Zeytinyağı bilimsel toplumu FILAIOS, 5: 00 PM yarın (16th, 2017) Atina Ticaret ve Sanayi Odası'nda bir konferansa ev sahipliği yapacak.
Zeytinyağı bilim topluluğu FILAIOS konulu bir konferansa ev sahipliği yapacak "Finansal Araçlar, Yatırım Olanakları ve Zeytin Sektöründe Promosyon Fırsatları ”yarın 5: 00'de Atina Ticaret ve Sanayi Odası'ndath, 2017).
Zeytinyağı üretiminde fazlası olan bir ülkeyiz. Her yıl iç ihtiyaçlarımızın yüzde 50 fazlasını üretiyoruz, bu nedenle başka ülkelere bir çıkış yolu bulması gerekiyor.- Panagiotis Karantonis, SEVITEL
Gıda hizmetleri endüstrisinde zeytinyağı ile ilgili bir başka toplantı ile birlikte, etkinlikler "Zeytinyağı Günü ”kutlamaları.
Konferansta sunulacak konular:
SEVITEL’in genel müdür yardımcısı Panagiotis Karantonis, Yunan zeytinyağının küresel pazardaki konumunun iyileştirilmesi gerektiği konusunda şu açıklamayı yaptı:
"Zeytinyağı üretiminde fazlası olan bir ülkeyiz. Her yıl iç ihtiyaçlarımızın yüzde 50 fazlasını üretiyoruz, bu nedenle başka ülkelere bir çıkış yolu bulması gerekiyor.
Şimdiye kadar, bu yol İtalya'ya yapılan toplu ihracatla tespit edildi, ancak bu, pazarın dengesiz bir dengesidir, çünkü ilk olarak, İtalyanlar Yunan pazarını kontrol eder ve üreticilerin fiyatları, ikincisi de yeni pazarlar yavaş yavaş gelişir. dökme zeytinyağı sağlayabiliyorlar.
Örneğin, İspanya ve Tunus, Yunanistan için en azından hacim olarak büyük üretim kabiliyetine sahip iki rekabetçi ülkedir, özellikle yılda 2 milyon tonla dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi olan İspanya ve zeytin ve zeytinyağında önemli yatırımları olan Tunus sektör. Her ikisinin de üretim maliyetlerinde Yunanistan'a karşı bir avantajı var.
Bu dezavantajla yüzleşmek için, standartlaştırılmış ürün için küresel pazarda daha büyük bir pazar payı elde etmek için kalitemizi iyileştirmeli ve geliştirmeliyiz.
Kuzey Avrupa ülkeleri, Kanada, Japonya, Rusya ve yalnızca tükettiğinden daha az üreten ülkeler gibi, zeytinyağı üretmeyen, ancak tüketen ülkeleri göz önünde bulundurarak, bu nedenle ABD gibi zeytinyağı ithal ettikleri tahmin edilmektedir. Yıllık 700,000 tondan daha fazla standart zeytinyağı.
Bu pazarda, yüzde 10 ila 15'e ulaşırsa, yılda 100,000 tona kadar standartlaştırılmış zeytinyağı ekleyeceğimizi iddia ediyoruz. Ardından, İtalyan pazarına olan bağımlılık ve küresel zeytinyağı üretimindeki koşullar, daha güvenli bir geleceğe yatırım yapmamızı sağlayacaktır.
Küresel pazar payımızı artırmazsak, İspanya ve Tunus'taki büyük üretim dönemlerinde, sızma zeytinyağının fiyatının düştüğü son yıllarda gördüğümüz gibi, fiyatlarımızı düşürecek devasa fazlalıkla yüzleşmek zorunda kalacağız. 2 €, İspanya'nın 1.8 milyon tona ulaşan büyük üretimi nedeniyle. Yunanistan için kalite, ürünün geleceği için sağlayabileceğimiz güvenlik ağıdır. ”
Konferansın programı hakkında daha fazla bilgi bulabilirsiniz. okuyun.
Hakkında daha fazla yazı: konferanslar, Yunanistan, yunan zeytinyağı
Mayıs ayı. 30, 2023
Girit Mezesi Dakos Bir An Yaşıyor
Arpa peksimetinde domates, beyaz peynir ve zeytinyağı, dakos'u çok az kişinin karşı koyabileceği bir yaz yemeği yapar.
Ekim 31, 2023
Küresel Zeytinyağı Üretimi Art arda İkinci Düşüş Yılı İçin Ayarlandı
Dünyanın en büyük zeytinyağı üreten yedi ülkesinin 1.97/2023 mahsul yılında 24 milyon ton üretim yapması bekleniyor; bu, önceki dört kampanyanın ortalamasının yüzde 23 altında.
Ocak 29, 2024
Sakinlik Arayışında: Yunanistan'daki Zeytin Ağaçları İçin Serin Geceler Gerekiyor
Sıcak havaların hasatları olumsuz etkilemesinin ardından Yunanistan'daki üreticiler bu kez kritik büyüme aşamalarında soğuk havaların yaşanmasını umuyor.
Mart 19, 2024
Kalamata Zeytinlerinin Fikri Mülkiyet Olarak Kaydı Yunanistan'daki Tartışmayı Yeniledi
Messenia'dan Kalamata sofralık zeytin PDO'sunun WIPO'ya tescili, terimin Yunanistan'daki sofralık zeytin üreticileri tarafından kullanımını kısıtlayacak ve devam eden bir tartışmayı yeniden ateşleyecektir.
Ekim 26, 2023
Yunanistan'da Yüksek Fiyatlı Zeytinyağı Hırsızlıkları Artırıyor, Çiftçiler Yanıt Veriyor
Yunanistan'ın kuzeyindeki bir değirmenden tonlarca zeytinyağı çalındı. Bu arada Girit'teki üreticiler GPS takip cihazları gibi hırsızlığa karşı önlemler almayı düşünüyor.
Ağustos 17, 2023
Kimya, Olive Center Kursunda Merkez Sahneye Çıkıyor
Atölye, son teknoloji bir laboratuvarda pratik, uygulamalı deneyim elde etmek için bir fırsattır.
Aralık 14, 2023
Yunanistan'daki Çiftçiler Düşük Verim Nedeniyle Sübvansiyon Çağrısında Bulundu
Üretimdeki keskin düşüş, ülkenin sofralık zeytin ve yağ üreticilerini protestolara yönlendirerek, tüm zeytin çiftçilerine stremma başına 200 € mali yardım verilmesini talep etti.
Eylül 18, 2023
Yunanistan'da fırtına zeytinlikleri sular altında bıraktı, ağaçlara zarar verdi
Yunanistan'ı kasıp kavuran şiddetli yağmur ve dolu fırtınaları, yaklaşan hasat öncesinde zeytin ağaçlarına zarar verdi ve hastalığın yayılmasına ilişkin endişeleri artırdı.