Sağlık
A ders çalışma Cezayir'deki araştırmacılar tarafından yayınlananlar şunu gösterdi: sızma zeytinyağı takviyesi erkek sporcuların hormonal durumunu iyileştirebilir.
Araştırma, 19 ve 22 yaşlarındaki sağlıklı erkek sporcular üzerinde gerçekleştirildi ve sızma zeytinyağı tüketiminin, takviye almayan gruplardaki sporculara ve hareketsiz kontrollere kıyasla, takviye verilen gruplarda testosteronda istatistiksel olarak anlamlı bir artışla ilişkili olduğu bulundu.
Çok sayıda çalışma, egzersizin hormonal denge üzerindeki etkisini araştırmış ve egzersizin hormonal sekresyonun önemli bir düzenleyicisi olduğu kabul edilmiştir. Egzersizin doğası, yoğunluğu ve bireysel sağlık gibi faktörlere bağlı olan fiziksel stres, hipotalamus-hipofiz-gonadal ekseni etkileyebilir.
Ayrıca bakınız:Sağlık HaberleriBazı araştırmalar egzersizin meni kalitesi üzerinde çok az etkiye sahip olduğunu bulurken, diğerleri sperm sayısında ve hareketliliğinde azalma olduğunu bildirdi. Serum testosteron seviyeleri üzerindeki etki, egzersiz yoğunluğuna ve süresine bağlı olarak değişebilir. Sporcular sıklıkla omega‑3 yağ asitleri gibi besin takviyeleri kullanırlar. polifenolleriperformansı optimize etmek için antioksidanlar ve vitaminler.
The Akdeniz diyetizeytinyağı açısından zengin, potansiyeli nedeniyle sporcular arasında popüler sağlık yararları. Sızma ve sızma zeytinyağı, tekli doymamış yağ asitleri ve polifenoller gibi fitokimyasallar ile ayırt edilir. skualen ve alfa-tokoferol.
Afrika Gıda, Tarım, Beslenme ve Kalkınma Dergisi'nde yayınlanan çalışma, doğu Cezayir mahsulünün önemli bir bölümünü oluşturan Blanquette zeytinlerinden elde edilen sızma zeytinyağının etkisine odaklandı.
Çeşitlilik, oleik ve linoleik asitler de dahil olmak üzere doymamış yağ asitleri bakımından zengindir ve Uluslararası Zeytin Konseyi'nin kalite standartlarına uygundur.
Yağ aynı zamanda fenolik bileşikler ve karotenoidler açısından da zengindir, bu da onu güçlü bir antioksidan kaynağı yapar. Ek olarak, güçlü antioksidan özelliklerine işaret eden DPPH radikali ve hidrojen peroksit için yüksek inhibisyon yüzdeleri sergiler.
Çalışma grubu, tamamı kardiyovasküler risk faktörü taşımayan, 30 ve 19 yaşlarında 22 sağlıklı erkek sporcudan oluşmuştur. On hafta boyunca farklı rejimlerle üç gruba ayrıldılar.
Grup 1'e özel bir eğitim olmaksızın günde 20 mililitre sızma zeytinyağı verildi. Grup 2'ye haftanın beş günü antrenman rutinleri uygulandı ve aynı zeytinyağı takviyesi verildi. Grup 3 aynı antrenman rutinini izledi ancak zeytinyağıyla desteklenmedi.
Zeytinyağı takviyesi iyi tolere edildi ve katılımcılar tarafından herhangi bir olumsuz etki bildirilmedi. İki grup koşucunun antrenmanı, aerobik ve aralıklı egzersizlerden oluşan 10 haftalık bir programı içeriyordu.
Program boyunca antrenmanların yoğunluğu ve süresi giderek arttı. Grup 3'teki eğitimsiz koşucular, genel egzersiz önerilerini yansıtacak şekilde haftada iki saatten az egzersiz yaptılar. Koşu süresi, yarı maratonu tamamlamak için ortalama 2 saat 11 dakika olacak şekilde gruplar arasında farklılık gösterdi.
Çalışma boyunca çeşitli zaman noktalarında kan örnekleri toplandı; 10 haftalık antrenman programından önce ve sonra açlık örnekleri ile yarı maraton yarışından iki gün önce ve 24 saat sonra kan örnekleri alındı. Numuneler testosteron, luteinize edici hormon, folikül uyarıcı hormon, kortizol ve insülin açısından analiz edildi.
Testosteron ve luteinize edici hormon seviyeleri, takviye almayan koşucular olan Grup 3'te belirgin şekilde düşüktü; kortizol ise 10 haftalık antrenmanın ardından bu grupta önemli ölçüde arttı.
Ayrıca bakınız:Zeytin Meyve Suyu İçmek Egzersiz Verimliliğine Yardımcı Olabilir, Araştırma ÖnerileriEk olarak, grup 2 ve hareketsiz kontrollerle karşılaştırıldığında, destek almayan koşucularda luteinize edici hormon konsantrasyonları azaldı. Folikül uyarıcı hormon ve insülin de dahil olmak üzere diğer hormonlar, üç grup arasında anlamlı bir farklılık göstermedi.
Egzersizin erkek üreme fonksiyonu üzerindeki etkileri çok yönlüdür ve egzersizin yoğunluğu, süresi ve bireysel kondisyon düzeylerinden etkilenir.
