Görüşler
Belki de Yeni Dünya hiç de yeni değil.
Zamanın başlangıcından bu yana, kısaca kısaca anlatacak olan herhangi bir zeytinyağı, İtalya'nın kutsanmış kıyılarını fırçalamış olabilir ve efsanevi bir yapıya bürünmüştür. İtalya'da yapılan ayrım ve gerçekten bulundukları yere itiraf ettikleri yağlardan çok daha yüksek fiyatlar emri vermek için dünyaya ortaya çıktı.
Halkın şeffaflık ve otantik ürünlere olan talebi ve etik üreticilerin çabaları ulusal kampanyalar geri yüklemek istedi "İtalya'da üretilmiştir ”markası ile İtalya'da üretilen yağlar için özel kullanımını saklı tutar.
Aslında, bu eski şenanjanların ve Avustralya, Güney Afrika, Arjantin ve Kaliforniya gibi yerlerden ev yapımı yağların değerinin artmasına yardımcı olan diğer görünmeyen uygulamaların kamusal bir şekilde utanmasıydı.
Şimdi, eski İtalyan oyun kitabından çıkan bir hareketle, en büyük Amerikan zeytinyağı üreticisi yeni bir "California'da üretilmiştir ”ithal yağ karışımları yelpazesi.
California Olive Ranch (COR) web sitesinde şöyle açıklıyor:
"Çiftçiliğin zor bir iş olduğu ve zeytin yetiştirmenin zorlukları olmadığı bir sır değil. Bu yıl, Kaliforniya'daki her tür mahsulün çiftçisiyle birlikte, çiçeklenme mevsimimizde donma yaşadık. Bu, Amerikalılara makul bir fiyata yüksek kaliteli sızma zeytinyağı sağlama sözümüzden ödün vererek mahsulümüzün boyutunu büyük ölçüde azalttı. "
Başka bir deyişle, California'nın önde gelen zeytinyağı şirketi, gelişen satış kanallarını sınırlı miktarda California meyvesi ile besleyemez. fiyatların yükselmesi.
Meselenin gerçeği, elbette, COR ve diğerlerinin ithal yağları devalüe etmek için beslediği kampanyalarla yönlendirilen Amerikalı tüketicilerin, yeni ürünlerin kökenlerini kontrol etmek için zaman almayacakları "Hedefler ”aralığı.
Ayrıca bakınız:California'nın Zeytin Yağı Time WarpÖn etiket ürünün "Küresel Olarak Büyümüş, California'da Hazırlanmıştır ” "Apple tarafından California'da tasarlandı ”dedi. Milyarlarca insanın elimizdeki cihazlarda gördüğü Gregg Kelley, silikon vadisinin emektarı). Şirket tahmin edilebileceği gibi ihmal ediyor "İthal edildi ”- COR'a dayanan halkla ilişkiler modası finanse yardımcı oldu.
"Yakın geçmişte, ülke kodlarını arka etiket üzerinde küçük bir baskı ile gördük ”dedi. Olive Oil Times yeni aralık hakkında sorulduğunda. "California Olive Ranch bunu değiştirmek istiyor ve özenle seçilmiş, büyüyen ve hasat eden küresel ortakları, aynı tutkuyla ve kaliteye odaklanan gururla paylaşıyoruz. ”
Ancak yeni seriden bir şişe satın alan on kişiye sormak ilginç olurdu, "Yeni satın aldığınız petrolün Arjantin, Portekiz ve İspanya'dan geldiğini biliyor muydunuz? ”
Daha büyük olasılıkla, tıpkı Tunus, İspanya, Fas ve Yunanistan'dan gelen yağ şişelerini süsleyen ikonik İtalyan sahneleri gibi, COR'nin CALIFORNIA'nın tümü için büyük harfli tanıdık çiftçi logosu, anlaşmayı tamamlamak için gereken her şey olacak.
