Tekli doymamış yağ tüketimi ve daha az doymuş yağ tüketimi, Akdeniz diyetinin uzun ömürlü yararının ardındaki temel faktörlerden biridir.
İtalya'dan yapılan bir araştırma, daha uzun bir yaşamın anahtarının, Akdeniz diyeti (MedDiet). Beslenme planı diyete en yakından bağlı olan yaşlı katılımcılar, diyete az ya da hiç bağlı olmayanlara kıyasla herhangi bir nedenden ötürü ölüm olasılığı yüzde 25 daha düşüktü.
Bir MedDiet'e dahil edilen gıda maddeleri arasında, daha yüksek tekli doymamış yağ asitleri tüketimi, temel olarak küresel sağlık yararını sağlar.- Marialaura Bonaccio, araştırmacı
İtalya, Molise'deki Neuromed IRCCS'nin Epidemiyolojisi ve Önlenmesi Departmanı tarafından yürütülen araştırmada, bilim adamları MedDiet ve ölüm oranları arasındaki bağlantıyı araştırdılar. Moli-sani Çalışması'na katılan 5,000'in üzerindeki 65 kullanıcıları hakkındaki verileri incelediler ve sekiz yıla kadar takip ettiler. Ek olarak, birçok ülkeden epidemiyolojik çalışmaları gözden geçirdiler ve bu da araştırmadaki toplam konuları 12,000'e getirdi.
Sonuçların analizi açıkça MedDiet'in yaşlılarda ölüm riskini azalttığını göstermiştir. Araştırmacılara göre, beslenme planı ve ölüm oranı arasındaki bağ bağlılık derecesine bağlıydı. Katılımcılar diyeti ne kadar yakından takip ettiyse, yaşadıkları ölüm oranı o kadar fazladır.
"İlk yazar Marialaura Bonaccio bir basın bülteninde, araştırmamızın yeniliği, dikkatimizi 65 yaşın üzerindeki bir nüfusa odaklamaktır ”dedi. "Akdeniz diyetinin genel popülasyonda ölüm riskini azaltabildiğini zaten biliyorduk, ancak bunun özellikle yaşlı insanlar için aynı olup olmayacağını bilmiyorduk.
"Şimdi Moli-sani Çalışmasından elde edilen veriler, geleneksel Akdeniz benzeri bir diyetin (meyve, sebze, balık, bakliyat, zeytinyağı ve tahıllar açısından zengin, et ve süt ürünlerinde düşük, yemek sırasında orta düzeyde şarap tüketimi ile) ilişkili olduğunu açıkça göstermektedir. tüm nedenlere bağlı ölümlerde% 25 azalma ile. Bu etki, özellikle kardiyovasküler veya serebrovasküler mortaliteyi düşünürsek de aynı kalır. "
İlk yazar, sızma zeytinyağının (EVOO) uzun ömür avantajından sorumlu ana faktörlerden biri olduğunu açıkladı.
"Çalışmamızda, bir MedDiet'e dahil edilen gıda maddeleri arasında, doymuş yağ asitlerine göre daha yüksek tekli doymamış yağ asitleri (MUFA) tüketiminin esas olarak küresel sağlık yararına yol açtığını bulduk. Tabii ki, EVOO, diyette MUFA'nın başlıca besin kaynaklarından biridir, "dedi Bonaccio Olive Oil Times.
"Önceki çalışmalar EVOO'nun hayatta kalma süresini uzatabileceği mekanizmaları tartışmıştır. Daha yüksek EVOO alımlarıyla olumlu bir şekilde değiştirilebilecek farklı potansiyel yollar önerdiler. Bunların arasında, kanıtların, EVOO'da büyük ölçüde mevcut olan çok sayıda bileşik tarafından düşürüldüğü kanıtlanan inflamasyon yolunu desteklediğini kabul ediyoruz ”diye ekledi Bonaccio.
Cesaret verici sonuçlara rağmen, çalışma neden-sonuç ilişkisinden çok bir bağlantı gösteriyor. Ayrıca diyeti yakından takip eden katılımcıların egzersiz yapma olasılığı daha yüksekti. Bununla birlikte, önceki araştırmayla birlikte mevcut çalışmada bulunan birliğin gücü nedeniyle, MedDiet'i tüketmenin, insanların sağlıklarını korumak için benimseyebilecekleri en iyi uygulamalardan biri olduğu açıktır.
Çalışma yayınlandı Beslenme Dergisi.
Hakkında daha fazla yazı: Akdeniz diyeti, sağlık
Mayıs ayı. 1, 2024
Araştırmacılar MedDiet Uyumu ile Ağız Sağlığı Arasındaki Bağlantıları Araştırıyor
Akdeniz diyetinin antimikrobiyal ve antiinflamatuar etkileri ve faydalı mikroorganizmaların korunmasındaki rolü, olumlu ağız sağlığı sonuçlarıyla bağlantılıdır.
Temmuz 25, 2023
Hastalar Telesağlık Yoluyla Beslenme Rehberine Yanıt Veriyor, Çalışma Gösterileri
Tele sağlık yoluyla müdahale, diyet ve yaşam tarzı değişikliklerini sürdürmede yüz yüze bakımı olumlu bir şekilde tamamlayabilir.
Temmuz 19, 2023
Sızma Zeytinyağında Hidroksitirosolün Sağlık Faydalarını Keşfetmek
Hidroksitirozol, sızma zeytinyağında bulunan 25 fenolik bileşik arasında yer alır ve bulaşıcı olmayan hastalıkların önlenmesinde rol oynar.
Nisan 30, 2024
Bilimsel İnceleme Med Diyetine Uyumu İyileşen Ürolojik Sağlıkla Bağlantılandırıyor
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini takip etmek ile ürolojik ve cinsel sağlık sonuçlarının iyileşmesi arasındaki ilişkileri belirlemek için neredeyse 1,000 araştırmayı inceledi.
Eylül 6, 2023
Avustralya'da Akdeniz Diyetinin Maliyeti Alternatiflerden Daha Az, Araştırma Bulguları
Araştırmacılar Avustralyalıların Akdeniz diyetini uygulayarak haftada 28 Avustralya doları tasarruf edebileceklerini buldu.
Ocak 8, 2024
Akdeniz Diyeti Yedinci Yılın Zirvesinde
ABD Haberleri ve Dünya Raporu, diyetin çeşitliliğine, esnekliğine ve sağlık yararlarına değindi.
Mayıs ayı. 23, 2023
Araştırmacılar, Nörodejeneratif Hastalıklarda Biyoaktif Bileşiklerin Rolünü Araştırıyor
Araştırmacılar, sızma zeytinyağında ve Akdeniz diyetinde bulunan flavonoidleri, polifenolleri ve diğer fenolik bileşikleri araştıran çalışmalara odaklandılar.
Haziran 8, 2023
4,000 Adım Yürümeye Benzer Med Diyetinin Faydaları, Araştırma Bulguları
Bir Boston hastanesindeki araştırmacılar, Akdeniz diyetinin her gün 4,000 adım yürümeye benzer bir sağlık yararına sahip olduğunu buldular.