Kökenin Korumalı Tasarımı

Aralık 1, 2022

Araştırmacılar, EVOO Kaynağını Belirlemek için Yapay Zekayı Kullanıyor

Araştırmacılar, yerel olarak üretilen Taggiasca Ligure zeytinyağını zamanın yüzde 100'ünü doğru bir şekilde tanımlayabileceklerini söylediler.

Kasım 2, 2022

Algoritma Güncellemesinden Sonra Fransız Peynir Üreticileri Nutri-Score Eleştirilerini Yeniliyor

Peynir üreticileri, bir algoritma güncellemesinin bazı peynirler için daha düşük puanlarla sonuçlanmasının ardından, Avrupa'nın Nutri-Score'u zorunlu olarak benimsemesini protesto etti.

Eylül 21, 2022

Yunanistan, Kalamata Zeytinlerini Ulusal Bitki Çeşitleri Listesine Yeniden Ekledi

Tüm Yunan Kalamon zeytin üreticileri, onları Kalamata zeytinleri olarak satabilecekler. Messenia'daki üreticiler, PDO sertifikalarının değerini düşüreceğini savunuyorlar.

reklâm

Eylül 6, 2022

Halkidiki Sofralık Zeytinler Hasat Öncesi Doludan Vuruldu

Halkidiki yarımadasındaki dolu, bölgenin zeytinlerinin yüzde 20'sine kadar zarar verdi ve tahmini 1.8 milyon € zarara yol açtı.

Ağustos 10, 2022

İtalyan Antitröst Kurumu Bazı Ürünlerde Nutri-Score Kullanımını Yasaklıyor

Karar, özellikle korunan bir coğrafi göstergeye sahip ürünlere odaklanıyor. Bazı perakendeciler, Nutri-Score etiketli tüm ürünleri raflarından kaldırdı.

Temmuz 5, 2022

Avrupa Birliği Sicilya'daki Monte de Etna PDO Bölgesini Genişletiyor

Genişleme, Monte de Etna PDO virgen ekstra zeytinyağının potansiyel üretiminin iki katına çıkabileceği anlamına geliyor.

reklâm

Şubat 28, 2022

Yunanistan Dört PDO ve PGI Zeytin Yağını Fikri Mülkiyet Olarak Kaydetti

Yunan virgen ekstra zeytinyağı, 56 ülkede ürünü taklit ve sahteciliğe karşı koruyan uluslararası bir kuruluşa tescil edildi.

Şubat 23, 2022

PDO ve PGI Değeri Olive Oil Proİtalya'da düksiyon Düşüşleri

Aşırı hava olayları, Covid-19 kısıtlaması ve Xylella fastidiosa, PDO ve PGI zeytinyağlarının değerindeki neredeyse yüzde 15'lik düşüşe bağlandı.

Şubat 15, 2022

Hırvat Brač Zeytinyağı Avrupa Komisyonu'ndan PDO Statüsü Aldı

Zagreb ve Brüksel ile üç yıl çalıştıktan sonra, küçük adadan üreticiler çoğunlukla Oblica virgen ekstra zeytinyağı için resmi koruma aldı.

Şubat 10, 2022

İtalya'da Yeni Kurallar Oleoturizm Operatörleri için Standartları Belirledi

Kurallar, oletourism'in ulusal bütçeye dahil edilmesinden iki yıl sonra sertifikalı operatörler için yönergeler oluşturur.

Aralık 1, 2021

Ödüllü Fransız Yapımcı Geleceğin Zorluklarını Karşılamak İçin Geçmişe Bakıyor

Organik tarım yöntemlerini sürdürmek ve eski zeytin çeşitleriyle deneyler yapmak, Château d'Estoublon'un 500 yılını nasıl koruduğudur. olive oil prodüksiyon tarihi canlı.

Kasım 29, 2021

Nutri-Score Talebi Eleştirmenleri PDO ve PGI Foods Derecelendirmelerinde Reform Talebi

Fransa, İtalya ve İspanya'daki yetkililer, özel ürünlere etiketleme sistemi tarafından işlenmiş gıdalardan farklı şekilde muamele edilmesini istiyor.

Kasım 10, 2021

Zeytinyağını Doğrulamak, Dolandırıcılıkla Mücadele Etmek için İzotopik Ayak İzlerini Kullanma

Umbria'da araştırmacılar ve çiftçiler, otantik ürünleri doğrulamak ve değer katmak için yerel sızma zeytinyağının izotopik profillerini belirliyor.

reklâm

Haziran 10, 2020

PGI için Basilicata Set'ten 'Olio Lucano'

Korunan Coğrafi İşaret 'Olio Lucano' Avrupa Birliği Resmi Gazetesinde tescil ve ilan edilmiştir.

Mayıs ayı. 21, 2020

Jaén'den Sızma Zeytinyağı PGI Statüsü Verdi

Jaén bölgesinden zeytinyağı, PGI statüsü için Avrupa Komisyonu tarafından onaylanmış ve 1,470 korumalı ürünün resmi siciline eklenmiştir.

Nisan 29, 2020

Avrupa Coğrafi Göstergeleri 80 Milyar Dolardan Fazla Değer Aldı

Avrupa Komisyonu'ndan yapılan bir araştırma, sızma ekstra zeytinyağının Avrupa coğrafi göstergelerinin toplam değerinin 326 milyon dolarını oluşturduğunu buldu. İspanya ve İtalya'dan PDO ve PGI yağları bu miktarın yaklaşık yüzde 40'ını oluşturuyor.

Nisan 20, 2020

Row Over Kalamata PDO Yunanistan'daki Görüşleri Bölüyor

Yeni tarım bakan yardımcısının eleştirilerine rağmen, tüm Yunan sofralık zeytin üreticileri Kalamata PDO etiketini şimdilik kullanmaya devam edebilirler.

Mart 30, 2020

AB, Provence Zeytinyağlarına PDO Statüsü Verdi

Provençal zeytinyağı, ayırt edici organoleptik özellikleri, eşsiz kimyayı ve toprağa güçlü tarihsel bağları temsil eder.

Mart 27, 2020

İtalyan PDO ve PGI Sızma Zeytinyağlarının Değeri Artıyor

Yeni bir rapora göre, coğrafi işaretlere sahip sızma zeytinyağlarının değeri ve hacmi İtalya genelinde artıyor. Puglia ve Toskana başı çekiyor.

Ocak 2, 2020

AB, Apulia için PGI'yı Onayladı

"Olio di Puglia" PGI, korunan coğrafi işaretlerin kaydına girildi

Eylül 10, 2019

Fransız Çeşitlerinin Verilmesi ve Alınması

Fransa'daki yerel zeytin çeşitleri, verimleri için değilse de duyusal nitelikleri ile bilinir.

Daha
reklâm