Dünyanın en büyük gıda üretim şirketlerinden bazıları tarafından desteklenen yeni bir pilot proje, önümüzdeki sonbaharda Birleşik Krallık'ta satılan 100'den fazla ürün üzerinde bir eko-etiket platformunu test etmeye başlayacak.
Amaç, tüketicilere bir trafik ışığı stili etiketleme sistemi Satın alınan gıda paketlerinin ne kadar çevre dostu olduğunu bir bakışta değerlendirmelerini sağlamak için gıda paketleri üzerinde.
Mondra ve EIT sistemleri, her ikisi de eksiksiz bir ürün yaşam döngüsü analizi yoluyla aynı tipteki iki ürünün kendi özelliklerine göre karşılaştırılmasına izin vermeleri bakımından küresel olarak benzersizdir.- Jago Pearson, baş strateji sorumlusu, Finnebrogue
Nestlé, Co-Op, Tyson Foods ve Sainsbury's gibi şirketler, etiketleri geliştiren bir danışmanlık şirketi olan Mondra'nın desteğiyle yeni platformu deneyen yeni kuruluş Foundation Earth'ün yönetim kurulu üyeleridir.
Ayrıca bakınız:AB'de 100 Milyar Avro'luk Harcama Tarım Sektöründe Emisyonları Azaltamıyor, Denetim Bulguları"Foundation Earth, EIT Food konsorsiyumumuzdan ve Oxford Üniversitesi'nden benzerlerinden yıllarca süren çalışmaların doruk noktasıdır", EIT CEO'su Andy Zynga, Guardian'a anlattı. "Kıta genelinde gıda ürünlerine güvenilir ve net bir ambalaj önü etiketleme sistemi getirecek.”
Vakfa göre, pilot başarılı olursa 2022 yılına kadar tam bir sunum bekleniyor.
Trafik ışığı etiketleme pilot projesi kapsamında yer alan yiyecekler, su kirliliğini içeren kriterlerle ölçülecek, biyoçeşitlilik kaybı, su kullanımı ve toplam karbon emisyonu; etiketli her ürünün yaşam döngüsünü dikkate alacak ölçümler.
Karbon emisyonları, bir ürünün nihai eko-etiketinin yüzde 49'unu belirleyecek ve diğer kriterlerin her biri yüzde 17 ağırlığa sahip olacak. Tüketiciler daha sonra belirli bir kategorideki ürünleri, bir 'Green A+', en düşük puanla en çevre dostu ambalaj 'Kırmızı G.'
Karbon emisyonlarına en önemli vurguyu yapma kararı fayda sağlayacaktır. olive oil proyaratıcılar. NS Uluslararası Zeytin Konseyi tahminleri her litre bakire için olive oil proindirilmiş "ortalama mahsul verimine sahip olgun, yarı yoğun bir meyve bahçesinde”, 8.5 kilogram net karbon tutumu var.
Foundation Earth'ün destekçileri, projenin nihai sonuçlarının yeni eko-etiketin Avrupa genelinde benimsenmesi için dikkate alınmasını sağlayacağını umuyor. Şu anda, yalnızca gıda dışı ürünlere uygulanan iyi bilinen AB Eko-etiket dahil olmak üzere düzinelerce farklı eko-etiket sistemi bir arada bulunmaktadır.
"Mondra ve EIT sistemleri, bir bütünün çevresel etkisini tahmin etmek için yalnızca ikincil verileri kullanmak yerine, eksiksiz bir ürün yaşam döngüsü analizi yoluyla aynı türdeki iki ürünün kendi özelliklerine göre karşılaştırılmasına izin vermeleri bakımından küresel olarak benzersizdir. ürün grubu,” İngiltere'nin zanaatkar gıda üreticisi Finnebrogue'un baş strateji sorumlusu Jago Pearson, JustFood'a söyledi.
AB destekli bir Eurobarometer anketine göre, Avrupalı tüketiciler gıda satın alırken sürdürülebilirliği henüz en önemli öncelikleri arasına koymuyor.
Ankete katılanlar, satın alma kararlarında en önemli üç kriter olarak lezzet, gıda güvenliği ve maliyete öncelik verdi. Yiyeceklerin kökeni ve beslenme nitelikleri, katılımcıların yüzde 30'u tarafından değerlendiriliyor. Karşılaştırıldığında, sadece yüzde 15'i satın aldıkları paketlenmiş gıdaların sürdürülebilirliğini dikkate alıyor.
Hakkında daha fazla yazı: iklim değişikliği, çevre, zeytinyağı etiketleme
Temmuz 30, 2021
Grant, Xylella Fastidiosa Biyopestisitlerin Araştırılması İçin Fon Sağlıyor
Avrupa Komisyonu, ölümcül zeytin patojeninin yayılmasını engellemek için yeni yöntemler araştırması için Jaén Üniversitesi'ne Marie Skłodowska-Curie hibesi verdi.
Aralık 6, 2021
Avrupa Parlamentosu Güçlü Muhalefet Ortasında CAP Reformunu Onayladı
Yeni Ortak Tarım Politikasının destekçileri, fonların küçük çiftçilere daha adil bir şekilde dağıtılacağını söyledi. Muhalifler, iklim değişikliği konusunda çok az şey yaptığını söyledi.
Eylül 27, 2021
ABD ve Avrupa, Metan Emisyonlarını Önemli Şekilde Kesme Planlarını Açıkladı
Trans-Atlantik ortakları, Paris Anlaşması'nda belirtilen taahhütleri yerine getirmek amacıyla metan emisyonlarını yüzde 30 oranında azaltma çabasını duyurdular.
Şubat 11, 2022
Araştırmacılar Endülüs Zeytinliklerine Fertigasyon Tanıttı
Süreç, çiftçilerin zeytin ağaçlarını hassas bir şekilde ve geri dönüştürülmüş suyla gübrelemeleri ve sulamaları için sürdürülebilir bir yol olarak selamlandı.
Eylül 16, 2021
Rapor, Yabani Ağaç Türlerinin Neredeyse Üçte Biri Yok Olma Tehdidi Altında
Araştırmacılar, son 300 yılda gezegenimizdeki ormanlık alanların yüzde 40 küçüldüğünü buldu.
Temmuz 7, 2021
Yeni CAP, İtalyan Zeytin Yetiştiricileri için Bol Fırsatlar Sağlıyor
İşçi haklarına, küçük çiftçilere ve genç çiftçilere destek ve tazminata daha kolay erişim konusunda yenilenen dikkat, İtalyan zeytin yetiştiricilerine yardımcı olacaktır.
Aralık 22, 2021
Çalışma, Küresel Tarımın Isınmak İçin Milyarlarca Çalışma Saatini Kaybettiğini Söyledi
Yeni araştırmalar, küresel olarak milyarlarca çalışma saatinin aşırı ısı nedeniyle kaybedildiğini gösteriyor. Gezegen ısındıkça eğilim önümüzdeki on yıllarda hızlanacak.
Temmuz 29, 2021
Dünya Bankası Üyesi Küçük Tunuslu Yetiştiricilere Danışmanlık Hizmetleri ve Eğitim Sağlayacak
İklim değişikliğinin giderek artan bir tehdit haline gelmesiyle birlikte, yeni eğitim girişimi, Kuzey Afrika ülkesinin küçük ölçekli üreticilerinin olumsuz hava olaylarına karşı direncini artırmayı hedefliyor.