Kan Testi Med Diyetine Bağlılığı, Kardiyovasküler Riski Belirliyor

Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu'ndan araştırmacılar, bir bireyin bağlılığını ve metabolik tepkisini güvenilir bir şekilde izleyebilen bir metabolik imza belirlediler. Akdeniz diyeti (MedDiet). İmza ayrıca bir hastanın gelecekteki kardiyovasküler hastalık (CVD) riskini de tahmin edebilir.

67 metabolitten (farklı metabolik süreçlerle üretilen küçük moleküller) oluşan metabolik imzanın, bir kişinin MedDiet'e bağlı olup olmadığının güvenilir bir göstergesi olduğu sonucuna varıldı.

İmza ayrıca bireyin diyete metabolik tepkisini de ortaya çıkardı. Araştırma ekibi, daha yüksek metabolik imza seviyelerinin, kalp-damar hastalığı.

Bir kan testi, kan dolaşımında dolaşan hücrelerde bulunan metabolitleri tespit ederek metabolik imzayı doğrulayabilir. Araştırmacılar rapor kan testinin, geleneksel olarak kullanılan kendi kendine bildirilen verilerden daha doğru bir diyet uyumu göstergesi sunduğunu.

İspanyol PREDIMED çalışmasının yaklaşık 2000 katılımcısından alınan kan örneklerinde bulunan yüzlerce metabolitin analiz edilmesiyle metabolik imzayı geliştirmek için bir makine öğrenimi modeli kullanıldı; Akdeniz diyetinin kardiyovasküler hastalıklar üzerindeki uzun vadeli etkilerini araştıran bir çalışma.

Metabolik imza, ABD merkezli bir sağlık çalışmasının 6,868 katılımcısından toplanan kan örneklerine aynı araştırma yöntemleri uygulanarak doğrulandı.

Katılımcıların MedDiet'e uyumu, başlangıçta bir Akdeniz Diyet Uyum Tarayıcısı kullanılarak değerlendirilirken, kan plazmaları, metabolomu taramak için sıvı kromatografi-kütle spektrometresi kullanılarak profillendi.

Metabolik imzanın ve metabolit bileşenlerinin, Akdeniz diyetinin özellikle karmaşık metabolik hastalıkları olan insanlara nasıl fayda sağlayacağının daha iyi anlaşılmasına yol açabileceği ve gelecekteki kişiselleştirilmiş beslenme müdahalelerinde kullanım potansiyeline sahip olduğu sonucuna varıldı.

Diyetler, yaşam tarzı ve çevrelerdeki farklılıklara rağmen sonuçlar hem İspanyol hem de ABD çalışma popülasyonlarında yansıtıldığı için, bu öncü çalışmanın Akdeniz diyeti için bir metabolik imza geliştirmeye yönelik yaklaşımının sağlam olduğu düşünüldü.

Akdeniz diyetinin metabolik imza çalışmasının ortak yazarı Marta Guasch-Ferré, daha önce Amerikan Kalp Derneği'ne, günde yarım çorba kaşığı zeytinyağından fazla yemenin CVD riskini yüzde 15 azaltabileceği sonucuna varan bir rapor sunmuştu.

Guasch-Ferré söyledi Olive Oil Times, ​"Tüm zeytinyağı türleri iyi bir tekli doymamış yağ asitleri kaynağıdır ve toplam zeytinyağı tüketimi, çalışmamızda daha düşük bir KVH riski ile ilişkilendirilmiştir. "

Geçen ay British Medical Journal tarafından yayınlanan bir çalışma, Akdeniz diyetini kalp hastalığı riskini azaltmak için en etkili diyet olarak selamladı.

• Avrupa Kalp Dergisi