Orii del Lazio (Lazio Altınları) için bir ön seçim olarak kurulmuştur. Herkül Olivarius Ulusal ödül, Başkent bölgesinin önde gelen üreticilerinin katıldığı yıllar içinde kendi statüsünü kazanmıştır.
Orta İtalya'nın Lazio bölgesinde üretilen zeytinyağları, Şubat ayında Roma Ticaret Odası'nın kimya laboratuvarında düzenlenen tadım seanslarında değerlendirildi.
Organizatör, UNIONCAMERE Lazio, geçtiğimiz günlerde İtalyan hükümetinin Covid-2020 salgınına karşı koyduğu önlemlerin ardından 19 kazananlarını bir basın açıklaması ile açıklamaya karar verdi ve 27. yıl için ödül töreni tarihini duyurdu.th yarışmanın baskısı yakında yayınlanacak.
Geleneksel olarak Perugia'da gerçekleşen Ercole Olivario da şu tarihe ertelendi. "İtalyan Ticaret Odaları Birliği, koşullar elveriyor ”dedi.
Orii del Lazio etkinliğinde, girişler bölgeye göre kategorize edilir: Sabina, Canino, Tuscia ve Colline Pontine.
Kazananlar arasında, Moricone'deki Frantoio Narducci'den Alessandro Donati, Frantoio, Salviana ve Carboncella karışımı için hafif meyveli Sabina DOP kategorisinde birincilik ödülüne layık görüldü.
"Çalışmamızın önemli bir kabulü olan bu sonuçtan memnunuz ”dedi. Olive Oil Times.
"Bu henüz kutlama zamanı değil, ancak küçük bir şekilde bu tanınırlığı, bizi güvende tutmak için ön saflarda bulunanları unutmadan, bu ciddi sorundan etkilenen herkese adadık ”dedi. "Tüm bunların yakında sona ermesi ve tekrar çiçek açıp hep birlikte kutlamak için daha iyi günlerin geleceği umudumuz ve dileğimizdir. ”
Hakkında daha fazla yazı: İtalya, zeytinyağı kalitesi
Temmuz 18, 2023
Araştırma, Zeytinyağının Zeytin Yaprağı, Otlar ve Baharatlarla Birlikte Ekstraksiyonunu Keşfediyor
Bir araştırma incelemesi, zeytinlerin zeytin yaprakları, otlar ve baharatlarla öğütülmesinin elde edilen yağın polifenol içeriğini nasıl artırabileceğini inceledi.
Nisan 9, 2024
Sloven Üreticiler Zorlu Hasatın Ödüllü Sonunu Kutluyor
Slovenya'nın üretimi ortalamanın yüzde 20 altına düşerken, iki üretici sert hava koşullarının ve zararlıların üstesinden gelerek ödüllü sızma zeytinyağı üretti.
Aralık 15, 2023
Orta İtalya'da Terk Edilmiş Zeytin Bahçelerini Yeniden Canlandıran Start-Up'larla Tanışın
Toskana'daki startup Ager Oliva ve Umbria'daki Le Olivastre derneği, vatandaşlar ve şirketler için evlat edinme planları aracılığıyla terk edilmiş zeytinliklerin restore edilmesine kararlıdır.
Kasım 21, 2023
İtalya'da Zeytinyağı Fiyatları Arkasındaki Tarımsal ve Makroekonomik Güçler
İtalya'da beklenen üretim toparlanmasına rağmen fiyatların yüksek kalması muhtemel. Çiftçilerin yeni bir gerçekliğe uyum sağlaması gerekecek.
Haziran 19, 2023
Pandolea Roma'da 20. Yıldönümünü Kutluyor
Kadın sağlığı ve sürdürülebilirlik odaklı kâr amacı gütmeyen kuruluş, yıl dönümünü ödül töreniyle kutladı ve yeni bir projeye imza attı.
Temmuz 13, 2023
Zeytinlerin Teşvikiyle İtalya'da Organik Tarım Arazileri Büyüyor
25,600'den 2021'ye kadar yüzey alanında 2022 hektarlık bir artışla zeytinlikler, İtalya'nın genişleyen organik tarım alanında en önemli mahsuldür.
Eylül 26, 2023
Monovarietal Zeytinyağları Ekolojik Tarımı Nasıl Teşvik Ediyor, Manzaraları Nasıl Koruyor?
Tek çeşit sızma zeytinyağı üretmek, daha az bitki sağlığı müdahalesi gerektiren, manzaraları koruyan ve biyolojik çeşitliliği destekleyen endemik çeşitleri teşvik eder.
Haziran 22, 2023
İtalya Mutfak Turizminde Önemli Bir Büyüme Görüyor
2023 Şarap ve Yemek Turizmi Raporu, yemekle ilgili seyahat deneyimlerinde yüzde 37'lik bir artış gösterdi.