Rapor: İklim ve Çevresel Bozulma Avrupa Gıda Güvenliğini Tehdit Ediyor

Avrupa Komisyonu, çeşitli komisyon servisleri tarafından Avrupa Birliği üye devletlerinde gıda güvenliğini etkileyen ana etmenler hakkında bir analiz yayınladı.

Gıda güvenliği şu şekilde tanımlanır: ​"tüm insanların, aktif ve sağlıklı bir yaşam için beslenme ihtiyaçlarını ve gıda tercihlerini karşılayan yeterli, güvenli ve besleyici gıdaya her zaman fiziksel ve ekonomik erişimi olduğu zaman.”

Analiz, aşağıdakiler de dahil olmak üzere farklı faktörlerin gıda güvenliği üzerindeki etkilerini belirledi: iklim değişikliği, biyolojik çeşitlilik kaybı ve çevrenin bozulması, gıda tedarik zinciri ve politik ve sosyo-kültürel faktörler.

"Komisyonun analiz raporunda, biyofiziksel ve çevresel etmenlerin, AB'nin gıda üretimi için ana kaynağı olarak arazi üzerinde önemli bir iz bıraktığı, arazi örtüsü ve arazi kullanımında değişikliklere neden olduğu ve dolayısıyla gıda üretim sistemlerini etkilediği belirtildi.

Analiz aynı zamanda diğer rasgele faktörleri de buldu. Kovid-19 pandemisi ve Rusya'nın Ukrayna'yı işgali, AB çapında gıda üretimini ve arzını önemli ölçüde bozabilir

Rapor noktayı koydu kimyasal pestisitlerin yoğun kullanımı Avrupa Birliği'nde gıda bolluğu için önemli bir tehdit olarak.

"Kimyasal pestisitlere dayalı mevcut yüksek girdi-yoğun tarım modeli, biyoçeşitliliğin kaybı, zararlı böceklerdeki olası artış, toprak sağlığında düşüş ve tarımsal üretim için gerekli olan tozlayıcıların kaybı” dedi.

Analiz raporu ayrıca, AB'de yalnızca toprak bozulmasından kaynaklanan maliyetlerin yılda toplam yaklaşık 15 milyar Euro olduğunu tahmin ediyor.

Yoğun tarımın etkilerini hafifletmek için konut, tarım, enerji üretimi ve turizm gibi farklı arazi kullanımlarını aynı anda destekleyen sürdürülebilir arazi ve toprak yönetimini teşvik etmeye yönelik eylemlerin bir kombinasyonuna ihtiyaç vardır.

Analiz ayrıca Güney Avrupa'nın, özellikle Akdeniz bölgesinin su stresi, ısınma ve çölleşme.

Herhangi bir hafifletme önlemi alınmazsa, önümüzdeki on yıllarda 2 ºC ila 5 ºC artış öngören iklim modelleri ile, bölgenin gıda üretimine yönelik birden fazla tehdidin ortaya çıkma riski artıyor.

Örneğin, doğal olmayan hava, haşere salgınları ve istilacı yabancı türler sonuçta ürün kıtlığına ve daha yüksek gıda fiyatlarına yol açabilir.

Toprak sağlığını ve su tutma kapasitesini iyileştirmek, daha az su isteyen ekinlere geçmek ve su tasarrufu sağlayan sulama sistemleri uygulamak gibi stratejiler, bölgedeki iklim değişikliğinin etkisini önemli ölçüde yumuşatabilir.

AB'nin gıda güvenliğine yönelik bir başka tehdit de yaşlanan tarım nüfusu45 yaşın altındaki beş çiftlik yöneticisinden yalnızca biri ve daha az genç çiftçilik işine giriyor.

Komisyona göre, iklim değişikliğinin kıtanın tarım sektörü üzerindeki etkisini hafifletmek ve AB'nin çiftçi nüfusundaki düşüşü tersine çevirmek için önlemler alınıyor.

"Komisyon, çeşitli yaklaşımlar ve araçlar kullanarak AB tarımının mevcut dayanıklılık seviyesini mümkün olduğunca iyileştirmeye çalışıyor” dedi. Olive Oil Times.

"AB uyum stratejisi, LULUCF Tüzüğü [tarım ve ormancılıkta sera gazı emisyonlarını azaltmaya yönelik bir grup bağlayıcı taahhüt] ve yeni AB Ortak Tarım Politikası (CAP), uyum çözümlerini teşvik edebilen ve tarım sektörünün iklim risklerine karşı dayanıklılığını artırabilen araçlardır” diye ekledi kaynak.

"Çiftçilerimizin direncini artırmak için, yeni OTP, çiftçiler için adil bir gelir sağlamayı, çiftçilerin gıda zincirindeki konumunu iyileştirmeyi, iklim eylemini teşvik etmeyi (uyum önlemleri dahil), nesiller arası yenilenmeyi desteklemeyi ve bilgiyi teşvik etmeyi amaçlıyor. yenilik,” diye devam etti kaynak.

