Dünya
Sekizinci baskısı NYIOOC World Olive Oil Competition bu yılki haftalık açıklamasını tamamladı en iyi sızma zeytinyağı.
Tek tek açılış, Pazartesi gününden bugüne kadar, yarışmanın kazanan 584 markasının sonuncusu, 10: 45'te (EST) interaktif bir çevrimiçi sunumla halka açıldı.
The Dünyanın En İyi Zeytinyağları Resmi Kılavuzu organizatörler, bu hafta üreticiler, distribütörler, perakendeciler, gıda endüstrisi profesyonelleri, uluslararası basın ve halk tarafından 475,000'den fazla kez görüntülendiğini bildirdi.
Kazananların haberleri dünya çapında sendikalaşıyor ve kazananlarla ilgili yüzlerce makale NYIOOC'S sevk yemi itibaren Olive Oil Times yazarlar ve editörler.
Yeni Perakende Bulucu Endekste, kazanan markaların dünya genelinde bulunabileceği fiziksel yerleri tespit etti ve Best Olive Oils Marketplace zaten doğrudan üreticilerin ve distribütörlerinin verdiği yağlarla doldurmaya başladı.
Kazanan yapımcılar ve meraklılar, mutluluklarını istikrarlı bir şekilde paylaştılar. sosyal medya vızıltı dünya çapında dalgalanan ve daha fazla izleyiciyi yüksek kaliteli zeytinyağlarının önemi ve değerine tanıttı.
A gıda eşleştirme uygulaması tarafından geliştirilen bir algoritma kullanan NYIOOC ve Olive Oil Times bölgeler, çeşitler, tadım terimleri, üreticiler ve hikayeleri hakkında ayrıntılı bilgileri her zamankinden daha fazla insan keşfettiği için popüler yemeklerle eşleşmesi için ödüllü yağlar önerdi.
Ancak sahnelerin ve ön uç araçlarının arkasında, NYIOOC geçmiş sürümlerden oldukça farklıydı.
Mart ayında, koronavirüs pandemisi tarafından normal yaşam ve iş biçimlerinin bozulduğu, yarışmanın organizatörleri yenilikçi uzaktan değerlendirme sistemi analizlerin uluslararası panelin ev ve ofislerinde yapılmasına olanak tanıyan 17 uzman tadı.
Curtis Cordbaşkanı NYIOOC ve baş editör Olive Oil Times bugün olduğunu söyledi "son derece memnun kaldık. ”
"Yine en yüksek standartlarda olağanüstü özveri ve profesyonellik gösteren yargıç ve teknik ekiplerimizden daha memnun olamazdım. NYIOOC biliniyor ve zeytinyağı üreticileri hak ediyor.” Cord dedi.
Kordon uzun zamandır endüstrinin ilk yıllık etkinliğinin amacının sadece yılın ödül kazananlarını kutlamak değil, aynı zamanda tüm üreticilerin zeytinyağı kalitesi konusunda halka sağladığı ve eğittiği değeri tanımak olduğunu belirtti.
"2020 baskısı, insanları her yerde yüksek kaliteli sızma zeytinyağlarının değeri konusunda eğitme misyonumuzda büyük adımlar attı ”dedi. "ve onları üretmeye kendini adamış herkesin kahramanca çabaları. ”
Hakkında daha fazla yazı: NYIOOC Dünya, NYIOOC Dünya 2020, zeytinyağı kalitesi
Kasım 6, 2023
Kaliforniya'nın Asırlık Ağaçlarından Ödüllü Zeytinyağı Yapımı
Guilio Zavolta ve Rachelle Bross, Sierra Nevada'nın eteklerinde eyaletin tarihi zeytin ağaçlarını tanıtmayı ve korumayı amaçlıyor.
Temmuz 31, 2023
İspanya'da Zeytinyağı Kıtlığına İlişkin Endişeler
Zeytinyağı stoklarının yaklaşan hasadın başlangıcında tükenmesi bekleniyor ve bir başka düşük verim tahminleri ile uzmanlar fiyatların yükselmeye devam edeceğini tahmin ediyor.
Aralık 14, 2023
UNESCO Tarafından Tanınan Geleneksel Türk Zeytin Yetiştiriciliği Uygulamaları
BM ajansı, Türkiye'nin geleneksel aşılama, öğütme ve sofralık zeytin üretim yöntemlerinin küresel kültürümüz açısından değerli olduğunu ve korunması gerektiğini söyledi.
Ocak 16, 2024
İspanya, Zeytinyağı Satışlarında Katma Değer Vergisini Kaldırmaya Hazırlandı
Vergi indirimi, artan yaşam pahalılığına çözüm bulmaya yönelik daha geniş çabaların bir parçası. Tedbir, 30 Haziran'a kadar zeytinyağındaki KDV'yi ortadan kaldıracak.
Mayıs ayı. 11, 2023
Proje, Çin Zeytinyağı Sektörünün Potansiyelini Sergiliyor
Longnan'daki bir kooperatif, Çin'in zeytinyağı kültürünü geliştirmeyi ve yerel yetiştiriciler için değer oluşturmayı amaçlıyor.
Aralık 13, 2023
Güney Lübnan'da Bombardıman Altında Bir Zeytin Hasadı
İsrail ile Hamas arasındaki çatışma, Lübnan'dan Hizbullah militanlarını çekerek zeytin çiftçilerini ve onların geçim kaynaklarını tehdit ediyor.
Temmuz 5, 2023
İtalya'da Apeninler'de Zeytin Yetiştiriciliğini Yeniden Kurma Girişimi
1,200 kilometrelik dağ zinciri, İtalyan zeytinyağı üretimini önemli ölçüde artırabilecek 207,000 hektarlık terk edilmiş zeytinliklere ev sahipliği yapıyor.
Mayıs ayı. 11, 2023
Kalinjot Monovarietal, Arnavut Zeytinyağını Dünya Sahnesine Yerleştirdi
Andrew Strong, Altın Ödül'ü umut ediyor NYIOOC çünkü organik endemik bir monovarietal dünyanın dikkatini çekecek.