Sağlık
Dergide yayınlanan yeni bir çalışma Diabetologia bazı karbonhidratlarda düşük olan bir Akdeniz diyetinin diyabetten koruyabileceğini öne sürüyor.
İtalya, Yunanistan, ABD ve Kanada'dan araştırmacılar, diyet, beslenme durumu, yaşam tarzı ve çevresel faktörler ile kanser ve diğer kronik hastalıkların insidansı arasındaki ilişkileri araştıran Avrupa Kanser ve Beslenme İleriye Yönelik Araştırması'ndan (EPIC) elde edilen verileri analiz etti. 10'dan fazla Avrupa ülkesinden katılımcılarla.
Araştırmacılar, ortalama on bir yıl boyunca takip edilen 22,000'in üzerinde Yunan katılımcının bilgisini değerlendirdi. Bilim adamları bağlılığı ölçtüler Akdeniz diyeti ve glisemik yük (GL). Glisemik yük, bir gıdalardaki karbonhidrat miktarı ve bunun kan şekeri seviyeleri üzerindeki etkisinin bir ölçümüdür. Sebzeler, katı yağlar (zeytinyağı gibi), yüksek lifli meyveler ve fasulye gibi yiyecekler düşük glisemik yüke sahipken, beyaz ekmek, kekler, işlenmiş kahvaltılık tahıllar gibi işlenmiş yiyecekler yüksek glisemik yüke sahiptir.
Sonuçlar, bağımsız olarak Akdeniz diyetinin diyabet insidansını azalttığını gösterdi. Düşük glisemik yük ile birleştiğinde, koruma daha yüksekti ve Akdeniz diyetine düşük uyuma ve yüksek glisemik yüklü diyete sahip olanlara kıyasla yüzde 20 daha az riske ulaştı.
Araştırmacıların belirttiği gibi, diyete sebzeler, zeytinyağı, fasulye ve meyve hakim olduğu için, düşük glisemik yüklü bir Akdeniz diyeti tasavvur etmek zor değil. Bu katılımcıların büyük olasılıkla takip ettikleri Yunan-Akdeniz diyetinin modeli, zeytinyağında pişirilen sebzelerden oluşan ve düşük glisemik yük skoruna sahip orta kalorili bir yemekle sonuçlanan sebze ana yemek yemekleri açısından zengin olacaktır. Akdeniz diyetinin temel bileşenlerini korurken daha düşük bir glisemik yük elde etmek için ekmek veya makarnayı azaltarak diyet daha az karbonhidrat içerecek şekilde değiştirilebilir.
Hakkında daha fazla yazı: diyabet, sağlık, Akdeniz diyeti
Nisan 30, 2024
Bilimsel İnceleme Med Diyetine Uyumu İyileşen Ürolojik Sağlıkla Bağlantılandırıyor
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini takip etmek ile ürolojik ve cinsel sağlık sonuçlarının iyileşmesi arasındaki ilişkileri belirlemek için neredeyse 1,000 araştırmayı inceledi.
Kasım 27, 2023
Yeni araştırmalar, kalorisi azaltılmış Akdeniz diyeti ve artan fiziksel aktivitenin yaşla ilişkili kas kaybını yavaşlattığını ve toplam ve iç organ yağını azalttığını göstermiştir.
Temmuz 26, 2023
Başarılı Yaşlanma ile İlişkili Akdeniz Diyeti, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulayan Yunanlıların, diyeti daha az takip edenlere göre yaşlandıkça daha sağlıklı ve daha aktif olduklarını buldular.
Ağustos 31, 2023
Genel Sağlığınız İçin Sağlıklı Atıştırmalık Seçiminin Önemi
Sık sık atıştırma yapsanız bile sağlıklı atıştırmalıklar seçmek genel sağlık açısından faydalı olabilir.
Haziran 8, 2023
4,000 Adım Yürümeye Benzer Med Diyetinin Faydaları, Araştırma Bulguları
Bir Boston hastanesindeki araştırmacılar, Akdeniz diyetinin her gün 4,000 adım yürümeye benzer bir sağlık yararına sahip olduğunu buldular.
Nisan 9, 2024
Araştırma Bulgularına Göre İşlenmiş Gıdalar Olumsuz Sağlık Sonuçlarıyla İlişkili
Ultra işlenmiş gıdaların tüketimi, 30'dan fazla olumsuz sağlık sonucu riskiyle ilişkilendirildi.
Temmuz 13, 2023
Oleuropein Tüketmek Yaşlanmanın Kas Atrofisi Üzerindeki Etkilerini Azaltabilir
Yeni araştırma, oleuropein açısından zengin zeytin yaprağı ekstresi ile takviye edilmiş bir diyet yiyen yaşlı farelerin kas kütlesini arttırdığını gösterme iddiasındadır.
Kasım 6, 2023
Çalışma Bulguları, EVOO'daki Polifenol Böbrekleri Diyabetle İlgili Hasarlardan Koruyabilir
Araştırmacılar, tip 1 diyabetin neden olduğu böbrek hastalığını tedavi etmek için sızma zeytinyağında bulunan bir polifenol olan dihidroksifenilglikolün kullanımını araştırdı.