Tunus Zeytinyağı Üretimi Beş Yıllık Ortalamanın Altına Yüzde 23 Düştü

ÖZET

Tunus'taki zeytinyağı üretiminin, yağış eksikliği, kuraklık ve sıcak hava dalgaları gibi faktörler nedeniyle geçen yıla göre %200,000 düşüşle 2022/23 mahsul yılında 15 tona düşmesi bekleniyor. Sfax ve Gabès gibi bazı bölgeler daha düşük hasatlar beklerken, Sidi Bouzid gibi diğerleri, Tunus genelinde zeytin üretimindeki farklılıkları vurgulayarak bol mahsul bekliyor.

Zeytinyağı Üretimi Tunus'ta ülkenin Ulusal Zeytinyağı Kurulu'na göre, 200,000/2022 hasat yılında geçen yıla göre yüzde 23 düşüşle 15 tona ulaşması bekleniyor.

Uluslararası Zeytin Konseyi'ne göre, geçen yıl Tunus 240,000 ton zeytinyağı üretti. Son yarım yılda, Kuzey Afrika ülkesi yılda ortalama 257,000 ton ürün verdi.

Ulusal Tarım Gözlemevi (Onagri) yetkilileri, Tunus'un orta ve güney bölgelerinde yağış eksikliği, kuraklık, sıcak hava dalgaları ve birçok üreticinin ​'zeytin ağacının doğal alternatif yatak döngüsünde üretim düşüşü için yıl dışı.

Bununla birlikte, ülkenin ana zeytin yetiştiren bölgelerinde üretim düşüşleri aynı şekilde yaşanmadı. Çoğunluk üretimde düşüş yaşarken, birkaçı bereketli mahsullerin tadını çıkardı.

Bu yıl Sfax'ta zeytin yetiştiricileri beklemek önceki yılların ortalamasının önemli ölçüde altında, yaklaşık 70,000 ton zeytin hasat etmek.

Bu arada, Manastır'da yetkililer beklemek zeytin hasadı geçen yıla göre yüzde 65 daha düşük olacak. Ülkenin Sfax'ın kuzeyinde bulunan küçük kıyı bölgesindeki üreticiler, 20,000 ton zeytinyağı üretecek olan 4,000 ton zeytin toplayacak.

Tarımsal Kalkınma Bölge Komiserliği yetkilisi Mounira Gharbi Sahloul, sert düşüşün nedeni olarak kış ve ilkbaharda yağmur eksikliğini sorumlu tuttu.

Çoğu gibi Akdeniz havzasının geri kalanıTunus da şiddetli bir kuraklık yaşıyor. Onagri'ye göre, rezervuarlar ulusal düzeyde yüzde 33 kapasitede.

Ülkenin merkezindeki en büyük zeytin üreten bölgelerin bazılarında bu rakam yüzde 21'in biraz altına düşüyor. Kuzeydeki rezervuar kapasitesi yaklaşık yüzde 43 ile biraz daha yüksek.

Batı Tunus'ta Gafsa'dan zeytin yetiştiricileri beklemek 50,000 ton zeytinyağına dönüştürecekleri yaklaşık 12,000 ton zeytini üst üste ikinci yıl hasat etmek.

Ancak Tarımsal Kalkınma Bölge Komiserliği yetkilisi Abdel-Sattar Ghabtan, yağmur olmaması nedeniyle hasatın normalden daha geç başlayacağını söyledi.

Bu arada, Sfax'ın güneyindeki Gabès'teki yetiştiriciler, beklemek geçen yılki 60,000 tona kıyasla 31,500 ton zeytin üretimi ile keskin bir artış.

Sfax'ın hemen batısındaki Sidi Bouzid'de üreticiler de beklemek bir tampon mahsulü. Yetiştiriciler, zeytin üretiminin bu yıl geçen yıla göre 190,000 ton artarak 40,000 tonu aşacağını tahmin ediyor.

Kuzeydoğu Tunus'ta, Nabeul bölgesindeki yetkililer, hasat edecek Bu yıl 58,000 ton zeytin, geçen yıla göre yüzde 4'lük bir artış.

Kuzey-orta Tunus'ta, La Manouba'dan üreticiler beklemek bu yılki zeytin hasadı geçen yıla göre yüzde 13 düşecek. Küçük bölge, 8,700 ton zeytinyağı vermesi beklenen 1,750 ton zeytin üretecek.

Hemen kuzeyde, Bizerete'de üreticiler tahmin daha küçük bir hasat ve 18,000 ton zeytinyağı vermesi beklenen 3,600 ton zeytin toplamayı bekliyoruz. Geçen yıl bölge üretilmiş 24,000 ton zeytin.

• Ağrı Tunus
• La Presse