La Rioja Hükümeti, benzersiz zeytinyağları geliştirmek amacıyla yerli zeytin çeşitlerinin geri kazanılmasını ve korunmasını amaçlayan çok yıllı bir çaba ile uğraşmaktadır.
Yerli halkın toparlanması ve korunması zeytin çeşitleri La Rioja'nın kurumsal çeşit bankasını genişletmek amacıyla, bu İspanyol Topluluğu hükümeti tarafından yerel zeytin yetiştiricilerinin işbirliği ile üstlenilen çok yıllı bir girişimin amacıdır.
Bu amaçla, Hükümet, Tarım ve Çevre Bakanlığı aracılığıyla, verim, zeytin ağacı yaşı, zeytin çeşidi türü ve hastalıklara karşı direnç ile ilgili tekil özelliklere sahip zeytin ağaçlarından bitkisel materyal toplamaktadır. Örnekler La Rioja'dan gelen zeytin yetiştiricileri yardımı ile toplanmıştır.
Bakanlığa teslim edildikten sonra, örnekler analiz edilir ve ağaçların banka için ilginç özelliklere sahip olup olmadığının belirlenmesine yardımcı olabilecek genetik tanımlamalar tamamlanır. Böyle bir durumda, terminal filiz bitkilerinin daha sonra incelenmesi ve Finca La Grajera'da seçilmeleri için çoğaltılması ve korunması için elde edilir.
Finca La Grajera, La Rioja Hükümeti'nin üzüm ve zeytin ağaçları gibi Topluluk için önemli olan deney bitkilerini bulundurduğu Logroño'ya yakın bir kurumsal çiftliktir. La Grajera'da zeytin ağaçları sekiz hektara yayıldı.
La Grajera'nın kompleksi ayrıca La Rioja'nın kurumsal şaraphanesine ve La Rioja'dan zeytinyağları ile ilgili Ar-Ge projelerinin özel yönetimi için 2006 yılında oluşturulan deneysel bir zeytinyağı fabrikasına da ev sahipliği yapıyor. Yerli zeytin çeşitlerinin sınıflandırılması ve performanslarının analizi süper yoğun ürünler Bu araştırma çabalarının bir parçası.
Yerli zeytin çeşitlerini geri kazanma girişiminin 2015 yılında başlamasından bu yana, 74'ü bir miktar malzeme çıkarılmış olan yüz uygun zeytin ağacı tanımlandı. Bu, daha önce kataloglanmayan beş zeytin çeşidini belirlemeye yardımcı oldu: Picudillo, Negral, Picudo, Aceitunero ve Picalaceña-Cirujal. Bunlardan bazılarının mevcudiyeti tek bir yerle sınırlı görünse de, Negral daha çok sayıda belediyede bulunuyor gibi görünüyor. Rioja'dan Rendondilla, Royuela, Machona veya Empeltre dahil olmak üzere diğer yerli zeytin çeşitleri de tanındı. La Grajera'nın germplazma bankası 2007'den beri 141 farklı zeytin çeşidini toplayıp ekebildi.
Yerli çeşitler, homojenlerin baskın olduğu küresel bir bağlamda belirli tarımsal gıda ürünlerini ayıran bir benzersizliği tasvir eden bir araçtır. Bu bağlamda, La Grajera'nın çalışması, La Rioja'daki tarımsal gıdaların tanımlanmasında, seçilmesinde ve çoğaltılmasında etkili olmuştur; buna iyi bir örnek, La Grajera'nın Almanya'daki kapsamlı çalışması nedeniyle oldukça farklı bir üzüm çeşidi olan geçen on yıl, toplumdaki birçok şarap üreticisi arasında çiçek açmaya başladı.
Zeytin çeşitlerini iyileştirme çabası da benzer bir yol izlemeye çalışıyor. Tek çeşit zeytinyağları, kalitelerini test et ve daha büyük hacimli mahsullerdeki performanslarını analiz eder. La Grajera, geniş zeytinyağı üretme deneyimine sahiptir ve aslında La Rioja Hükümeti'nin kurumsal zeytinyağları yönetiminden sorumludur.
Bu yerli zeytin çeşitlerinin korunması, La Rioja'nın zeytin sektörünün daha kârlı ve daha kaliteli ve farklı zeytin bitkileri elde etmesine yardımcı olabilecek daha iyi bitkiler elde etmek için şarttır. La Rioja bir Kökenin Korumalı TasarımıOlivinültürün asırlık olduğu bu toplulukta üretilen zeytinyağını korumak için 2004'ta bulunan Aceite de La Rioja.
Bu yılki yerli çeşitlerin toparlanma kampanyası, daha yüksek kalite ve ticari kârlılığa katkıda bulunabilecek özel özellikler gösteren bilinmeyen veya azınlık çeşitlere ve La Rioja'daki farklı bölgelerdeki Redondilla-Redondal ve Royuela-Arróniz çeşitlerinin çok eski zeytin ağaçlarına odaklanıyor Genetik seçimlerini tamamla. Kampanya Aralık 2018’a kadar sürecek.
Hakkında daha fazla yazı: tarım, zeytin ağacı yetiştiriciliği, zeytin çeşitleri
Ağustos 10, 2023
İspanya'da Bir Otoyolu Döşemek İçin Kullanılan Zeytinyağı Yan Ürünlerinden Yapılan Asfalt
Yerel yetkililer, deneysel asfaltın üretilmesinin daha çevre dostu olduğunu, işçiler için daha güvenli olduğunu ve üreticiler için yeni gelir sağlayabileceğini söyledi.
Ekim 23, 2023
Yükselen Fiyatlar, Yeni Teknoloji Özel Sermayenin Zeytinyağına İlgisini Çekiyor
Analistler, özellikle İspanya ve Portekiz'de zeytinyağı pazarında umut verici finansal getiriler izliyorlar.
Ocak 16, 2024
İspanya, Zeytinyağı Satışlarında Katma Değer Vergisini Kaldırmaya Hazırlandı
Vergi indirimi, artan yaşam pahalılığına çözüm bulmaya yönelik daha geniş çabaların bir parçası. Tedbir, 30 Haziran'a kadar zeytinyağındaki KDV'yi ortadan kaldıracak.
Haziran 13, 2023
İnovasyon, Eski Manastırın Restore Edilmiş Korularından Birinci Sınıf EVOO Getiriyor
Sıfır atık, sağlıklı toprak, yenilenebilir tarım ve ödüllü zeytinyağı üretimi Cultura Viva'nın hedefleridir.
Ekim 12, 2023
Endülüs'te Bir Kötü Hasat Daha Bekleniyor
Dünyanın en büyük zeytinyağı üreten bölgesindeki düşük üretim, fiyatları daha da yükseltmeye devam edecek.
Eylül 11, 2023
Bir sivil toplum kuruluşu, Filistinlilerin ekonomik durumunu iyileştirmek için Gazze ve Batı Şeria'da 50,000 zeytin ağacı dikmeyi amaçlıyor.
Eylül 28, 2023
Uzun Vadeli Verimliliğin Anahtarı Hassas Sulama
Kuraklığa dayanıklı bir ürün olan zeytinlerin hâlâ yeterli sulamaya ihtiyacı vardır. Araştırmacılar verimi ve kaliteyi artırmak için sulamayı optimize ediyor.
Ekim 11, 2023
Madrid'deki Zeytin Yetiştiricileri CAP Fonlarından Yararlanıyor
Madrid'deki yetkililer, başkent bölgesindeki geleneksel manzaraları ve biyolojik çeşitliliği teşvik etmek için Ortak Tarım Politikasından 8.5 milyon Euro ayırdı.