704'i aromalı yağ olmak üzere 80 başvurunun rekor katılımıyla altıncı EVO Uluslararası Zeytinyağı Yarışması (EVO-IOOC), Palmi'de düzenlenen ödül töreniyle sona erdi.
Calabria'nın Menekşe Sahili'ndeki pitoresk şehir, Kanada, Hırvatistan, Fransa, Yunanistan, İtalya, Portekiz ve İspanya da dahil olmak üzere birçok ülkeden yargıçları, numunelerin tadına bakmaları için bir kez daha karşıladı. önceki baskı uzaktan tutulması gerekiyordu.
"Yarışmanın başkanı Antonio G. Lauro, "Planlamanın ilk aşamasından itibaren, uluslararası panelimizi Palmi'de yeniden bir araya getirebileceğimi umuyordum" dedi Olive Oil Times.
Ayrıca bakınız:Zeytinyağı Yarışmaları"Ve yüz yüze tatmaların çevrimiçi olanlardan daha iyi olduğu için değil, ama hepimiz gözlüklerimizdeki tozu silkeleme, tekrar buluşma ve tartışmaya ve omuz omuza çalışmaya geri dönme ihtiyacını hissettiğimiz için, her zaman herkesin yararınadır. bize emanet eden çiftçiler 'aile mücevherleri'' diye ekledi.
Zeytinyağları ve çeşniler, CapoSperone Resort tesislerinde dört günlük tadımlarda değerlendirildi. Kovid-19 düzenlemeler.
"Bu rekor baskı, üreticilerin kaliteyi takip etmeye her zamankinden daha fazla bağlı olduklarını kanıtlıyor,” dedi Lauro.
Genel müdür Stefania Reggio ile birlikte, şehir merkezinde bulunan bir mobil stüdyodan altın ve gümüş madalya ve diğer ödüllerin (en iyi uluslararası, sınıfının en iyisi, ülkenin en iyisi ve özel ödüller) sahiplerine takdim etti. Tören, EVO-IOOC sosyal sayfalarında ve yerel televizyonda canlı yayınlandı.
Kuzey Yarımküre'de İtalya, Yunanistan, İspanya ve Portekiz'den üreticiler podyumun en üst kademelerine ulaşırken, Türkiye, Tunus, İsrail, Ürdün ve Lübnan'dan da yarışmacılara çeşitli ödüller verildi.
"Tüm çabalarımızın karşılığını veren bu tanınmadan çok memnunuz”, yapımcı Cesare Bianchini Domenica Fiore, Novello di Notte için En İyi Uluslararası Kuzey Yarımküre ödülünü aldıktan sonra söyledi.
"Umbrialı çiftçi, kalitenin yanı sıra iyi hacimlere de sahip olduğumuz için bu harika bir sezon oldu” dedi. "Her yıl daha kaliteli üretmek için çalışıyoruz. Geçen yıl, elverişli iklim koşulları bize yardımcı oldu; taahhüdümüz ve zeytinlikteki sıkı çalışmamız gerisini halletti.”
Güney Yarımküre'den gelenler arasında Brezilya, Arjantin, Şili ve Peru'dan üreticiler öne çıktı.
"Bu ödülü almak, her yıl ve özellikle son hasatta tüm sıkı çalışmamızı haklı çıkaran bizim için büyük bir onur” dedi. prosperatoPicual monovarietal için En İyi Uluslararası Güney Yarımküre ödülünü aldı.
"Geçen yıla göre en az üç kat daha fazla, beklediğimizden çok daha fazla zeytinimiz vardı ve iklim de yardımcı oldu ”dedi. "Değirmenimizde diğer üreticilere ekstraksiyon ve şişeleme hizmeti veriyoruz ve ilk defa başkalarından bahçelerimizden daha fazla zeytin aldık. Bu, zeytin ağaçlarının Rio Grande do Sul'da nasıl yer kapladığını ve iyi büyüdüğünü kanıtlıyor.”
Etkinlik programında ayrıca, ödüllü bazı ürünlerle bir tatma oturumu düzenleyen Lauro tarafından düzenlenen bir ustalık sınıfı da yer aldı. Etkinlik, yarışma tarafından uygulanan bir dizi tanıtım etkinliğinin bir parçası olarak yakında İtalya, Yunanistan ve diğer ülkelerde tekrarlanacak.
Tüm yarışma kazananları şu adreste bulunabilir: EVO-IOOC web sitesi ve İngilizce ve İtalyanca olarak yayınlanan EVO-IOOC Buyers Edition 2021/22 kağıt kılavuzu.
Hakkında daha fazla yazı: İtalya, zeytinyağı yarışmaları, zeytinyağı kalitesi
Haziran 1, 2023
Fransa'daki Tüketici Grubu, Hidrokarbonlarla Kirlenmiş Zeytin Yağları Buluyor
Ulusal Tüketici Enstitüsü tarafından yayınlanan test sonuçları, 23 zeytinyağından 24'ünde plastikleştirici ve hidrokarbon kontaminasyonu izleri olduğunu buldu.
Ağustos 2, 2023
Ödüllü Üretici, Türkiye'nin Zeytinyağı Sektörünün Başarısı İçin Eğitimin Çok Önemli Olduğunu Söyledi
10'te 2023 ödül kazandıktan sonra NYIOOC World Olive Oil CompetitionOliva Malia'nın arkasındaki yapımcılar, başarılarının sırlarını paylaşmaya hevesli.
Mayıs ayı. 9, 2023
Puglia'da Tarih ve Terör Rehberi Ödüllü Yapımcı
Bir asırdan fazla zeytinyağı üretim deneyimi, Olio Mazzone'un arkasındaki ailelerin 2023'te zafer kazanmak için oldukça zorlu bir sezonun üstesinden gelmelerine olanak tanıdı NYIOOC.
Nisan 9, 2024
Sloven Üreticiler Zorlu Hasatın Ödüllü Sonunu Kutluyor
Slovenya'nın üretimi ortalamanın yüzde 20 altına düşerken, iki üretici sert hava koşullarının ve zararlıların üstesinden gelerek ödüllü sızma zeytinyağı üretti.
Ağustos 29, 2023
World Olive Oil Competition Güney Yarımküre Canlı Güncellemeler
The NYIOOC World Olive Oil Competition yıllık kalite yarışmasının Güney Yarımküre bölümünde ödül kazananları açıklıyor. Olive Oil Times Dünyanın dört bir yanındaki yazarlar sonuçları ve tepkileri aktarıyor.
Mart 14, 2024
World Olive Oil Competition 2024 Canlı Güncellemeler
Dünyanın en prestijli zeytinyağı kalite yarışması, Kuzey Yarımküre bölümünde ödül kazananları açıklıyor. Sonuçları canlı olarak takip ediyoruz.
Şubat 22, 2024
İtalyan Çiftçiler ve Üreticiler Üretimin Arttığını Doğruladı
2023/24 mahsul yılı için zeytinyağı üretimi, güneydeki güçlü hasatlarla desteklendi.
Haziran 21, 2023
Endülüs Üreticileri, Feci Hasattan Sonra Olağanüstü Kaliteye Ulaşıyor
On yılı aşkın süredir en küçük hasadın ardından, İspanya'daki üreticiler dördüncü en yüksek ödül sayısını kazandılar. World Olive Oil Competition.