İspanya'da Yüksek Zeytinyağı Fiyatları Kara Cuma İndirimlerine İlgiyi Artırdı

Tüketiciler, Noel hediyelerinde en iyi indirimlerden yararlanmak veya düz ekran televizyonlarını yenilemek için Kara Cuma günü mağazalara akın ediyor. Bu yıl beklenen indirimler sızma zeytinyağı kalabalıkları İspanya genelindeki yerel süpermarketlere götürdü.

Geçtiğimiz yıl boyunca, İspanya'da zeytinyağı fiyatları tarihi seviyelere yükseldihem tüketicileri hem de üreticileri endişelendiriyor. Artışın arkasındaki temel neden, genellikle dünya zeytinyağı arzının yaklaşık yüzde 40'ını oluşturan İspanya'daki iki yıllık kuraklığa bağlanabilir.

Mayıs ayındaki yüksek sıcaklıkların zeytin ağaçlarına çiçeklenme döneminde zarar vermesi, İber yarımadasında devam eden kuraklık, büyük sel baskınları ve yoğun orman yangınları sonucunda İspanyol çiftçiler zeytinyağı üretimini sürdürmekte zorlandı, bu da arzın azalmasına ve bunun sonucunda da zeytinyağı üretiminin azalmasına neden oldu. fiyatları artırın. 2022'de zeytinyağının litresi 4 euroydu; Ocak 2023'te 6 avroydu ve şu anda İspanya'da 9 avro civarında.

Rekor düzeydeki zeytinyağı fiyatları, İspanyol yerlileri için Akdeniz yaşam tarzında gözle görülür değişiklikleri tetikledi.

Bir zamanlar restoran ve kafeterya masalarında yaygın olarak kullanılan zeytinyağı, artık özel bir talep gerektiriyor ve sunucular zeytinyağını dikkatli bir şekilde yemek yiyenlerin tabaklarına döküyor. Bazı süpermarketler, zeytinyağını pahalı alkollü içeceklere benzer şekilde elektronik etiketlerle güvence altına alma yoluna gitti.

Jaén Üniversitesi'nin İspanya'da sıvı ve katı yağların satışı üzerine yaptığı son araştırma, sızma zeytinyağının Satışlar yüzde 11 düştü 2023 yılının ilk dokuz ayında sızma zeytinyağı ve pirina yağı satışları arttı.

Bu nedenle, büyük İspanyol süpermarket zincirleri Kara Cuma sırasında zeytinyağında önemli indirimlerin reklamını yaptığında ve bazı indirim dönemleri ay sonuna kadar uzadığında, yerel halk hevesle bu sevilen temel taşını stokladı. Akdeniz diyeti.

Bununla birlikte, artış zeytinyağı fiyatları da hırsızlığın artmasına neden oldu ve sektördeki dolandırıcılık uygulamaları.

Hırsızlık vakaları, sızma zeytinyağının daha düşük dereceli veya diğer türdeki yenilebilir yağlarla seyreltilmesi, nakliye verilerinin tahrif edilmesi ve müşterileri yanıltmayı amaçlayan aldatıcı pazarlama taktikleri bildirildi.

süre hasat başlangıcı Menşe zeytinyağı fiyatlarının rekor yüksek seviyelerden hafif düşmesiyle birlikte arz ve talep dengesini geçici olarak değiştirdi, bu düşüş henüz tüketicilerin yüksek fiyatlarla uğraşmaya devam ettiği mağaza raflarına yansımadı.

• Abc sevil