Dünya
Franco Boeri Roi'nin Sanremo'daki Golf Club degli Ulivi'de yetişen ağaçlardan sızma zeytinyağı yapma kararı, 1,700'i şimdi zeytinyağı üreten neredeyse 1,400 zeytin ağaçlarını koruma arzusundan kaynaklandı.
Badalucco'da bulunan küçük bir üretici - Liguria'daki güzel Riviera di Ponente'ye yakın bir köy - Roi, sızma zeytinyağları ve Eataly'nin zeytinyağı bölümünde Oscar Farinetti ile ortak olduğu için iyi bilinir.
Sanremo Golf Kulübü'ndeki zeytin ağaçlarının yeniden doğuşuna katkıda bulunmaktan gurur duyuyoruz.- Franco Boeri Roi
Proje, Roi tarafından asırlık zeytin ağaçlarının yetiştiği tarihi bir parkur olan golf sopasıyla yapılan anlaşmayla sağlandı.
Roi, dezavantajlı insanlar için işe yerleştirme sağlayan ve Liliana Gladuli ve agronomist Fabio Freri tarafından yönetilen kar amacı gütmeyen sosyal kooperatif Goccia ile işbirliği yaptı.
Son iki yıl boyunca, aralarında kalıcı olarak işe alınan mülteciler ve eski hükümlüler de dahil olmak üzere altı kişiden oluşan bir ekip, ağaçların budama, temizlik ve süslemeyle ilgilenmiştir. Geçen Kasım ve Aralık arasında, zeytinleri sınırlı bir üretim için hasat ettiler. "Cru Golf ”i 6,000 numaralı şişelerde sundu.
Cru Golf by Olio Roi, narin yeşil meyveler ve yeşil elma aroması eşliğinde temiz enginar kokusuna sahip Taggiasca tek çeşit sızma zeytinyağıdır. Sadece zar zor acı, uzun bir bitişe sahip. Cru Golf, izlenebilirlik ve sürdürülebilir tarım için hem DOP hem de FOE (Dünyanın Arkadaşı) sertifikalarına sahiptir.
"Sanremo Golf Kulübü'ndeki zeytin ağaçlarının yeniden doğuşuna katkıda bulunmaktan gurur duyuyoruz ”diyor Franco Boeri Roi. "Bizim için bu, Taggiasca'nın kalitesine ve tanıtımına yönelik bir ileri adımdır. "
"Hepsinden önemlisi, ağaçlara güç ve canlılıklarını geri vermenin yanı sıra, dezavantajlı gençlerin öğrenmesine ve adil bir ücret alan bir iş bulmasına yardımcı olan bir sosyal projeyi hayata geçirmek için üzerimize düşeni yapmaktan gurur duyuyoruz. "
Şehrin Binbaşı Alberto Biancheri, hem Golf Kulübü hem de Sanremo şehri için etkili bir pazarlama ve tanıtım aracı olabileceğini kanıtlayan projenin önemini vurguladı.
Hakkında daha fazla yazı: zeytin yetiştiriciliği, zeytin ağacı yetiştiriciliği, sürdürülebilirlik
Eylül 25, 2023
AB Başkanı, Çiftçilerle Stratejik Diyalog Sözü Verdi
Taahhütlere rağmen analistler, Ursula von der Leyen'in konuşmasında AB'nin sürdürülebilirlik ve iklim nötrlüğü konusundaki girişimlerini artırma yönünde net bir niyet ifade etmediğine dikkat çekiyor.
Ocak 5, 2024
Ödüllerle Coşturan Papa'nın Resmi EVOO Yapımcısı Hasata Bakıyor
Papalar geleneksel olarak Lazio'nun sızma zeytinyağını tercih etmişlerdir. Domenico Sperlonga, Papa Francis'e hizmet etmek için atalarının izinden gidiyor.
Mayıs ayı. 30, 2023
Rapor, İspanyol Zeytinyağı Pazarında Kazananları, Kaybedenleri Ortaya Çıkardı
Yeni bir araştırmaya göre şişeciler en yüksek net kar marjına sahip, çiftçiler ve değirmenciler çok daha az kazanıyor ve distribütörler en kötüsünü yaşıyor.
Ağustos 10, 2023
İspanya'da Bir Otoyolu Döşemek İçin Kullanılan Zeytinyağı Yan Ürünlerinden Yapılan Asfalt
Yerel yetkililer, deneysel asfaltın üretilmesinin daha çevre dostu olduğunu, işçiler için daha güvenli olduğunu ve üreticiler için yeni gelir sağlayabileceğini söyledi.
Ekim 26, 2023
Sloven Üreticiler Yıl Sonu Aşırı Hava Koşulları Nedeniyle Düşük Hasat Bekliyor
Slovenya'da hasatın başlamasıyla birlikte beklentiler üreticiden üreticiye farklılık gösteriyor ancak çok az kişi iyimser.
Haziran 13, 2023
Avrupa'daki Yoğun Tarımın Tehdit Altındaki Kuş Popülasyonları, Çalışma Bulguları
Habitatların ve avların ortadan kaldırılması ve artan gübre, böcek ilacı ve herbisit kullanımı, Avrupa'nın kuş yaşamındaki dramatik düşüşe katkıda bulunmuştur.
Haziran 13, 2023
Kuzey Kaliforniya'daki Hobi Yetiştiricileri İçin En İyi Zeytin Çeşitleri
İster süs amaçlı, ister küçük ölçekli sofralık zeytin veya yağ üretimi olsun, bu zeytinler Kuzey Kaliforniya arka bahçeleri için çok uygundur.
Ekim 11, 2023
Madrid'deki Zeytin Yetiştiricileri CAP Fonlarından Yararlanıyor
Madrid'deki yetkililer, başkent bölgesindeki geleneksel manzaraları ve biyolojik çeşitliliği teşvik etmek için Ortak Tarım Politikasından 8.5 milyon Euro ayırdı.