İşletme
İtalyan bilimsel kuruluşları, zeytin ağaçlarını etkileyen bir bakteri olan Xylella fastidiosa'nın yayılmasının, yıllardır süren hızlı yayılmanın ardından yavaşladığını parlamentoya bildirdi. Araştırmacılar, hastalığın daha fazla yayılmasını önlemek ve ekonomik etkileri azaltmak amacıyla çevresel yönetim stratejileri ve dirençli zeytin ağacı çeşitlerinde genetik iyileştirmeler de dahil olmak üzere bu yavaşlamanın nedenlerini inceliyorlar. Anıt ağaçlara aşılama teknikleri uygulayarak onları dirençli ve üretken çeşitlere dönüştürmenin yanı sıra bakteri salgınlarını tespit edip kontrol altına almak için izleme araçlarının geliştirilmesi gibi çeşitli kontrol ve iyileştirme projeleri devam ediyor.
İtalya'nın tarımsal araştırmalara adanmış ve virüsün yayılmasıyla mücadele eden başlıca bilimsel kuruluşları Xylella fastidiosa parlamentoya bakterinin yayılmasının yavaşladığını söyledi.
"Bakteriyi ilk tanımlayanlardan biri olan Ulusal Araştırma Konseyi'nin (CNR) araştırma direktörü Donato Boscia, İtalyan temsilcilere verdiği demeçte, zeytin ağaçlarının kurumasıyla ilişkili Xylella salgınının keşfedilmesinin üzerinden 10 yıl geçti. "Ve bulaştırma yeteneği artık azalıyor.”
Bugün itibariyle, Xylella için bir tedavimiz yok, ancak daha düşük bir enfeksiyon seviyesini korumamıza izin veren entegre bir yaklaşım sonuç veriyor.- Pio Federico Roversi, direktör, CREA Ulusal Bitki Koruma Enstitüsü
"İlk yedi ila sekiz yıl içinde Xylella muazzam bir şekilde genişledi” diye ekledi. "İlk başta 8,000 hektarı kapsayan enfeksiyon, bölgedeki yayılımını 100 katına çıkardı. Bugün, Puglia'nın yaklaşık yüzde 40'ı salgın ve çevreleme protokollerinden farklı düzeylerde etkileniyor.”
"Haber şu ki, son iki yılda bakterilerin bulaştırma kapasitesi yavaşladı,” diye devam etti Boscia. "Bunu hem azalmadan görebiliriz Xylella'nın yayılma yeteneği yeni alanlara ve enfekte bitkilerde hastalığın daha yavaş ilerlemesi ile.”
Ayrıca bakınız:Araştırmacılar, Xylella'nın Kosta Rika Kahve Fabrikasından İtalya'ya Geldiğini SöylediCNR araştırmacıları, Xylella'nın yavaşlamasının nedenlerini araştırıyorlar. Muhtemel sebeplerden biri, marmorated koku böceği gibi bakteri vektörlerinin çoğalmasını zorlaştıran bir çevresel yönetim stratejisidir.
Puglia'daki zeytin ağacının yanı sıra birkaç düzine başka yerel bitki türü de Xylella fastidiosa'ya duyarlıdır.
Xylella fastidiosa
Xylella fastidiosa, çok çeşitli bitki türlerini etkileyen bakteriyel bir bitki patojenidir. Bitkilerin su ileten dokuları olan ksilemde bulunan gram negatif bir bakteridir. Xylella fastidiosa'nın, tarım ve ormancılıkta önemli ekonomik kayıplara yol açabilen Xylella fastidiosa hastalığı (XFD) adı verilen ciddi bir bitki hastalığına neden olduğu bilinmektedir.
Xylella fastidiosa, öncelikle, enfekte bitkilerle beslenirken bakteriyi alan ve daha sonra sağlıklı bitkilere yayan keskin nişancılar ve tükürük böcekleri gibi ksilemle beslenen böcekler tarafından bulaşır. Bakteri, konukçu bitkinin ksilem damarlarını kolonize ederek su taşınmasını engeller ve besinlerin akışını bozar, bu da çeşitli semptomlara ve nihayetinde enfekte bitkinin azalmasına ve ölümüne neden olur.
Xylella fastidiosa'dan etkilenen bitki türlerinin aralığı çok geniştir ve hem üzüm, narenciye, badem ve zeytin gibi tarımsal mahsulleri hem de çok sayıda süs bitkisini ve peyzaj bitkilerini içerir. Xylella fastidiosa enfeksiyonunun semptomları konukçu bitkiye bağlı olarak değişebilir, ancak yaygın belirtiler arasında yaprak yanması, solma, sararma, bodur büyüme ve dalların kuruması yer alır.
Xylella fastidiosa, dünya çapında çeşitli tarım endüstrileri üzerindeki etkisi nedeniyle son yıllarda büyük ilgi görmüştür. Avrupa, Kuzey ve Güney Amerika ve Asya gibi bölgelerde Xylella fastidiosa salgınları meydana geldi ve bu da katı karantina önlemlerinin uygulanmasına ve daha fazla yayılmayı önlemek için enfekte bitkilerin yok edilmesine yol açtı.
