üretim
Buradaki biri abarttığında veya doğru olmayan bir şey söylediğinde, kendilerine söylenme riskini alırlar. "bir zeytin çiçeği gibi yalan söylüyorsun”, görünüşü genellikle hasat sonuçlarını önceden kestirmekte başarısız olur.
bir zeytin YaprakÖte yandan, yalan söylemez. Yapraklar, yetiştiricilere yaprak analizi yoluyla zeytinlerin tam olarak nelerin eksik olduğunu söyleyebilir.
Ayrıca bakınız:Hırvatistan'da Hasat Başlarken, Yetkililer Çiftçilere Güvenlik İpuçları Veriyorİki yıl önce, Zadar'da bir zeytin üretim etkinliğinde, DalmaçyaZagreb'li bir ziraat mühendisi olan Mirjana Herak Ćustić, toplanan yetiştiriciler arasında büyük ilgi uyandırdı.
"Zeytin yaprağının analizi, zeytinin beslenme durumunun tek gerçek göstergesidir” dedi.
içinde birçok farklı faktör toprak ve çevre yeni dikilen zeytin ağaçlarının besin maddelerinin tıkanmasına ve toprak alımına yol açabilir. Bunların en öne çıkanları nem, sıcaklık ve mikroorganizmalardır.
Herak Ćustić, bu faktörlerin yağın verimini ve kalitesini etkilediğini söyledi. Alkali topraklarda (yüksek pH'a sahip olanlar), su eksikliği veya fazlalığı olan ve çok yüksek veya düşük sıcaklıklara maruz kalan belirli problemlerin meydana geldiğine dikkat çekti.
Zeytin yetiştiricilerinin deneyimleri Herak Ćustić'in iddialarını doğrulamıştır.
"Ödüllü Dalmaçyalı zeytin yetiştiricisi Ante Vulin, zeytinler hiçbir şeyi çok fazla sevmez ve hiçbir şeyi çok az sevmez ”diyor.
Hangi zeytinlerin eksik olduğunu ortaya çıkaracak yaprak analizi, vejetasyon başladığında (çiçeklenmeden önce) beslenme durumunu belirlemek için ilkbaharın başlarında yapılabilir.
İlkbaharda rezerv olarak depolanmak üzere bitkide nelerin kaldığını görmek için sonbaharda hasattan sonra da yapılabilir.
Böylece yapraktaki besin maddelerinin gerçek durumunu belirleyerek müdahale etmek ve ağaca eksiklerini sağlamak ya da ihtiyaç duymadıklarını azaltmak mümkündür.
Analizi yapmak için, birkaç ağaçtan (tercihen aynı çeşitten) ve aynı agroekolojik koşullardan yaprak örnekleri alınmalıdır.
Herak Ćustić'e göre, ortalama numune, en az beş ila 200 zeytin içeren dallardan kanopinin ortasından yaklaşık 10 gram zeytin yaprağı içermelidir.
Yaprak analizleri çoğunlukla aşağıdaki elementleri içerir: azot, fosfor, potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir, manganez, çinko, bakır ve bor. Gerekirse ağır metaller ve diğer elementler de tanımlanır. Analizi eksiksiz bir gübreleme önerisi izler.
Mladen Dušević, bölgeye yayılmış 350 ağacıyla Zadar'daki en tanınmış yetiştiricilerden biridir. Oğlu Mato da ödüllü bir yapımcı. Ancak ikisi, son birkaç yılda Oblica verimlerinden memnun değildi ve yaprak analizi yapmaya karar verdi.
"Zagreb'deki ziraat fakültesinin bitki besleme bölümüne analiz için yaprak örnekleri gönderdim," dedi Dušević. "Bir hafta sonra analiz sonuçları ve gübreleme önerileri e‑posta ile geldi.”
Analize dayanarak, Herak Ćustić baba-oğul ikilisine ağaçlarda fosfor, potasyum, çinko ve bor bulunmadığını söyledi. Ancak azot, kalsiyum, magnezyum, demir, manganez ve bakır miktarları yeterliydi.
"Bu nedenle, bu elementlerin mümkün olan en kısa sürede yapraktan gübrelenmesini ve çiçeklenme, gübreleme, çimlenme ve meyve gelişimi (ki bunlar için fosfor ve bor gereklidir) için büyüme mevsimi boyunca iki ila üç kez tekrarlanmasını ve stresin neden olduğu stresi azaltmayı önerdik. olası yüksek sıcaklıklar ve su eksikliği, "dedi Herak Ćustić yetiştiriciye ve üreticiye.
O da uygun besteledi "ağaçlar için yaprak gübrelemesi için kokteyl”.
