Sağlık
A ders çalışma Cezayir'deki araştırmacılar tarafından yayınlananlar şunu gösterdi: sızma zeytinyağı takviyesi erkek sporcuların hormonal durumunu iyileştirebilir.
Araştırma, 19 ve 22 yaşlarındaki sağlıklı erkek sporcular üzerinde gerçekleştirildi ve sızma zeytinyağı tüketiminin, takviye almayan gruplardaki sporculara ve hareketsiz kontrollere kıyasla, takviye verilen gruplarda testosteronda istatistiksel olarak anlamlı bir artışla ilişkili olduğu bulundu.
Çok sayıda çalışma, egzersizin hormonal denge üzerindeki etkisini araştırmış ve egzersizin hormonal sekresyonun önemli bir düzenleyicisi olduğu kabul edilmiştir. Egzersizin doğası, yoğunluğu ve bireysel sağlık gibi faktörlere bağlı olan fiziksel stres, hipotalamus-hipofiz-gonadal ekseni etkileyebilir.
Ayrıca bakınız:Sağlık HaberleriBazı araştırmalar egzersizin meni kalitesi üzerinde çok az etkiye sahip olduğunu bulurken, diğerleri sperm sayısında ve hareketliliğinde azalma olduğunu bildirdi. Serum testosteron seviyeleri üzerindeki etki, egzersiz yoğunluğuna ve süresine bağlı olarak değişebilir. Sporcular sıklıkla omega‑3 yağ asitleri gibi besin takviyeleri kullanırlar. polifenolleriperformansı optimize etmek için antioksidanlar ve vitaminler.
The Akdeniz diyetizeytinyağı açısından zengin, potansiyeli nedeniyle sporcular arasında popüler sağlık yararları. Sızma ve sızma zeytinyağı, tekli doymamış yağ asitleri ve polifenoller gibi fitokimyasallar ile ayırt edilir. skualen ve alfa-tokoferol.
Afrika Gıda, Tarım, Beslenme ve Kalkınma Dergisi'nde yayınlanan çalışma, doğu Cezayir mahsulünün önemli bir bölümünü oluşturan Blanquette zeytinlerinden elde edilen sızma zeytinyağının etkisine odaklandı.
Çeşitlilik, oleik ve linoleik asitler de dahil olmak üzere doymamış yağ asitleri bakımından zengindir ve Uluslararası Zeytin Konseyi'nin kalite standartlarına uygundur.
Yağ aynı zamanda fenolik bileşikler ve karotenoidler açısından da zengindir, bu da onu güçlü bir antioksidan kaynağı yapar. Ek olarak, güçlü antioksidan özelliklerine işaret eden DPPH radikali ve hidrojen peroksit için yüksek inhibisyon yüzdeleri sergiler.
Çalışma grubu, tamamı kardiyovasküler risk faktörü taşımayan, 30 ve 19 yaşlarında 22 sağlıklı erkek sporcudan oluşmuştur. On hafta boyunca farklı rejimlerle üç gruba ayrıldılar.
Grup 1'e özel bir eğitim olmaksızın günde 20 mililitre sızma zeytinyağı verildi. Grup 2'ye haftanın beş günü antrenman rutinleri uygulandı ve aynı zeytinyağı takviyesi verildi. Grup 3 aynı antrenman rutinini izledi ancak zeytinyağıyla desteklenmedi.
Zeytinyağı takviyesi iyi tolere edildi ve katılımcılar tarafından herhangi bir olumsuz etki bildirilmedi. İki grup koşucunun antrenmanı, aerobik ve aralıklı egzersizlerden oluşan 10 haftalık bir programı içeriyordu.
Program boyunca antrenmanların yoğunluğu ve süresi giderek arttı. Grup 3'teki eğitimsiz koşucular, genel egzersiz önerilerini yansıtacak şekilde haftada iki saatten az egzersiz yaptılar. Koşu süresi, yarı maratonu tamamlamak için ortalama 2 saat 11 dakika olacak şekilde gruplar arasında farklılık gösterdi.
Çalışma boyunca çeşitli zaman noktalarında kan örnekleri toplandı; 10 haftalık antrenman programından önce ve sonra açlık örnekleri ile yarı maraton yarışından iki gün önce ve 24 saat sonra kan örnekleri alındı. Numuneler testosteron, luteinize edici hormon, folikül uyarıcı hormon, kortizol ve insülin açısından analiz edildi.
Testosteron ve luteinize edici hormon seviyeleri, takviye almayan koşucular olan Grup 3'te belirgin şekilde düşüktü; kortizol ise 10 haftalık antrenmanın ardından bu grupta önemli ölçüde arttı.
Ayrıca bakınız:Zeytin Meyve Suyu İçmek Egzersiz Verimliliğine Yardımcı Olabilir, Araştırma ÖnerileriEk olarak, grup 2 ve hareketsiz kontrollerle karşılaştırıldığında, destek almayan koşucularda luteinize edici hormon konsantrasyonları azaldı. Folikül uyarıcı hormon ve insülin de dahil olmak üzere diğer hormonlar, üç grup arasında anlamlı bir farklılık göstermedi.
Egzersizin erkek üreme fonksiyonu üzerindeki etkileri çok yönlüdür ve egzersizin yoğunluğu, süresi ve bireysel kondisyon düzeylerinden etkilenir.
