Olağandışı hava koşulları, Xylella fastidiosa ve Puglia'daki Trans-Adriyatik Boru Hattı için eski ağaçların kaldırılması, İtalya'nın zeytinyağı üretiminin 25 yılın en düşük seviyesine ulaşmasına neden oldu.
Verimlerin 25 yılın en düşük seviyesine düştüğü feci bir zeytin hasadının ardından, İtalya'nın aylar içinde zeytinyağının bitebileceğine dair raporlar var.
Ekonomi, iş, sağlık ve kırsal kesimlerde felakete neden olacak İtalyan sızma zeytinyağı tüketme şansını sonsuza dek kaybediyoruz.- Coldiretti sözcüsü
"Ekonomi, iş, sağlık ve kırsal alan üzerinde feci etkileri olacak İtalyan sızma zeytinyağını tüketme şansımızı sonsuza kadar kaybetme riskiyle karşı karşıyayız ”dedi.
İtalya'nın zeytinyağı üretimi, Tarım ve Gıda Piyasası Hizmetleri Enstitüsü'nün (ISMEA) yayımladığı rakamlara göre 185,000 tona düştü.
Darbeyi zeytinyağı fiyatları olarak hisseden tüketiciler, geçen ay yüzde 31 artarken, Nisan ayına kadar yüksek ve kuru kalabilirler ve üreticiler Tunuslu zeytinyağına katlanmak zorunda kaldılar.
Ayrıca bakınız:Trans-Adriyatik Boru HattıBir zeytinyağı kıtlığı, Napoli'de geleneksel pizzayı durdurabilir çünkü usta bir Napoliten pizzaiolo'nun söylediği gibi Enzo Coccia Olive Oil TimesHafif, yüksek kaliteli sızma zeytinyağı, 1900'den beri Napoliten pizzanın vazgeçilmez bir bileşenidir.
"La Notizia'da Sorrento Sahili veya Salerno Tepeleri'nde yalnızca sızma zeytinyağı DOP kullanıyorum, ancak Toskana, Sicilya veya Liguria'dan gelen iyi bir sızma zeytinyağı da kullanabiliriz ”dedi Coccia.
Şiddetli yağışlar ve kışın erken başlaması da dahil olmak üzere olağandışı hava koşulları, İtalya'nın ölümcül savaşlara karşı devam eden bir savaşın yanı sıra yoksul hasatlarına katkıda bulundu. Xylella fastidiosa Zeytin bahçelerinin çoğunu perişan etti.
İtalya'nın toplam zeytinyağı üretiminin yaklaşık yüzde 50'ını üreten Puglia'nın antik zeytinlikleri yaklaşık yüzde 65 düşmek bu sezon. Bölgedeki çiftçilere, tartışmaya yer açmak için 10,000'e kadar eski zeytin ağaçlarının sökülmesinin ardından izlemenin bir darbesi yapıldı. Trans Adriyatik Boru Hattı (TAP). İtirazlar ve protestolar projeyi durduramadı ancak çalışmaları 2017'e kadar geciktirdi.
"Şimdi burada dramatik, zeytinyağımız iki yıldan beri harika bir kaliteye sahip, ama birisi onları yok etmek istiyor, ”dedi yerel sakin ve NOTAP hareketinin güçlü destekçisi Sabina Giese, Olive Oil Times.
"Bölgemizde petrol ve zeytin ağaçlarının korunmaya ihtiyaç duymasının birçok nedeni var ”diye konuştu. "TAP 10,000'den fazla zeytin ağacını kökünden söküyor Melendugno ve Mesagne arasında. ”
Giese ayrıca TAP'ın şu anda sondaj yaptığı yerde, toprağın arsenik ve altı değerli krom tarafından zehirlendiğini iddia etti. Olive Oil Times bu talebi bağımsız olarak doğrulayamadı.