100 litre suda eritin ve iyice karıştırın:
"Yapraktan ilaçlama sabahın erken saatlerinde (gölgede) yapılmalıdır, böylece yaprağı yakmaz” diye ekledi Herak Ćustić.
Ayrıca yaprak analizinin bitkideki besin maddelerinin gerçek durumunu, eksiklik, fazlalık veya dengesizlik olup olmadığını nasıl belirlediğini açıkladı. Ayrıca, her çiftliğin farklı olduğu ve sonuç olarak tedavilerin muhtemelen aralarında farklılık gösterebileceği konusunda uyardı.
"Yani Dušević'in zeytinlerindeki bulgu, başka birinin Mayıs ayı var, ama büyük olasılıkla değil, ”dedi Herak Ćustić.
"Bu özel örnekte, bulgu, her ikisi de çiçeklenme, gübreleme ve asimilatların yer değiştirmesi için çok önemli olan fosfor ve bor tedarikinin yetersiz olduğunu ve enzimatik aktiviteyi ve özellikle yüksek ve düşük strese karşı bitki direncini etkileyen potasyum ve çinkoyu ortaya çıkardı. sıcaklıklar" diye ekledi.
"Bu nedenle, bu sefer bu elementlere vurgu yapan bir kokteyl hazırladım” dedi. Herak Ćustić, yağ kalitesinin ve veriminin bağlı olduğu organik bileşiklerin emilimini, yer değiştirmesini ve dahil edilmesini hızlandırıyor.
Ancak, bu tedavilerin sadece geçici çözümler olduğu konusunda da uyardı. Topraktaki ve ağaçtaki besinler her yıl değişebildiğinden, tarifi de değişir. "kokteyl."
Yetiştiricilere, ağaçlarında nelerin eksik olduğunu görmek ve uygun çözümleri bulmak için mümkün olan en kısa sürede yaprak analizleri yapmalarını tavsiye etti, bunlar ister gübre türünü değiştiriyor, isterse Dušević'in yaptığı gibi doğrudan müdahale için yetiştirme yöntemini değiştiriyor olsun.
Hakkında daha fazla yazı: Hırvatistan, zeytin yetiştiriciliği, zeytinyağı kalitesi
Mayıs ayı. 4, 2023
Gelenek, Teknoloji, Güney İtalyan Üreticiler İçin Kazandıran Sonuçlar Getiriyor
Puglia, Basilicata, Calabria ve Campania'dan üreticiler, Dünya Yarışmasında ödüller kazanmak için aşırı hava, kuraklık ve haşerelerin üstesinden geldi.
Mayıs ayı. 4, 2023
Tunuslu Üreticiler Kuraklıkla Mücadele Edilen Sezonun Ardından Zaferi Kutluyor
Üreticiler, Dünya Yarışmasında 27 ödül kazanmak için ülkedeki şiddetli kuraklığın ve makroekonomik zorlukların üstesinden geldi.
Nisan 27, 2023
Türkiye'de Yapımcılar İçin Rekor Kıran Bir Yıl
Dünyanın en çok üretici ikinci ülkesi olduktan sonra Türk üreticiler de kalitelerini yükselttiler.
Mart 27, 2024
Paskalya'da Hırvatların Vazgeçilmezi Zeytinyağı ve Soparnik
Zeytin ağaçları ve sızma zeytinyağı, Hırvat Hıristiyanların Kutsal Hafta kutlamalarında, özellikle de amiral yemeği Soparnik'te önemli rol oynuyor.
Mart 21, 2024
İtalya'da Yeni Kanun Gençleri Çiftçi Olmaya Teşvik Ediyor
Mevzuatta, iş kuran gençlere yönelik uygun vergi oranlarının yanı sıra arazi ve ekipman satın alma hibeleri de yer alıyor.
Şubat 19, 2024
Sicilyalı Çiftçilerin Dördüncü Nesli Yerel Çeşitleri Kutluyor
Güneydoğu Sicilya'da Vernèra'nın arkasındaki üreticiler sosyal sorumluluk ve çevresel sürdürülebilirlik duygusunu paylaşıyor.
Mayıs ayı. 8, 2023
Endülüs merkezli kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan Citoliva, girdi maliyetlerini en aza indirirken ideal anı belirlemek için yapay zeka tabanlı bir tahmin modeli geliştiriyor.
Ağustos 14, 2023
Son Teknoloji Sulama Yönetimi, Kaliforniya'da Verimin Artmasını Sağlıyor
Değişen bir iklime dayanmak için, sulamayı yönetmeye ve optimize etmeye yönelik yeni yaklaşımlar çok önemlidir.