İtalya'da bir topluluk, zeytin ağaçlarını kutlamak ve yardım için fon toplamak amacıyla bir araya geliyor.
Kuzey İtalya'daki Varese'de her yıl geleneksel bir dini etkinlik zeytinyağını kutlar ve kutlamaları yerel kilisenin adını aldığı Sant'Imerio'ya adar.
Cemaatçiler tarafından yetiştirilen bir dizi zeytinlikte ve etkinlik için bağışçılar tarafından paylaşılanlarda, gönüllüler daha sonra Sant'Imerio yağını üretmek için kullanılan zeytinleri topladılar. "kutsal göl kenarı yağı ”.
Yılda bir kez topluluk içindeki korularla tarihi bağımızı kutluyoruz.- Don Enrico, Bosto Bölgesi
Aziz'in adını taşıyan bir dernek üyeleri zeytinleri topladı ve her Şubat ayında yıllık fuarın düzenlendiği Lombardia bölgesindeki büyük Varese bölgesinin bir parçası olan Bosto'daki kilise evine getirdi.
"Bizim için zeytin ağaçları umut ve dayanıklılığı temsil eder. Yılda bir kez, korularla ve aramızdaki topluluk içinde tarihi bağımızı kutluyoruz. Sant'Imerio petrol girişimlerinde yer alanlar hepimize neşe getiriyor ve fakirlere yönelik faaliyetleri güçlendiriyor, "diye açıkladı faaliyetlere katılan rahiplerden ve yerel yetkililerden don Enrico, Olive Oil Times.
Varese bölgesindeki sakinlerin etkinliğe artan ilgisi var. Mevcut hasat mevsimi için kutsal petrole adanmış bahçelere, yararsız hava ile birleştiğinde zeytin meyvesi sineği patlak verdi.
Bu nedenle, geçtiğimiz Ekim ayında paylaşacak zeytinleri olan yerliler gelip meyvelerini etkinlik için bağışladılar. Farklı yaşlardan, etnik kökenlerden ve kültürlerden insanlar katılarak zeytinleri arabalar, bisikletler ve ellerinde ne varsa getirdiler. Orada, Bosto'da Lenno Yağ Değirmeni'nin yardımıyla zeytinler yağ oldu.
İki günlük fuar, sıkı bir aktivite programı, paylaşılan yemekler ve oyunlar izledi, ancak beklediği etkinlik Pazar sabahı gerçekleşti.
Etkinlik için yeniden bir araya gelen çeşitli derneklerle birlikte topluluktan insanlar, küçük antik Sant'Imerio kilisesinden bölge ana kilisesine kadar geleneksel geçit törenine katılır.
Sonunda, Sant'Imerio şehitliğinin büyüleyici bir hatırlatıcısı olan geleneksel balon yakıldı. Daha sonra, binanın dışında ve içinde toplanan toplulukla birlikte Sant'Imerio petrolü en yüksek yerel dini yetkililer tarafından kutsandı ve özel bir kitle düzenlendi.
Sant'Imerio kutsal rezervinden birkaç yüz şişe birkaç saat içinde satıldı. "Birçoğu, etkinlik sırasında hepimizin hissettiği bağlantı nedeniyle şişelerin en azından bir kısmını almayı umuyor. Bunun da ötesinde, ihtiyacı olanlara fayda sağlıyor ”dedi.
Satıştan elde edilen kazanç tamamen, yerel dini topluluğun, aileleri muhtaç durumda olan ve kutsanmış petrol topluluğunun kalbinde özel bir yere sahip olan yerel çocukların durumunu hafifletmek için uygulamaya koyduğu girişimlere adanmıştır.
Aralık 7, 2023
İspanya ve İtalya Polisi Zeytinyağı Dolandırıcılığı Yüzüğünü Ortaya Çıkardı
Europol soruşturması, sızma zeytinyağına başka ürünler katmakla suçlanan on bir kişinin tutuklanmasına yol açtı.
Mart 21, 2024
İtalya'da Yeni Kanun Gençleri Çiftçi Olmaya Teşvik Ediyor
Mevzuatta, iş kuran gençlere yönelik uygun vergi oranlarının yanı sıra arazi ve ekipman satın alma hibeleri de yer alıyor.
Ağustos 16, 2023
Hırvatistan'ın ödüllü üreticileri daha fazla restoranın yerel sızma zeytinyağı sunmasını istiyor.
Nisan 16, 2024
Küçük Üreticiler ve Oleoturizm Ercole Olivario'da Sahneye Çıkıyor
Ana yarışmayı kazananlar, üretici ve tüketicilere yönelik en iyi uygulamaların geliştirilmesine yardımcı olacak Raf Ömrü İzleme Projesi'ne katılacak.
Ağustos 31, 2023
Malta'nın Yeni Zeytin Yetiştiricileri Kooperatifi Tarihi Sektörü Profesyonelleştirmeyi Amaçlıyor
Kooperatif, bereketli bir hasat öncesinde bin yıllık sektörü yatırım, eğitim ve turizm yoluyla dönüştürmeyi hedefliyor.
Mayıs ayı. 18, 2023
Toprakla Derin Bir Bağda Köklenen Kuzey İtalya Üreticilerinin Zaferi
Beş kuzey İtalya bölgesindeki çiftçiler, bir yıl daha yüksek kalitede sızma zeytinyağı üretimi elde etmek için kuraklığın üstesinden geldi.
Şubat 26, 2024
İtalya'daki Yeni Kanun, Çevrenin Korunmasında Çiftçilerin Rolünü Belirliyor
Yasa, İtalya'nın doğal manzaralarını korumanın ve geleneksel mahsullerin yetiştirilmesini teşvik etmenin yanı sıra, kırsaldan göçü ekonomik teşviklerle engellemeyi amaçlıyor.
Haziran 19, 2023
Pandolea Roma'da 20. Yıldönümünü Kutluyor
Kadın sağlığı ve sürdürülebilirlik odaklı kâr amacı gütmeyen kuruluş, yıl dönümünü ödül töreniyle kutladı ve yeni bir projeye imza attı.