Zeytin Ağaçları İklim Değişikliğini Yenmeye Yardımcı Olabilir

Zeytin ağacının mücadelede çok önemli bir araç olabileceği fikri iklim değişikliği çok uzak görünebilir. Yine de Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) bunu gösteren kanıtlar topladı.

300 ülkeden bilim adamları, çiftçiler, özel şirketler ve politika yapıcıların da aralarında bulunduğu 30'den fazla uzman, zeytinliklerin iklim değişikliğiyle mücadeledeki rolünü tartışmak üzere Ekim ortasında Madrid'de bir araya geldi.

IOC'nin icra direktör yardımcısı Jaime Lillo 2024'te hükümetlerarası örgütün başına geçilecek, ilk gün katılımcılara, zeytinliklerin iklim değişikliğinin etkilerini hafifletmek için güçlü bir araç olarak rolünü geliştirmenin, görev süresi boyunca IOC'nin merkezi bir odak noktası olacağını söyledi.

"IOC Başkanı Juan Antonio Polo Palomino, "Atmosferdeki karbondioksiti yakalamak, absorbe etmek ve önce biyokütlede, sonra da kalıcı bir şekilde toprağa depolamak zeytin ağacının doğal davranışıdır" dedi. zeytinyağı teknolojisi ve çevre departmanı anlattı Olive Oil Times.

Sonuç olarak zeytinlikler önemli karbon yutakları görevi görmektedir. IOC verilerine göre dünya çapında 10.5 milyon hektarlık zeytinlikler, atmosferden yıllık 47 milyon ton karbondioksiti potansiyel olarak temizleyebilir.

"Böylece zeytinyağının toplam yaşam döngüsü dikkate alındığında bir kilogram zeytinyağı üretiminin sürdürülebilir olduğu söylenebilir. 10 kilogram karbondioksiti ortadan kaldırır atmosferden,” IOC 2017 yılındaki bir çalışmada sonucuna varmıştır.

Zeytinyağı, tadı ve besleyici özellikleri nedeniyle halihazırda dünya çapında takdir edilmektedir. Çevre üzerindeki olumlu etkisi, sektörü tüketiciler için daha da çekici hale getirebilir.

Ancak çok az kişi mahsulün olumlu çevresel etkisini biliyor. ​"Polo Palomino, tüketicilerin zeytinyağının sağlıklı bir yağ ve en çevre dostu yağ olduğu, sürdürülebilir ve çevre dostu tüketimi teşvik ettiği konusunda bilinçlendirilmesi gerektiğini söyledi.

Çalıştaydaki uzmanlar, bulgularını Avrupa Komisyonu'nun üç tür karbon gidermeye dayanan gönüllü kredi karbon piyasaları çerçevesiyle örtüşecek şekilde zamanladılar: uzun ömürlü ürün ve malzemelerde karbon depolama, kalıcı karbon depolama ve karbon tarımı.

Polo Palomino'ya göre IOC'deki uzmanlar, Avrupa Komisyonu'nun üçüncü karbon giderim sütunu kapsamına giren zeytin ağacının bir karbon havuzu olduğunu gösterdiler ve çerçevenin zeytini tanımasını sağlamak için komisyonla birlikte çalışmaya hazır olduklarını belirttiler. petrol sektörünün temel rolü.

Dahası, ​"zeytin ağacının atmosferden karbonu uzaklaştırma konusundaki doğal yeteneğini sürdürülebilir tarım uygulamalarıyla destekleyerek geliştirebiliriz” dedi.

Polo Palomino'ya göre çiftçiler, bahçelerinin karbondioksiti tutma yeteneğini geliştirmek için atık toplama ve kompostlama uygulamalarını hayata geçirebilirler.

"Yapraklar ve budamadan kaynaklanan atıklar gibi organik maddelerin zeytin bahçesine geri eklenmesi toprağın fiziksel yapısını ve mineral bileşenlerini iyileştirecektir” dedi. ​"Ayrıca başka şeyler de olacaktı toprağın sağlığı için faydalı yan etkiler".

"Örneğin zeytin ağacının doğal karbon emme yeteneği işlevini yerine getirirken, topraktaki organik madde miktarının artması zeytin ağacının nem tutma kapasitesini artırarak daha az suya ve sulamaya ihtiyaç duymasına neden olur," diye ekledi Polo Palomino.

IOC çalıştayındaki uzmanlar zeytin çiftçiliğini çiftçiler için mükemmel bir fırsat olarak görüyor ek gelir elde etmek.

"Sadece zeytinyağı satışından gelir elde etmekle kalmayacaklar, aynı zamanda çevre üzerindeki olumlu etki göz önüne alındığında, gönüllü karbon kredisi piyasasında karbon kredisi satarak da kazanç elde edebilecekler" dedi Polo Palomino.

"Zeytin yetiştiricisi bir ormanın koruyucusu olarak görülmelidir ve bu nedenle karbon kredilerinden elde edilen bu ekstra gelir, ekonomik olarak bu önemli rolün farkına varabilir” diye ekledi.

Ancak zeytin sektörü henüz sürdürülebilir yatırıma ilişkin AB taksonomisinin bir parçası değildir ve bu nedenle gönüllü karbon kredisi piyasasına uygun değildir. IOC ve uzmanlar sektörün tanınması için çalışıyor.

• Çevre Yönetimi Dergisi