Avustralyalı zeytinyağı üreticileri kutlarken yeni bir dizi gönüllülük standardının benimsenmesi Avrupalı ihracatçıların orada iş yapmasını zorlaştıracak, bu da Tazman Denizi'nin diğer tarafındaki kardeşi yolculuğa çıkmayacak.
Geçen yıl neler başladı? Avustralya / Yeni Zelanda Zeytinyağı ve Zeytin Püresi Yağı Taslağı düşürdü "Yeni Zelanda ”bölümü Çarşamba günü Standards Australia tarafından tamamlandığında gerçekleşti.
Bir tarihte Yeni Zelanda süpermarket sektörü dergisi için fikir yazısıYeni Zelanda Gıda ve Bakkaliye Konseyi CEO'su Katherine Rich, oradaki bakkalların Yeni Zelanda'nın yeni standartları benimsemesi ve benimsemesi durumunda, Yeni Zelanda'da satılan tüm zeytinyağının yüzde 95'inden fazlasını sağlayan Akdeniz'den zeytinyağı üreticilerinden korktuğunu söyledi "yeni kurallara göre taslak haline getirilmeye çalışacak. ”
Bu, yeni standartları zorlayan Avustralyalı üreticileri üzmezdi. ABD'deki benzerleri gibi, Avustralya zeytinyağı, ithal zeytinyağı ve benzeri sansasyonel yayınları eleştiren yüksek düzeyde kamuoyu çalışmaları ile artan tüketici güvensizliğinden yararlanıyor. bu hafta primetime segmenti Avustralya’da Bugün bu Gece Avustralya Zeytin Derneği Başkanı Paul Miller ile. Şimdi yeni iç saha avantajı ile, Aussie EVOO ciddi bir ilerleme kaydetti.
Büyük Avustralyalı perakendeciler gönüllü endüstrinin yönergelerini göz ardı etmedikçe - çoğu endüstri uzmanına göre pek olası değil - yabancı üreticilerin ve şişeleyicilerin Oz için hedefledikleri zeytinyağının etiketlenme şeklini değiştirmeleri gerekecek: "Saf ”ve "Işık ”a izin verilmez, rafine zeytinyağları bu şekilde açıkça işaretlenmelidir ve diğer yeni kuralların yanı sıra menşe ülke iddialarının da kanıtlanması gerekmektedir.
Yeni Zelanda'nın 4.2 milyon nüfusu, Akdeniz zeytinyağı üreticileri için tam olarak bir yap ya da öl pazarı değil, Kentucky eyaletinin büyüklüğü hakkında. Öte yandan Avustralya, 22 milyonu ve iyi zeytinyağı için artan bir takdirle, Eski Dünya üreticilerinin kayıp görmek istediği bir pazar değil.
Avustralyalı zeytinyağı uzmanı Richard Gawel, bir Twitter mesajında, Yeni Zelanda'nın süpermarket endüstrisinin duruşunun Uluslararası Zeytin Konseyi'nin ve ithalatçıların desteğiyle destekleneceği yorumunda bulundu - uyumlu bir çaba gerektiren zorlu rakipler Yeni Zelanda zeytinyağı görünmüyordu. Gawel, Yeni Zelanda'nın yeni zeytinyağı standartlarını ürününü "süpermarketin tüketicilere ilgisi. ”
IOC üyesi olmayan Avustralya ve Yeni Zelanda'daki zeytinyağı üreticileri, uzun zamandır var olan IOC kurallarının bölgenin tüketicilerini ve üreticilerini yeterince korumadığı kanısında.
Şubat ayında Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) bir bildiri yayınladı yeniden değerlendirme önermek, önerilen standartların bazı kısımlarını çağırmak mümkün "uluslararası ticaretin önündeki engeller ”. "Daha kolay".
Hakkında daha fazla yazı: Avustralya Zeytin Derneği, Curtis Cord, Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC)
Haziran 27, 2023
Jaime Lillo, Olive Council İcra Direktörü Olarak Atandı
Müdür yardımcısı olarak Lillo, zeytinyağının çevresel ve sosyal sürdürülebilirliği desteklemedeki rolünü vurguladı.
Eylül 15, 2023
Yeni Zelanda'da Organik Zeytin Verimini Artırmak İçin Etkili Mikropların Kullanımı
Yeni Zelanda'daki ödüllü biyodinamik zeytin çiftçisi Ross Vintiner, çiftçiliğin geleceğinin mikroplar olduğuna inanıyor.
Ekim 23, 2023
Avustralyalılar New York'ta Kazanmak İçin Soğuk ve Islak Hasadın Üstesinden Geldi
Avustralya'daki yapımcılar 2023'te on beş ödül kazandı NYIOOC Soğuk ve nemli bir hasattan sonra verimleri azaldı.
Kasım 1, 2023
Zeytin Ağaçları İklim Değişikliğini Yenmeye Yardımcı Olabilir
Üç günlük bir konferansta Uluslararası Zeytin Konseyi, zeytin yetiştiriciliğinin küresel net sıfır emisyona ulaşma çabalarında oynayabileceği rolü vurguladı.
Ağustos 29, 2023
World Olive Oil Competition Güney Yarımküre Canlı Güncellemeler
The NYIOOC World Olive Oil Competition yıllık kalite yarışmasının Güney Yarımküre bölümünde ödül kazananları açıklıyor. Olive Oil Times Dünyanın dört bir yanındaki yazarlar sonuçları ve tepkileri aktarıyor.
Haziran 27, 2023
Yeni Zelandalı Üretici İdeal Hasat Momentini Belirlemek İçin Brix Seviyelerini Kullanıyor
Üzüm veya diğer meyvelerden farklı olarak Ross Vitiner, zeytinleri şeker seviyesi düştüğünde hasat eder, bu da yağın biriktiğini ve polifenol içeriğinin yüksek kaldığını gösterir.
Mart 10, 2024
İki Kötü Hasatın Ardından Yeni Zelanda'daki Üreticiler Bir Yükseliş Bekliyor
Yeni Zelanda'da daha az yağış olması ülkedeki yetiştiriciler için umut yarattı ancak daha kuru hava, başka bir dizi sorunu da beraberinde getirdi.
Ağustos 31, 2023
Avustralyalı Yapımcılar Karışık Talihlerle Karşı Karşıya
Yetiştiriciler genel olarak bol miktarda zeytin hasadı yaptı ancak yağ verimi ortalamanın altındaydı.