Akdeniz Diyeti, Zeytin Yağı Üzerinde Ağır, Kronik Hastalık Riskini Azaltabilir

ÖZET

Yakın zamanda yapılan bir inceleme, zeytinyağı gibi sağlıklı yağlarda kısıtlama olmayan bir Akdeniz diyetinin, kardiyovasküler hastalık, meme kanseri ve tip 2 diyabet riskinin daha düşük olmasıyla bağlantılı olduğunu buldu. Çalışma, 90 makaleden alınan verileri analiz etti ve sağlıklı yağlar açısından zengin bir Akdeniz diyetinin, düşük yağlı diyetlere kıyasla genel sağlık için daha faydalı olabileceğini öne sürdü.

ABD'deki araştırmacılar tarafından yapılan yeni bir incelemeye göre, zeytinyağı gibi iyi yağları kısıtlamayan bir Akdeniz diyeti, daha düşük kardiyovasküler hastalık, meme kanseri riski ve 2 tip diyabet.

İnceleme ve meta-analiz, Ovid Medline, CINAHL ve Cochrane Library'den 1990'tan April 2016'a kadar veri topladı.
Ayrıca bakınız:Zeytinyağı Sağlığı Faydaları
Hakemler, tüm dahil etme kriterlerini karşılayan 90 makalelerini izole etmiş ve analiz etmiştir. Çalışmanın amacı, bir literatürü karşılaştıran literatürü özetlemekti. Akdeniz diyeti Yetişkinlerde sağlık sonuçları üzerindeki etkileri konusunda diğer diyetlerle sınırsız yağ alımı.

Verileri analiz ettikten sonra sonuçlar, yağ alımında herhangi bir kısıtlama olmayan bir Akdeniz diyetinin, diğer herhangi bir diyetle karşılaştırıldığında kardiyovasküler olay, meme kanseri ve tip 2 diabetes mellitus insidansının azalmasıyla ilişkili olabileceğini gösterdi.

Gözlemsel veriler ayrıca, Akdeniz diyetine en yüksek bağlılığı olanlarda, en düşük uyumu olanlara göre toplam kanser insidansı ve mortalite ile kolorektal ve akciğer kanseri insidansının daha düşük olduğunu ortaya koydu.

İlginç bir şekilde, araştırmacılar diyetin tanımına sınırsız bir yağ alımı dahil ettiler. ​"Araştırmanın ana mesajı, Akdeniz diyetine bağlı kalmanın kardiyovasküler olaylarda ve kanserlerde azalmaya neden olabileceği ve diyetin yağ açısından düşük olması gerekmediği, ”dedi baş araştırmacı ve tıp profesörü Hanna Bloomfield. Minnesota Üniversitesi Tıp Fakültesi.

Son araştırmalar, düşük yağlı diyetin kronik hastalıkların önlenmesi için değil, aynı zamanda kilo kaybı için de en iyi seçenek olabileceğini göstermiştir. Tüketicilere ve hastalara on yıllardır verilen mesaj, aslında araştırmalar tam tersini gösterdiğinde, özellikle yağ sağlıklı yağ olduğunda, düşük yağlı diyetlerin daha sağlıklı olduğu şeklindedir.

"Sağlıklı bir diyet yemeye çalışıyorsanız, yapmanız gereken önemli şeylerden biri, ana yemeklik yağınız veya salata yağınız olarak zeytinyağını dahil etmek ve farklı renklerde çok sayıda meyve ve sebze yemektir ”diye ekledi Bloomfield.

Yazarlar, sağlıklı yağları kısıtlamayan bir diyetin faydalarının, yağ ve diyet sağlığının rolü üzerine yeni bir odaklanmaya yol açabileceğini belirtti.

• Internal Medicine Annals


• Lancet Diyabet ve Endokrinoloji