Sonuçlar, takviye almayan koşucuların (Grup 3) testosteron ve luteinize edici hormon düzeylerinde azalma yaşadığını gösterdi. Yoğun egzersiz sırasında bu hormonların azaldığı ve bunun da erkek üreme fonksiyonunu etkileyebildiği bilinmektedir.
Sızma zeytinyağı ile takviye edilen grup (Grup 2), en yüksek testosteron ve luteinize edici hormon seviyelerini gösterdi; bu, zeytinyağı takviyesinin bu hormonları arttırmadaki potansiyel faydalarını işaret ediyor. Etki, yağın zengin tokoferol ve diğer antioksidan bileşimine atfedilebilir.
Zeytinyağı, kolesterol metabolizmasını, steroidojenik proteinleri veya hipofiz-testis eksenini etkilemek gibi çeşitli mekanizmalar yoluyla testosteron üretimini uyarabilir.
Özellikle zeytinyağında bol miktarda bulunan E vitamini, testosteron üretiminde ve testis fonksiyonunda da rol oynar.
Ayrıca bitkilerdeki bazı yağ asitleri ve polifenollerin, testosteronun dihidrotestosterona dönüşümünü engellediği, zeytinyağının hormon dengesini nasıl etkilediğinin karmaşıklığını artırdığı gösterilmiştir.
Birincil stres hormonu olan kortizol, egzersiz yoğunluğu ve süresi arttıkça artar. Araştırmada, takviye almayan koşucular 10 haftalık antrenmanın ardından önemli ölçüde daha yüksek kortizol seviyeleri gösterdi ancak tüm değerler referans aralığında kaldı.
Kortizol ve testosteron katabolik ve anabolik süreçler arasındaki dengeyi temsil eder. Sızma zeytinyağı takviyesi, kortizol seviyelerinin azalmasıyla ilişkilendirildi ve bu da potansiyel bir stres azaltma etkisine işaret ediyor. Bu dengenin iyileştirilmesi aynı zamanda doğurganlığın korunması veya yeniden sağlanması açısından da yararlı olabilir.
Bu bulgular zeytinyağının önemli bir rol oynayabileceğini göstermektedir. Sporcuların sağlığını ve performansını arttırmak ve Akdeniz diyetinin temel öğesi olan zeytinyağını fiziksel olarak aktif bireylerin diyetlerine dahil etmenin potansiyel beslenme ve tedavi edici avantajlarını vurgulayın.
Sızma zeytinyağındaki antioksidanların ve tekli doymamış yağ asitlerinin zenginliği, fiziksel olarak aktif bireylerde hormonal durumun iyileşmesine katkıda bulunabilir.
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı araştırması, zeytinyağı sağlığı, polifenoller
Şubat 10, 2023
Cezayir'in Zeytin Çiftliklerinin Sürdürülebilirliğini Artırma Projesi Meyve Verdi
PASA, hasat ve öğütme konusundaki en iyi uygulamaları geliştirerek zeytinyağı üretiminin ekonomik potansiyelini iyileştirmeyi amaçlamaktadır.
Ekim 18, 2023
2023'te Rekor Kıran Başarılar NYIOOC
Dünyanın en büyük ve en prestijli zeytinyağı kalite yarışmasının onbirinci baskısı, Güney Yarımküre bölümünün son kazananlarının açıklanmasıyla Pazartesi günü sona erdi.
Haziran 20, 2023
Araştırmacılar, Xylella'nın Puglia'da Yayılmasının Yavaşladığını Söyledi
Güney İtalya bölgesinde yeni enfeksiyonların şiddeti azaldıkça, çiftçiler dayanıklı çeşitler ekmeye ve aşılamaya başlıyor.
Şubat 4, 2023
İspanya'daki Kuş Nüfusundaki Azalmanın Sorumlusu Yoğun Tarım
Son rakamlar, yoğun tarım ülkenin manzarasını değiştirirken, İspanya'daki önemli kuş türlerinin popülasyonlarında endişe verici bir düşüş olduğunu gösteriyor.
Mayıs ayı. 2, 2023
Fiyatlar Kötü Hasat Görünümü Öncesinde İspanya'da Rekor Kırmaya Devam Ediyor
Bununla birlikte, durgun küresel talep ve olgunlaşan artan sayıda zeytinlik ile eşleşen zamanında yağmur, fiyat eğilimlerini tersine çevirebilir.
Temmuz 26, 2023
Başarılı Yaşlanma ile İlişkili Akdeniz Diyeti, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulayan Yunanlıların, diyeti daha az takip edenlere göre yaşlandıkça daha sağlıklı ve daha aktif olduklarını buldular.
Ekim 24, 2023
Zeytinlik Bakterileri Xylella ile Mücadelenin Anahtarını Tutabilir
Araştırmacılar, bazı mikroorganizmaların ikincil bir bağışıklık sistemi gibi biyolojik avantajlar sağladığını buldu.
Temmuz 7, 2023
Sote ve Kızartma İçin Zeytin Yağı Nasıl Yeniden Kullanılır?
Zeytinyağlı derin kızartma, diğer yağlarla kızartmadan daha sağlıklıdır ve israfı azaltmak ve tatları geliştirmek için biraz dikkatle birkaç kez tekrar kullanılabilir.