Xylella fastidiosa'nın biyolojisini anlamak, tespit yöntemleri geliştirmek ve yayılmasını yönetmek ve kontrol etmek için stratejiler keşfetmek için çaba gösteriliyor. Bununla birlikte, Xylella fastidiosa, çok çeşitli bitki türlerini enfekte etme kabiliyeti, çoklu böcek vektörleri ve bir bitki enfekte olduğunda etkili tedavilerin bulunmaması nedeniyle önemli zorluklar doğurur.
"Boscia, salgının ilk birkaç yılında, çeşitli yerlerde izlenen vektör böceklerin yaklaşık yüzde 95'inin bakteri testinin pozitif çıktığını söyledi. "Bu oran şu anda yüzde 25-30'lara düştü.”
Yılın belirli zamanlarında, risk altındaki bölgelerdeki Apulian yetkilileri, çiftçiler ve vatandaşlar, vektör böceklerin üreme fırsatlarını azaltmak için bir dizi arazi yönetimi eylemi yürütür.
"Gördüğümüz şey, Xylella'ya duyarlı olabilecek tarlalara karşı kuralların ve çiftçiler tarafından hastalıklı bitkilerin zamanında imha edilmesinin bu değişen senaryoda çok önemli bir rol oynadığıdır."
Hem CNR hem de Tarımda Araştırma Konseyi (CREA), Xylella'nın yayılmasını engelleme ve ekonomik etkilerini hafifletme çabalarında genetiğin rolünü araştıran mevcut araştırmaların öneminin altını çizdi.
"CREA'nın Ulusal Bitki Koruma Enstitüsü müdürü Pio Federico Roversi, İtalyan temsilcilere verdiği demeçte, bu, hastalığın daha fazla yayılmasını önlememize veya geciktirmemize yardımcı olabilir.
CREA'daki Ulusal Bakteriyoloji Laboratuvarı bilim adamı Stefania Loreti, parlamenterlere, genetik iyileştirmelerin zeytin ağaçlarına pratik etkilerinin meyve vermesi için 10 ila 15 yıl gerekeceğini söyledi.
İtalyan araştırmacılar, Leccino ve Favolosa (Fs-17) çeşitlerini sadece iki çeşit olarak tanımladılar. Xylella'ya dayanıklı zeytin ağaçları.
"Leccino ve Favolosa, tüm Apulian zeytin ağacı manzarasını yeniden doldurmak için yeterli olmadığından, genetik iyileştirme çok önemlidir, ”dedi Loreti. "Şimdi Xylella bakterisini [diğer bitki dokularına zarar vermeden] öldürebilen molekülleri araştırıyoruz.”
Yerel zeytin yetiştiricileri, Leccino ve Favolosa aşılamalarına giderek daha fazla bakıyor. CNR araştırmacıları, bu greftlerin Xylella'ya karşı hassas olan ağaçların enfeksiyonla başarılı bir şekilde başa çıkmasına izin verdiğini bulmuşlardır.
"Ödüllü yapımcı Emmanuel Sanarica, "Bu, Xylella'ya karşı eylemimizin bir parçası" dedi. YaşaSöyledim, Olive Oil Times.
"Sanarica, Xylella karşıtı stratejimizi uyguladığımız çiftlik [aktif Xylella enfeksiyonlarının tespit edildiği yer] kırmızı bölge içindedir” dedi. "Bu, yalnızca Leccino ve Favolosa'ya izin verildiği için orada ekebileceğimiz çeşitler üzerinde sınırlarımız olduğu anlamına geliyor."
"2018 yılından bu yana hedefimiz; anıtsal [bin yıllık] ağaçları kurtar yüzyıllardır burada olan, zamanın tanıkları” diye ekledi. "Bazılarının çapı üç metreyi aşıyor; onların yok olmasına dayanamadık. Böylece taçlarını çıkarmaya ve Leccino ve Favolosa kesimlerini aşılamaya başladık.”
Bu tür bir aşılama yoluyla Sanarica, Apulia manzarasının bu önemli noktalarını hassas türlerden dayanıklı ve verimli çeşitlere dönüştürmeyi umuyor. Sürecin üç yıl sürmesini bekliyor.
"O ağaçların önemi göz önüne alındığında, aşılamayı bizzat ben yönettim," dedi Sanarica. "Kısmen veya tamamen aşılanmış 120 ağacımız var. Bu ilk aşılamadan sonra olduğu gibi olur; ağaçların tepesini tamamen eski haline getirmek için birkaç kişiye daha geçiyoruz.”
Sanarica, aşılama işlemlerinin yaşlı ağaçları nasıl sıradan Leccino veya Favolosa ağaçlarına dönüştürmediğini vurguladı.
"Bulduğumuz şey, yeni meyvelerin bu devasa ağaçların gücünden büyük ölçüde etkilendiğidir” dedi. "Zeytinyağları, bu iki çeşitten bekleyebileceğinizden farklıdır; farklı bir duyusal sonuç taşırlar. İlk sonuçlardan çok memnunuz ve stratejimize devam etmeyi planlıyoruz.”