TAP sözcüsü daha önce söyledi Olive Oil Times köklü ağaçların fidanlıklarda geçici olarak halledilmesi ve Xylella ile enfekte olduğu tespit edilen ağaçların yer değiştirmesi yerine imha edilmesi. TAP ayrıca, "çevre üzerindeki olumsuz etkilerin önlenmesi, en aza indirilmesi ve azaltılması. ”
Giese, hükümeti suçluyor ve Puglian zeytin çiftçilerini güçlü böcek ilaçları kullanmaya ve enfekte ağaçların düşmesine veya büyük para cezalarına maruz kalmaya zorlayan sert yaklaşımın, yerel zeytin ağacı çeşitlerini çok miktarda suya ihtiyaç duyan süper yoğun petrol üreticileriyle değiştirmek için bir strateji olduğuna inanıyor. yanı sıra pahalı beslenme ve gelişmek için tedaviler.
"Xylella da ağaçlarımıza zarar veriyor, ”dedi Giese. "Ağaçları iyileştirmenin doğal bir yolu olabilirdi, ancak hükümet, bakteriyi öldürmek ve çevre için büyük sonuçları olan çok güçlü böcek ilaçlarının kullanımını dayatıyor ve yerel doğal zeytin ağaçlarımızın neslinin tükenmesinden sonra hangi ağaçların dikilmesi gerektiğini kontrol ediyor. "
Bu yılın başlarında İtalyan zeytinyağı üreticileri derneği Assitol, İtalya'nın zeytinyağı üretimine yönelik geleneksel yaklaşımının getirdiği yüksek maliyetler ve genişleme ve talepleri karşılayamama nedeniyle ortaya çıkan mücadelelere dikkat çekti.
Hakkında daha fazla yazı: İtalya, üretim, Trans Adriyatik Boru Hattı (TAP)
Eylül 6, 2023
Orta İtalya'da Permakültür Sanatı
Dost canlısı bir komşunun tavsiyesi, İtalyan Carma şirketinin kurucularına başarıya giden sürdürülebilir bir yol seçme konusunda ilham verdi.
Haziran 26, 2023
Canneto Sabino: Sabina'nın Zeytinyağı Geleneğinin Yaşayan Mirası
Kökleri yüzyıllar öncesine dayanan bin yıllık Canneto Sabino, güneydoğu Lazio'daki zeytinyağı üretiminin tarihini ve geleneğini simgelemektedir.
Mart 21, 2024
İtalya'da Yeni Kanun Gençleri Çiftçi Olmaya Teşvik Ediyor
Mevzuatta, iş kuran gençlere yönelik uygun vergi oranlarının yanı sıra arazi ve ekipman satın alma hibeleri de yer alıyor.
Haziran 8, 2023
Toskana'nın İkonik Zeytin Manzarasının Tarihini Keşfetmek
İkonik İtalyan bölgesindeki ilk zeytin ağaçlarının kanıtı 14. yüzyıla kadar uzanırken, zeytinyağı kültürünün yaygınlaşması yüzyıllar sonra başladı.
Ocak 3, 2024
Toskana, Zeytinliklerin Terk Edilmesini Önlemek İçin Fon Duyurdu
Önlemlerin amacı, yetiştiricileri zorlu arazilerdeki terk edilmiş zeytin ağaçlarıyla ilgilenmeye ve orman yangını ile haşere gelişimini önlemek için bu ağaçların bakımını yapmaya teşvik etmek.
Kasım 27, 2023
Loco Galbasa'nın Arkasındaki Yapımcılar Çocukluk Hayalini, Birinci Sınıf Kaliteye Ulaştırıyor
Sicilyalı marka Loco Galbasa, kalite arayışını ve çevresel sürdürülebilirliğe olan bağlılığı birleştiriyor.
Eylül 6, 2023
Avrupa'nın Xylella Fastidiosa'ya Karşı Gelişen Mücadelesi
Yetkililerin yeni araştırmalar, yöntemler ve araçlar konusunda umutlu olması nedeniyle Avrupa Birliği genelinde erken teşhis, bakteriye karşı mücadelede ön saflarda yer almaya devam ediyor.
Aralık 11, 2023
Sicilya'nın Barış Ağacından Sızma Zeytinyağı Yapımı
Gönüllüler, Palermo'da mafya karşıtı savcı Paolo Borsellino'nun anısına dikilen ağaçtan yağ üretmek için zeytin topladı.