zeytinyağı öğütme / sayfa 2
Kasım 14, 2022
Kuraklığa Rağmen Hırvatistan Verimli Hasatın Keyfini Çıkarıyor
Hırvatistan'daki üreticiler, zamanında yağan yağmurun pek çok kişiyi kavurucu yaz kuraklığından kurtarmasının ardından bereketli bir hasat bekliyor.
Kasım 14, 2022
Zorlu Hasat Süreci Başlarken İtalya'daki Çiftlikler Tarım Turizminde Artan Artışı Karşılıyor
Mevzuat, yüzde 50 üretim düşüşü bekleyen Puglia'da çiftçilere ve üreticilere turizm operasyonlarını nasıl yürüteceklerini öğretmek için fon sağlıyor.
Kasım 10, 2022
Azerbaycan Cumhurbaşkanı Ülkenin En Büyük Zeytin Değirmeni Açtı
Ülkenin en büyük değirmeni, sofralık zeytin ve zeytinyağı üretiminde beklenen patlama öncesinde inşa edildi.
Ekim 17, 2022 İşletme
AB Yeşil Işıkları İtalyan Zeytin Değirmencileri için 100 Milyon Euro'luk Sübvansiyon
Eylül 27, 2022 üretim
İtalya'daki Yetiştiriciler ve Üreticiler Zorlu Bir Hasat Bekliyor
Eylül 13, 2022 üretim
Hasat Öncesinde Zeytinyağı Üretim Maliyetleri Artmaya Devam Ediyor
Ağustos 29, 2022 üretim
Portekiz'de Zeytinyağı Üretimi Rekor Yılın Ardından Düşmeye Ayarlandı
Ağustos 10, 2022
İtalya, Kaliteyi Teşvik Etme Çalışmalarında Zeytin Değirmenlerine Odaklanıyor
Teknolojiyi yükseltmek, teknikleri geliştirmek ve sürdürülebilirliği teşvik etmek, İtalyan zeytinyağına değer katma çabalarının merkezinde yer alıyor.
Temmuz 18, 2022
Xylella Fastidiosa Tarafından Sakatlanan Apulyalı Değirmenciler için Yeni Mali Yardım
Değirmenciler 200,000 €'ya kadar ödeme almaya hak kazanacak. Yeni 35 milyon € finansman, daha geniş zeytin sektörü kurtarma planının bir parçasıdır.
Temmuz 18, 2022
Araştırmacılar, Zeytinyağı Üretimi Sırasında Su Eklemenin Kaliteyi Düşürdüğünü Buldu
Su ilave edilmeden üretilen Arbequina sızma zeytinyağının, su ilave edilerek üretilen yağlara göre daha yüksek düzeyde polifenol ve daha iyi oksidatif stabiliteye sahip olduğu görüldü.
Haziran 28, 2022
Araştırmacılar, Zeytin Yaprağı Yağ Kalitesini Artırabilir
İki çalışma, zeytin yapraklarının zeytinlerle öğütülmesinin, endüstriyel ve küçük ölçekli deneylerde yağın duyusal özelliklerini geliştirdiğini gösterdi.
Mayıs ayı. 3, 2022
İtalya, Üretimi ve Kaliteyi Artırmak İçin Zeytinyağı Sektörüne 3 Milyar Avro Yatırım Yapacak
Fonlar, altyapıyı, teknolojiyi ve bilgiyi geliştirmeye yardımcı olacak ulusal ve Avrupa planlarının bir kombinasyonundan gelecek.
Nisan 6, 2022
Araştırmacılar, Zeytinyağı Hasadı ve Üretilmesine Yardımcı Olan En Son Teknolojileri Açıkladı
İspanyol araştırmacılar, endüstrinin en büyük paydaşlarından bazılarının en çok ihtiyaç duyduklarını söyledikleri şeylere yanıt olarak yeni teknolojiler geliştirmek için çalıştı.
Nisan 5, 2022
İtalya, Zeytin Değirmenlerini Yükseltmek için 100 Milyon Euro Ayırdı
Fonlar, öğütme ekipmanını yenileyerek kaliteyi ve enerji verimliliğini artırmak için kullanılacak. Yenilenebilir enerji projeleri için de para sağlanacak.
Ocak 20, 2022
Sızma Zeytinyağı için Temel Kılavuz
Zeytinyağını 'sızma' yapan şey nedir? EVOO nasıl yapılır ve neden en sağlıklı yemeklik yağdır? Cevaplarımız var.
Aralık 7, 2021
Victoria'da, Taralinga Estate Yeniliği Kucaklarken Geleneği Kutluyor
Salvatore Tarascio, büyükbabasının onları Sicilya'da ilk kez yetiştirmesinden 2015 yıl sonra, 85 yılında Avustralya'da zeytin yetiştirmeye başladı. Şimdi ülkenin en iyi yapımcılarından biri.
Kasım 29, 2021
Öncü Oregonlu Şarap Üreticilerinin Oğlu Zeytinyağı İçin Bir İz Patlıyor
Eyaletin tek ticari değirmeninin sahibi, Oregon'da ödüllü zeytinyağı üretmenin zorluklarını yansıtıyor.
Ekim 27, 2021
Sürdürülebilirlik, İnovasyon Rehberi Puglia'daki Bu Ödüllü Üretici
Frantoio Muraglia'nın arkasındaki üreticiler, yeni üretim yöntemlerini denemekten atıkları yenilenebilir enerjiye dönüştürmeye kadar kazanan bir kombinasyon buldular.
Haziran 2, 2021
İspanyol Araştırması, Soğukta Depolanan Zeytinleri Dönüştürmenin Daha Etkili Yolunu Önerdi
Zeytinleri yıkamak için sıcak su kullanmak, meyveyi ezme ve ezme için ideal sıcaklığa getirmenin daha uygun maliyetli bir yolu olabilir.
Mayıs ayı. 13, 2021
Puglia'da Mimì'daki Üreticiler İnovasyon ve Araştırma Yoluyla Mükemmelliğin Peşinde
Donato ve Michele Conserva, aile değirmenlerinde en son teknolojiyi kullanarak asırlık ağaçlardan ödüllü sızma zeytinyağı üretiyor.
Mayıs ayı. 4, 2021
Yunanistan'daki Üreticiler Zeytin Değirmeni Atık Suyu ile Elektrik Üretiyor
Üreticiler, zeytin değirmeni atık sularını yerel biyogaz üretim tesislerine göndererek tasarruf edebilir ve daha sürdürülebilir olabilir.
Kasım 23, 2020
Yeni Üretim Teknolojisi Zeytinyağı Kalitesini İyileştiriyor
Testler, yüksek vakum destekli ekstraksiyon teknolojilerinin, sızma zeytinyağında polifenolleri artırdığını ve uçucu bileşikleri azalttığını göstermektedir. Verimler üzerindeki etkilerini anlamak için daha fazla teste ihtiyaç vardır.