Sağlık
Sayısız araştırmalar, Akdeniz diyetinin kalbi koruyabildiğini, kanser riskini azalttığını ve hatta diyabeti kontrol ettiğini gösteriyor, şimdi de beyin sağlığını koruyabildiği anlaşılıyor.
Güncel sayısında yayınlanan yeni bir araştırmaya göre Nöroloji ArşiviAkdeniz diyeti beyindeki küçük kan damarı hasarını azaltabilir.
Araştırmacılar, Akdeniz tarzı bir diyetin azalmış beyaz cevher hiperintezite hacmi (WMHV) yükü ile ilişkili olduğunu bildirmektedir. Manyetik rezonans görüntülemede (MRI) görülebilen beyaz cevher hiperintensiteleri (WMH'ler), kronik küçük damar hasarının belirteçleridir ve artmış inme ve demans riskini öngörebilir.
Miami Miller Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden Hannah Gardener, Sc.D. ve meslektaşları, Kuzey Manhattan topluluğundaki inme ve inme risk faktörleri üzerine bir araştırma çalışması olan Kuzey Manhattan Çalışması'nda (NOMAS) 966 katılımcının verilerini değerlendirdi. Geçen yılki diyetlerini ve Akdeniz diyetine uyumlarını değerlendirmek için bir anket verildi. WMHV'yi ölçmek için beyin MR çekildi.
Akdeniz diyetini daha yakından takip eden katılımcılar, daha düşük bir WMHV yüküne sahipti ve bu, fiziksel aktivite, sigara, kan lipid seviyeleri, hipertansiyon, diyabet, kalp hastalığı öyküsü ve VKİ gibi sosyodemografik ve vasküler risk faktörlerinden bağımsızdı.
Araştırmacılar, bu sonuçların, doymuş yağa göre tekli doymamış yağ tüketiminin olumlu oranından kaynaklanabileceğini bildirdi. Başka bir deyişle, zeytinyağında bulunan yağ türü olan tekli doymamış yağ alımının daha yüksek olması, küçük damar hasarının korunmasında bir faktör gibi görünmektedir. Bununla birlikte, yazarlar, analizin sonuçlarının, tek tek bileşenlerden herhangi biri yerine genel diyet modelinin daha önemli olabileceğini öne sürdüğünü ekledi.
Hakkında daha fazla yazı: kardiyovasküler hastalık, Akdeniz diyeti, zeytinyağı sağlığı
Temmuz 19, 2023
Sızma Zeytinyağında Hidroksitirosolün Sağlık Faydalarını Keşfetmek
Hidroksitirozol, sızma zeytinyağında bulunan 25 fenolik bileşik arasında yer alır ve bulaşıcı olmayan hastalıkların önlenmesinde rol oynar.
Nisan 9, 2024
Araştırma Bulgularına Göre İşlenmiş Gıdalar Olumsuz Sağlık Sonuçlarıyla İlişkili
Ultra işlenmiş gıdaların tüketimi, 30'dan fazla olumsuz sağlık sonucu riskiyle ilişkilendirildi.
Haziran 20, 2023
Dondurmada Zeytinyağı Lezzetten Ödün Vermeden Sağlık Faydaları Katıyor
Sızma zeytinyağı, yenilikçi, daha sağlıklı dondurmalar yapma imkanı sunar.
Temmuz 18, 2023
Araştırma, Zeytinyağının Zeytin Yaprağı, Otlar ve Baharatlarla Birlikte Ekstraksiyonunu Keşfediyor
Bir araştırma incelemesi, zeytinlerin zeytin yaprakları, otlar ve baharatlarla öğütülmesinin elde edilen yağın polifenol içeriğini nasıl artırabileceğini inceledi.
Temmuz 26, 2023
Başarılı Yaşlanma ile İlişkili Akdeniz Diyeti, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulayan Yunanlıların, diyeti daha az takip edenlere göre yaşlandıkça daha sağlıklı ve daha aktif olduklarını buldular.
Temmuz 13, 2023
Oleuropein Tüketmek Yaşlanmanın Kas Atrofisi Üzerindeki Etkilerini Azaltabilir
Yeni araştırma, oleuropein açısından zengin zeytin yaprağı ekstresi ile takviye edilmiş bir diyet yiyen yaşlı farelerin kas kütlesini arttırdığını gösterme iddiasındadır.
Ağustos 31, 2023
Genel Sağlığınız İçin Sağlıklı Atıştırmalık Seçiminin Önemi
Sık sık atıştırma yapsanız bile sağlıklı atıştırmalıklar seçmek genel sağlık açısından faydalı olabilir.
Kasım 1, 2023
Çalışma, Erkek Sporcularda EVOO Takviyesinin Faydalarını Gösteriyor
Zeytinyağı takviyesi erkek sporcularda stres hormonlarını azaltırken testosteron düzeylerini artırır.