Hızlı bir düşüşün ardından, İspanya'da zeytinyağı fiyatları yükseldi. Bununla birlikte, üreticiler bu trendin devam edip etmeyeceğine bölünmüştür.
İspanya'da zeytinyağı fiyatları son üç ayda yüzde 30 seviyesinin üzerine düştükten sonra hafif arttı.
Fiyatların artmaya devam etmesini bekliyorum, çünkü geçen her gün bir sonraki kampanyanın istisnai olmayacağını onaylıyor.- Cristóbal Cano, UPA Jaén
Bakire fiyatları, ekstra bakire ve lampante kilogram başına ortalama yaklaşık 0.30 € ($ 0.35) yükselmeden önce geçen hafta en düşük noktasına ulaştı. Göre Uluslararası Zeytin Konseyiİspanyol Sızma Zeytinyağı, kilogram başına € 2.61 ($ 3.07), rafine zeytinyağı, fiyat artışından önce € 2.20 ($ 2.59) üzerinden satılıyordu.
Zeytinyağı sektöründeki bazıları, Mayıs ayında satışların artması nedeniyle fiyatların yükseldiğine inanıyor. Kesin rakamlar bu ayın sonunda yayınlanacak. Mayıs ayı, İspanya'da zeytinyağı satışları için genellikle iyi bir aydır ve yaz ayları da genellikle daha yüksek satışlara sahiptir.
"Bu durum, bu dönemde neyi söylediğimizi doğruluyor ”dedi. Olive Oil Times. Cano, tarımsal emtialar için makul fiyatlar için lobi yapan bir kuruluş olan UPA Jaén'in genel sekreteri ve ilk başta fiyatların bu kadar düşük olmasının bir nedeni olmadığına inanıyor ve bu nedenle geri çekilmelerini bekliyor.
"Gerçek dışı bir durumdu ve fiyattaki düşüşü haklı çıkaran herhangi bir objektif veri olmadan ”dedi. "Alıcılar satın almaları için üçüncü taraf ülkelere gittikleri için pazar pratik olarak ölmüştü ve iç satışlar düşüktü. ”
İspanyol zeytinyağı dağıtıcıları son zamanlarda İtalya ve Yunanistan'da üretilen fazla yağı satın alarak stoklarını yeniliyorlar. Bununla birlikte, her iki ülkenin de, Cano tarafından tahmin edilen tahminlere göre, geçen yıla göre üretimde düşüş yaşanması bekleniyor. İspanyol zeytinyağı üreticilerinin bu boşluğu doldurmaya hazır olduğunu söyledi.
"Şimdi [bu alıcılar] Jaén eyaletine odaklanmak zorunda kalacaklar ”dedi. “[Bu] hem talebi arttırmalı, hem de sonuç olarak fiyatı umuyoruz.”
Cano, İspanya'nın bu yıl son derece iyi bir hasat almasını beklemiyor, ancak bunun kuzey yarımküre üreticileri arasında ortak bir tema olacağını söyledi. Bu arada, zeytinyağına olan talebin artmaya devam etmesi bekleniyor ve bu nedenle fiyat da olmalı.
"Evet, fiyatların artmaya devam etmesini bekliyorum çünkü geçen her gün bir sonraki kampanyanın istisnai olmayacağını teyit ediyor, ancak dünya çapındaki hasata çok benzeyecek ”dedi.
Rafael Pico Lapuente'nin yöneticisi Asolivasanayi paketleyicileri ve İspanyol zeytinyağı ihracatçıları birliği. Arz ve talebin zeytinyağı fiyatlarını etkilediğini kabul ediyor, ancak fiyatların tekrar düşebileceğini düşünüyor.
"Bence fiyatlar biraz düşecek ama fazla düşünmüyorum ”dedi. Olive Oil Times. "Diğer ülkelerin üretimlerini bilmek için beklememiz gerekecek ve her şey geçen yıldan daha düşük olacağına işaret ediyor. ”
IOC'ye göre, Pico Lapuente'nin tahmin ettiği düşüş, İspanya, İtalya, Yunanistan ve Tunus'ta haftalık üretici fiyatlarının düştüğünü veya ilkbahar boyunca sabit kaldığını gören uluslararası zeytinyağı pazarındaki faaliyet eksikliği nedeniyle gerçekleşebilir. Sonunda, Pico Lapuente ne olacağını bilmediğini itiraf etti.
