Artan Zeytinyağı Fiyatları, İhracat Tunus Ticaret Dengesini Sürdürmeye Yardımcı Oluyor

Yükselen zeytinyağı fiyatları uluslararası piyasalarda ise ihracat gelirlerini artırmak Ulusal Tarım Gözlemevi (Onagri) tarafından yayınlanan en son verilere göre Tunus'ta.

Onagri, ihracatın değer olarak Kasım 39'den Ekim 2021'ye kadar geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 2022 arttığını söyledi. Sonuç olarak, toplam zeytinyağı ihracat cirosu 1.83 milyar Tunus dinarına (544 milyon €) ulaştı.

Gözlemevi, zeytinyağı fiyatlarında son 33 ayda yüzde 12'lük bir artışın, hacim bazında ihracatta yüzde 4.6'lık bir artışa denk geldiğini sözlerine ekledi. Tunus, 167,200/2021'de 22 tondan, 159,800/2020 mahsul yılında 21 ton ihracat yaptı.

Onagri, zeytinyağı ihracatındaki önemli artışları ülkenin gıda ticareti dengesini iyileştirmeye borçludur. Tunus'un tüm tarımsal ihracatının yüzde 40'ının zeytinyağından geldiğini söyledi.

Hurma, toplam ihracatın yüzde 12'lik payıyla en çok ihraç edilen ikinci üründür. Tarım ve gıda ihracatı, değer olarak Tunus ihracatının yaklaşık yüzde 10'unu temsil ediyor.

Ülkenin gıda ticareti dengesi açığı, Ekim 2022 sonunda bir önceki yıla göre önemli ölçüde artarak 1.70 milyar Tunus dinarından (505 milyon Euro) 2.80 milyar dinara (833 milyon Euro) yükseldi.

Değer bazında gıda ürünü ihracatı yüzde 31, ithalatı ise yüzde 42 arttı. Onagri, artan gıda fiyatlarını Rusya'nın Ukrayna'yı işgaline bağladı.

Bir ekonomi dergisi olan New Medit tarafından yayınlanan yakın tarihli bir araştırmaya göre, zeytinyağı sektörü 8'dan 2016'ye kadar Tunus'un toplam tarımsal üretiminin yüzde 2020'ini oluştururken, Kuzey Afrika ülkesi o dönemde üretilen zeytinyağının yaklaşık yüzde 90'ını ihraç ediyor.

Çalışma ayrıca, Tunus'un bu dönemde küresel zeytinyağı üretiminin yaklaşık yüzde 10'undan sorumlu olmasına rağmen ihracatın yüzde 20'sine katkıda bulunduğunu buldu.

Tunus zeytinyağı sevkiyatları için en büyük hedef, Avrupa Birliği'dir. bloğun iç pazarından güçlü talep ve Tunuslu ihracatçıların AB'ye 56,700 ton gümrüksüz zeytinyağı yıllık.

Ancak çalışma, AB'de Tunus zeytinyağına ilişkin tüketici bilincinin çok düşük kaldığını buldu. Araştırmacılar bunu, Tunus zeytinyağı ihracatının çoğunun Avrupa'ya diğer zeytinyağı ile harmanlanmadan önce toplu olarak yapıldığı gerçeğine bağladılar.

Şişelendikten sonra, etiketler zeytinyağının hiçbirinin Tunus'tan geldiğini göstermez, sadece bir kısmının üretildiğini belirtir. ​"Avrupa Birliği dışında.”

Yerel yatırımlar ve uluslararası ortaklıklar nedeniyle Tunus zeytinyağı üretimi son yıllarda istikrarlı bir şekilde arttı. Ancak üretim 200,000 tona düşmesi bekleniyor Mevcut mahsul yılında, devam eden kuraklık nedeniyle geçen yıla göre yüzde 15'lik bir düşüş.

New Medit çalışmasının arkasındaki araştırmacılar, Tunuslu zeytinyağı üreticilerinin karşılaştığı en önemli zorluğun, kişi başına 3.8 kilogram olarak tahmin edilen ülkedeki düşük iç tüketim seviyelerinden kaynaklandığına inandıklarını söyledi. Buna karşılık İspanya'nın kişi başına zeytinyağı tüketimi 11.7 kilograma yakın.

"Bu çalışma, Tunus'ta sürekli üretim ve kalite elde etmenin, Tunus'un yeni pazarlardaki pazar payını artırmada kilit faktör olduğu sonucuna götürdü” diye yazdı araştırmacılar.

"Münavebenin üretim üzerindeki etkisini azaltmak ve Tunus'un üretim düzeyini Avrupa Birliği düzeyine yaklaştırmak için sulama ve makineleşme gibi ekim faaliyetleri geliştirilmelidir."

Yazarlar, daha iyi pazarlama uygulamalarının, toplu gönderi hacimlerini bireysel şişelenmiş ve markalı ihracat organik zeytinyağı üretimine daha fazla önem verilmesi de sektöre değer katacaktır.

• onagri
• Yeni Medit