Raporda, AB'nin tarım sektöründe teknolojinin kullanılmasının, doğal kaynaklar üzerinde minimum etkiyle gıda üretiminde yüksek verim sağlanmasında da çok önemli olduğuna dikkat çekildi.

Yeni teknolojik çözümler, üretkenliği artırarak, mahsul kayıplarını azaltarak ve gıda güvenliğini artırarak gıda arzının mevcudiyetine fayda sağlayabilir.

Bununla birlikte, iklim değişikliği, özellikle güney Akdeniz ülkelerinde ekim modellerini değiştirebilir.

"Belirli mahsullerin yetiştirilmesinde kayma olasılığını doğru bir şekilde tahmin etmek son derece zor olsa da, iklim değişikliğinin Avrupa tarımını etkilediği ve tarım sistemlerinin ve çiftçilerin uyum sağlamasını gerektirdiği kesin” dedi.

Kaynak, mahsul verimliliğinin güney Avrupa bölgelerinde düşmesinin ve kuzeyde artmasının beklendiğini de sözlerine ekledi. Aynı zamanda daha sık aşırı hava olayları tüm Avrupa'da dağınık ve zararlı etkilere neden olacaktır.

"Sıcaklık artışı ve buna bağlı olarak büyüme mevsiminin uzaması, ekimin kuzeye doğru genişlemesi komisyon, belirli yıllık ve kalıcı mahsullerin mümkün olduğunu, böylece potansiyel olarak mahsul verimini artırdığını söyledi.

"Öte yandan, diğer bölgelerde belirli mahsullerin yetiştirilmesini zorlaştırabilir veya ısı stresi nedeniyle verimde önemli düşüşlere neden olabilir” dedi.

"Son araştırmalar, AB'de iklimle ilgili aşırı olayların (ısı stresi, kuraklık, yoğun yağışlar gibi) meydana gelmesinin, AB'nin güneybatı bölgelerinde öngörülen belirgin şekilde daha büyük bir etki ile muhtemelen kademeli olarak artacağını göstermiştir." .

Geçen yıl birkaç ay boyunca, Avrupa'nın güneybatı ucunda yer alan İspanya ve Portekiz, uzun süreli kuru havayla karşı karşıya kaldı. mahsul üretimini ciddi şekilde kesintiye uğrattı, her iki İber ülkesinde zeytinyağı verimi dahil.

Bu arada, geçen Aralık ayında komisyon, kuraklık olayları, artan navlun ve enerji maliyetleri ve hayvan hastalığı salgınları gibi AB'de gıda güvenliğini etkileyen göstergeler hakkında bilgi sağlamak için Gıda Arzı ve Güvenlik Panosu'nu başlattı. Sistem aynı zamanda temel tarımsal emtiaların mevcut stoklarına ilişkin verileri de gösterecektir.

Komisyonun AB gıda güvenliği analizi, bugün Avrupa'da gıda mevcudiyetinin tehlikede olmadığı sonucuna vardı.

Bununla birlikte, gıda satın alınabilirliği giderek bir endişe haline geliyor Hane halkı için enflasyon nedeniyle fiyatları daha da yükseltiyor. Ayrıca çoğu üye devlet, daha genel ve geleceğe yönelik programlar yerine ihtiyaç sahibi haneleri desteklemek için kısa vadeli sübvansiyon programları uygulamaktadır.

"Tanımı gereği, gıda güvenliğinin kısa vadeli bir boyutu var: insanlar sadece yarın değil, her gün gıdaya erişebilmelidir” dedi. ​"Bu, gıda güvenliğinin dört boyutunun tamamında kısa vadede garanti altına alınmasını sağlayan politikaları gerektirir.”

Genellikle ​'AB'de gıda güvenliğini sağlamlaştırmak için 'sistemik yaklaşım' gereklidir Bu yaklaşım, tarım ve balıkçılık, iklim, çevre ve enerji, araştırma ve yenilik, ticaret, sağlık ve sosyal dahil olmak üzere birçok farklı sektördeki eylemleri içermelidir.

Ek olarak, düşük gelirli hane halklarının günlük sağlıklı ve besleyici gıdalara erişimlerini sağlamak için özel ilgi gösterilmelidir.

"Analiz, harekete geçmek için doğal bir aciliyet olduğunun altını çiziyor” dedi. ​"Belirsiz ve değişken bir bağlamda, sürdürülebilir bir gıda sistemine geçiş, AB'nin siyasi, politika ve program eylemine rehberlik etmeye devam etmelidir.”

• Avrupa Komisyonu
• Avrupa Komisyonu