"Bu teknik üzerinde daha fazla durulmalı ama bazı [çiftçilerin] üretimi kaybetmekten korktuğunu biliyorum” diye ekledi. "Gerçekte bu cesur bir seçim ama tarihimizi ve topraklarımızı korumak için o ağaçları korumamız gerekiyor.”
İtalya'nın başlıca çiftçi ve zeytinyağı üreticileri birlikleri olan Coldiretti ve Unprol da daha geniş bir muhafaza ve iyileştirme projesinin parçası olarak aşılama tekniklerini test ediyor.
"Unaprol'ün genel müdürü Nicola Di Noia, "Şu anda 100 anıt ağaç üzerinde yaptığımız şey, taçlarını kesmek ve Leccino kesimlerini aşılamak" dedi. Olive Oil Times. "O ağaçların yaklaşık - yıl meyve vermemesini bekliyoruz.”
"Bugün itibariyle, Xylella için bir tedavimiz yok, ”diye onayladı Roversi parlamentoya, "ancak daha düşük bir enfeksiyon seviyesini korumamıza izin veren entegre bir yaklaşım sonuç veriyor.”
"Bu yaklaşım aynı zamanda, güney Puglia'da geleneksel olarak fakir olan toprağa özen göstererek zeytin ağaçlarının beslenmesini sürdürmeye yönelik eylemlerin yanı sıra çeşitli tedavi türlerini de içerir." Çeşitli tedaviler test ediliyor.
İtalyan bilim adamlarına göre, bakterilerin yayılmasını izlemek için kolay, hızlı, ucuz ve kullanımı basit çözümler Halen gelişmekte olan ve kısmen kullanımda.
Roversi, laboratuvarın yanında sahada bulunan birçok izleme aracından bazılarına atıfta bulundu. Enfekte bitkileri tespit etmek için eğitilmiş köpekler veya sınır makamlarının bölgeye giren ve çıkan büyük miktarda bitkiyi izlemesine yardımcı olabilecek tek kullanımlık kitler.
"Roversi, zamanında harekete geçilmesi gerektiği için bölgenin kapsamlı bir şekilde izlenmesi çok önemlidir” dedi. "Bu, yeni bir bölgede bir salgın meydana gelirse, onu hemen tanımlayabilmenin hayati önem taşıdığı anlamına gelir. Bu salgın sadece birkaç bitki ile sınırlı olabilir ve eğer zamanında tespit edilir ve ortadan kaldırılırsa verimli bir şekilde kontrol altına alınabilir.”
Hakkında daha fazla yazı: İtalya, zeytin yetiştiriciliği, zeytin ağacı yetiştiriciliği
Nisan 1, 2025
Yeni Araştırma Kuraklıkların Değişen Doğasına Işık Tutuyor
120 yılı aşkın veriyi kullanan araştırmacılar, artan küresel sıcaklıkların kuraklıkları daha uzun ve şiddetli hale getirdiğini buldu.
Nisan 29, 2025
ABD Zeytinyağı Üreticileri Dünya Yarışmasında Büyük Kazandı
Amerikalı üreticiler, 92'te 2025 ödül kazanarak ithal markaların kalitesiyle rekabet edebilme yeteneklerini kanıtladılar. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Şubat 3, 2025
Londra'da Yeni Bir Sommelier Sınıfı Onaylandı
Dünyanın dört bir yanından üreticiler, ithalatçılar, perakendeciler ve zeytinyağı tutkunları, Londra'nın merkezinde üretim ve duyusal değerlendirme alanında çalışmalar yürüttüler.
Nisan 21, 2025
2025 NYIOOC Organik Mükemmelliğin Öne Çıkanları
Organik zeytinyağları 2025'te zirveye yerleşiyor NYIOOC World Olive Oil CompetitionSürdürülebilirlikle desteklenen kaliteye yönelik tanınırlığın artmasıyla.
Mayıs ayı. 6, 2025
İspanya'daki Üreticiler Kalite Ödülleriyle Güçlü Hasadı Tespit Ediyor
İspanya'nın zeytin endüstrisi 2025 yılında 1.41 milyon metrik ton üretim yaparak ve 93 ödül kazanarak gelişti. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Eylül 29, 2025
Yeni Girişimler Kuzey İtalya'da Zeytinyağı Kültürünü Teşvik Ediyor
Kuzey İtalya'da zeytinyağı kültürü yeni projelerle ilerletiliyor; bir oleoteca ve en kaliteli üreticileri öne çıkaran bir kolektif açılıyor.
Ağustos 21, 2025
Türkiye Zeytinliklerde Kömür Madenciliğini Onayladı
Zeytinliklerde madencilik faaliyetlerine izin veren yeni yasa, ülkedeki zeytin sektörünü enerji sektörüyle arazi rekabetine sokacak.
Mart 21, 2025
İtalyan Yasa Tasarısı, Terk Edilmeyi Önlemek İçin Hobi Yetiştiricilerini Destekleyecek
Önerilen yasa, hobi amaçlı zeytin yetiştiricilerinin çevreyi ve İtalya'nın tarımsal mirasını korumadaki rolünü kabul ediyor.