Büyük zeytinyağı Kaliforniya, İspanya, İtalya, Yunanistan, Portekiz, Arjantin ve onlarca diğer ülke dünyada. Milliyetçi çizgileri bulanıklaştırmak ve bunun yerine kaliteye odaklanmak yapıcı olabilir. Ancak COR ve yerli ortakları bu mücadeleye sallanarak girdi koordineli çabalar ithal ettikleri rakiplerin opak uygulamalarını, şimdi de kabul etmiş oldukları bir uygulamayı da içerecek şekilde karara bağlamak.
Bir özellikle kötü sezonCOR, tüm kapakları altında çok miktarda ithal zeytinyağı satmayı umuyor "California ”başlığı ve yerel ürünlere ulaşmak için şimdiye kadar eğitilmiş Amerikalı tüketiciler muhtemelen hiçbir şey fark etmeyecek.
"Kelley, şu anda yönetim kurulundaki her California zeytinyağı üreticisini etkileyecek bir mahsul felaketiyle karşı karşıyayız ”dedi. "Misyonumuz, Kaliforniya mahsulü konusunda Amerikalı tüketicilerle dürüst ve şeffaf kalmaktır. ”
Söylemek istediğim, Kaliforniya bayrağını taşıyan ithal yağlara alışmak.
Hakkında daha fazla yazı: California Olive Ranch, Editör'ün seçtikleri, ithalat / ihracat
Ekim 23, 2023
Türkiye'deki Zeytinyağı Üreticileri İhracatın Dondurulmasını Kınadı
Türkiye'nin geçici zeytinyağı ihracat yasağı yurt içi fiyatları düşürürken ihracatçıların da başını ağrıttı.
Haziran 22, 2023
İspanya, Üretim Sıkıntılarına Rağmen Çin'e Organik İhracatını Genişletmeyi Bekliyor
Çin'de organik zeytinyağı ve diğer tüketici ürünlerine yönelik artan talep, İspanya'nın organik zeytinyağı üreticileri için bir fırsat sağlıyor.
Kasım 14, 2023
Rekabet Verileri Zeytinyağı Dünyasına İlişkin Bilgiler Sunuyor
Tarihsel olarak kötü hasatlar kaliteyi ve organik üretimin artan popülaritesini etkilemedi.
Mart 13, 2024
Bir Zeytinyağı Aşığı ABD Pazarında Nasıl Başarıya Ulaştı?
Joanne Lacina, Girit'te sızma zeytinyağına olan tutkusunu keşfettikten sonra ABD'de başarılı bir ithalat ve çevrimiçi perakende satış işi kurdu.
Ağustos 10, 2023
Endülüs Üreticileri Japonya ile Daha Derin Ticari Bağlar Arıyor
Son 30 yılda dünyanın en büyük üçüncü ekonomisinde zeytinyağı tüketimi istikrarlı bir şekilde arttı ve Endülüs üreticileri pazar paylarını artırmanın peşinde.
Haziran 5, 2023
Çiftçiler ve Tüketiciler Artan Zeytinyağı Fiyatlarına Tepki Veriyor
Kuraklık, Akdeniz genelinde üretim fiyatlarını yükseltirken, çiftçiler ve tüketiciler uyum sağlıyor.
Mart 22, 2024
Arnavutluk'un Yükselen Zeytinyağı Sektörünün Büyüyen Ağrıları
Üretim son on yılda iki katına çıktı ve artmaya devam etmesi bekleniyor. Bazıları kalitenin aynı şekilde olmayacağından endişe ediyor.
Aralık 18, 2023
Amerika'da 45 Yıldır İtalyan Zeytinyağını Şampiyonluğuna Dair Düşünceler
John J. Profaci, İtalyan bir zeytinyağı üreticisiyle şans eseri karşılaşmasının üzerinden neredeyse yarım yüzyıl geçtikten sonra, Amerika pazarındaki rolünü hatırlıyor.