"Nasıl değişeceklerini bilseydim, kesinlikle çok daha iyi yaşardım ”dedi. "Bununla birlikte, pazar çok durağan olduğu için fiyatların biraz yükselmiş olması önemli değil. "
Geçtiğimiz ay Jaén'in Mengíbar kentinde yapılan bir toplantıda, tüm bölümlerden yüzlerce üye Genç Çiftçiler Derneği (ASAJA) (hafif artıştan birkaç gün önce gerçekleşen) fiyat düşüşlerini tartışmak için toplandı. Grubun başkanı Cristóbal Gallego Martínez, Cano'nunkine benzer bir mesaj verdi ve birkaç olumlu göstergeye rağmen fiyatların neden düşmeye devam ettiğini anlayamadığını söyledi.
"Ele aldığımız verilere göre, İspanya'da rakiplerimize kıyasla daha fazla mevcut ürün mevcudiyeti, piyasanın şimdiki ve kampanyanın sonu arasındaki dinamiklerini değiştirecek ”dedi. "Ve ithalat azalırken, ihracat toparlanacak. ”
Hayal kırıklığına rağmen, Gallego Martínez gelecek konusunda iyimserdi. Olağandışı ıslak baharın, kuraklık basmış Güney İspanya'ya çok ihtiyaç duyduğu rahatlama getirdiğine işaret etti ve bu da Tarım Bakanlığı'nın 2018/19 kampanyası için üretim tahminlerini revize etmesine yol açtı.
“[Bu veri] mevcut fiyat seviyelerinin gerçekleşmesi için nesnel bir neden olmadığını gösteriyor” dedi.
Ancak, bir sözcü ASAJA Jaà © n bölüm anlattı Olive Oil Times Örgütün, en son satış rakamlarını alana kadar fiyatların artmaya devam edip etmeyeceği konusunda herhangi bir tahmin yapmaması.
Haziran 13, 2023
İspanyol Milletvekilleri, Kuraklıktan Etkilenen Tarım Sektörü İçin 2 Milyar Avroluk Yardımı Onayladı
Fonların çoğu su altyapısının ve çiftçilerin iyileştirilmesi için ayrılmış olsa da, zeytin çiftçilerinin kullanabileceği miktar önemli ölçüde daha azdır.
Şubat 19, 2024
El Mistol'un Arjantin'de Büyüme ve İhracatı Arttırma Hedefinde Kalite Anahtardır
Üretici, yeni hükümetin politika gündeminin ve şirketin üretimi artırmaya yönelik yatırımlarının karlılığı artıracağını ve yerel tüketici tabanını büyüteceğini umuyor.
Haziran 5, 2023
Goya İspanya GM, Küresel Zeytinyağı Sektörü Potansiyelinin Genç Tüketicilerde Olduğunu Söyledi
Antonio Carrasco, zeytinyağı markalarının bu değerleri gençlere iletirken kendilerini kalite yoluyla tanımlamaları gerektiğine inanıyor.
Şubat 7, 2024
Acesur CEO'su Endülüs'ün Sektörün Geleceğindeki Anahtar Rolünü Vurguladı
Gonzalo Guillén, zeytinyağı tüketimini artırmak için üretim kapasitesinin sınırlayıcı faktör olduğuna ve Endülüs'ün pazarı genişletmek için en iyi konumda olmaya devam ettiğine inanıyor.
Şubat 28, 2024
Córdoba Festivali Hasat Zorluklarına Karşı Yerel Zeytinyağını Tanıtıyor
Organizatörler, etkinliği zorlu bir hasadın ardından yerel üreticilere ürünlerini tanıtma fırsatı olarak değerlendirdi.
Ocak 29, 2024
İspanya'daki Üretimin İlk Tahminlerin Gerisinde Kalması Bekleniyor
Üretim tahminleri, 680,000/755,000 mahsul yılı için 2023 ila 24 ton arasında değişiyor; bu, hasadın başlangıcındaki beklentilerin altında.
Nisan 1, 2024
Anket Bulgularına Göre İtalyanlar Zeytinyağı Satın Alma Alışkanlıklarını Değiştirdi
Artan fiyatlara ve azalan bulunabilirliğe rağmen İtalyan hanelerin yüzde 48'i önceki yıllarda olduğu kadar zeytinyağı satın almaya devam ediyor.
Ağustos 18, 2023
Artan Fiyatlar ve Düşük Marjlar Nedeniyle Türkiye, Dökme Zeytinyağı İhracatını Yasakladı
Ticaret bakanlığı, yerli tüketiciler için daha fazla fiyat artışını sınırlarken, ülkenin paketlenmiş zeytinyağı ihracatını teşvik etmek istiyor.