Sonuçlar, takviye almayan koşucuların (Grup 3) testosteron ve luteinize edici hormon düzeylerinde azalma yaşadığını gösterdi. Yoğun egzersiz sırasında bu hormonların azaldığı ve bunun da erkek üreme fonksiyonunu etkileyebildiği bilinmektedir.
Sızma zeytinyağı ile takviye edilen grup (Grup 2), en yüksek testosteron ve luteinize edici hormon seviyelerini gösterdi; bu, zeytinyağı takviyesinin bu hormonları arttırmadaki potansiyel faydalarını işaret ediyor. Etki, yağın zengin tokoferol ve diğer antioksidan bileşimine atfedilebilir.
Zeytinyağı, kolesterol metabolizmasını, steroidojenik proteinleri veya hipofiz-testis eksenini etkilemek gibi çeşitli mekanizmalar yoluyla testosteron üretimini uyarabilir.
Özellikle zeytinyağında bol miktarda bulunan E vitamini, testosteron üretiminde ve testis fonksiyonunda da rol oynar.
Ayrıca bitkilerdeki bazı yağ asitleri ve polifenollerin, testosteronun dihidrotestosterona dönüşümünü engellediği, zeytinyağının hormon dengesini nasıl etkilediğinin karmaşıklığını artırdığı gösterilmiştir.
Birincil stres hormonu olan kortizol, egzersiz yoğunluğu ve süresi arttıkça artar. Araştırmada, takviye almayan koşucular 10 haftalık antrenmanın ardından önemli ölçüde daha yüksek kortizol seviyeleri gösterdi ancak tüm değerler referans aralığında kaldı.
Kortizol ve testosteron katabolik ve anabolik süreçler arasındaki dengeyi temsil eder. Sızma zeytinyağı takviyesi, kortizol seviyelerinin azalmasıyla ilişkilendirildi ve bu da potansiyel bir stres azaltma etkisine işaret ediyor. Bu dengenin iyileştirilmesi aynı zamanda doğurganlığın korunması veya yeniden sağlanması açısından da yararlı olabilir.
Bu bulgular zeytinyağının önemli bir rol oynayabileceğini göstermektedir. Sporcuların sağlığını ve performansını arttırmak ve Akdeniz diyetinin temel öğesi olan zeytinyağını fiziksel olarak aktif bireylerin diyetlerine dahil etmenin potansiyel beslenme ve tedavi edici avantajlarını vurgulayın.
Sızma zeytinyağındaki antioksidanların ve tekli doymamış yağ asitlerinin zenginliği, fiziksel olarak aktif bireylerde hormonal durumun iyileşmesine katkıda bulunabilir.
Hakkında daha fazla yazı: Cezayir, zeytinyağı sağlığı, zeytinyağı araştırması
Temmuz 19, 2023
Sızma Zeytinyağında Hidroksitirosolün Sağlık Faydalarını Keşfetmek
Hidroksitirozol, sızma zeytinyağında bulunan 25 fenolik bileşik arasında yer alır ve bulaşıcı olmayan hastalıkların önlenmesinde rol oynar.
Kasım 20, 2023
Zeytin Yetiştiricilerinin Sigorta İhtiyaçları İklimle Değişiyor
İklim değişikliğinin Avrupa'yı giderek daha sıcak ve kurak hale getirmesi nedeniyle zeytinliklerin kaplanmasının maliyeti artıyor. Çiftçiler yardımcı olmak için bazı teknolojileri benimseyebilir.
Haziran 5, 2023
38 Tamamlandı Sommelier Certification Program New York
Dünyanın dört bir yanından profesyoneller ve meraklılar, zeytinyağı kalitesi ve duyusal değerlendirme üzerine bir haftalık yoğun bir kursu tamamladı.
Temmuz 26, 2023
Başarılı Yaşlanma ile İlişkili Akdeniz Diyeti, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulayan Yunanlıların, diyeti daha az takip edenlere göre yaşlandıkça daha sağlıklı ve daha aktif olduklarını buldular.
Kasım 14, 2023
Rekabet Verileri Zeytinyağı Dünyasına İlişkin Bilgiler Sunuyor
Tarihsel olarak kötü hasatlar kaliteyi ve organik üretimin artan popülaritesini etkilemedi.
Eylül 13, 2023
Kaliforniya Zeytin Çiftçileri İklim Sorunlarıyla Mücadele Etmek İçin Yenileyici Tarımı Benimsiyor
İlk yatırımın ardından Kaliforniyalı çiftçiler, yenileyici tarım uygulamalarının toprak sağlığını iyileştirdiğini, zararlılarla mücadele ettiğini ve petrol kalitesini iyileştirdiğini söylüyor.
Mart 13, 2024
Yüksek Fiyatlar İtalyanların Zeytinyağı Konusundaki Duygularını Değiştiriyor
Tüketici anketleri İtalyanların daha az sızma zeytinyağı satın aldığını gösterirken, diğer veriler süpermarket satışlarının daha düşük olduğunu doğruluyor.
Eylül 14, 2023
Zeytinyağı fiyatları, büyük üretici ülkelerdeki kuraklık ve zayıf hasat nedeniyle farklı bölgelerde farklı etkilerle yükseliyor.