kuzey Yunan yarımadasındaki sofralık zeytin üreticileri, yaklaşan hasadın içini boşaltmakla tehdit eden, bölgenin sürekli değişen mikro ikliminin insafına kalmış durumda.
Ekim 12, 2023
Endülüs'te Bir Kötü Hasat Daha Bekleniyor
Dünyanın en büyük zeytinyağı üreten bölgesindeki düşük üretim, fiyatları daha da yükseltmeye devam edecek.