üretim
Jerash, Ürdün'ün başkenti Amman'ın yaklaşık 35 kilometre kuzeyinde, oldukça verimli bir tarım bölgesidir. Antik bahçeleri ünlüdür. kaliteli zeytinyağı üretimi.
Ancak yüksek üretim maliyetleri, turizm sektöründen gelen arazi talebi ve tekrarlayan kuraklık yetiştiricilerin karşılaştığı ekonomik baskıyı artırdı ve bahçeleri tehdit ediyor, ülkenin zeytinyağı üretimi riskli.
Ayrıca bakınız:2021 Hasat GüncellemeleriYağış eksikliği ve kavurucu sıcaklıklar nedeniyle, zeytin çiftlikleri bu yıl hasat edilen meyve miktarında geçen yıla göre yüzde 20'lik bir düşüş bildirdi.
Göre Uluslararası Zeytin Konseyi verileriÜrdün'de 25,000 ton zeytinyağı üretildi. 2020/21 kırpma yılıBu, yuvarlanan beş yıllık ortalamanın biraz üzerinde, ancak 34,500/2019'de kaydedilen 20 tondan çok daha düşük.
Rateb Silwan, kuraklık nedeniyle bu yıl daha kötü bir hasat bekleyen Jerash'ta kalan çiftçiler arasında yer alıyor.
Geçen yıl iki hektarlık arazisinde 1,200 litre zeytinyağı üretti. Bu yıl bunun yarısını bekliyor. Yirmi yıl önce, her yıl 2,000 litre zeytinyağı üretiyordu.
"O zamanlar kuraklık neredeyse duyulmamıştı” dedi. "Şimdi her dört yılda bir oluyorlar.”
1950'lerden bu yana, kuzey Ürdün'deki çiftçilerin çoğu, mahsullerini Yermuk ve Ürdün nehirleri ve yağışlarla beslenen Doğu Ghor Kanalı'ndan suladı.
Ancak Amman'daki hızlı nüfus artışı, İsrail'in 1967'den beri Batı Şeria'yı işgali ve Suriye'nin Yermuk üzerinde inşa ettiği bir baraj, Ürdün'de tarım için mevcut su miktarını büyük ölçüde tüketti.
Jerash'ta bir zamanlar zeytinyağı üretimiyle ünlü bir köy olan Najada'da, sakinlerin çoğu terk etti geleneksel çiftçilik ve yeni gelir kaynakları aramak için kentsel alanlara taşındı.
Köyün Debin Orman Koruma Alanı'na yakınlığı, tarım arazisini turizm merkezleri inşa etmek isteyen yatırımcıların yoğun baskısı altına sokuyor.
Ayrıca bakınız:Ürdün'den En İyi ZeytinyağlarıBirkaç yıl önce, kalan çiftçilerden bazıları, durumu kurtarmak için son bir çabayla genetiği değiştirilmiş çeşitler ithal etti.
Bununla birlikte, ağaçlar yeni ağaçların ortaya çıkmasıyla baş edemediği için çabaları nihayetinde boşa çıktı. zararlıları ve onları kontrol etmenin geleneksel yöntemlerine oldukça dirençli olan hastalıklar.
Bölgedeki zeytin yetiştiricilerini rahatsız eden zararlıların en zararlıları arasında çeşitli böcek türleri, engerekler, köstebek ve yaban domuzu yer almaktadır.
Pestisitlerin yoğun bir şekilde uygulanması, bölgedeki verimliliği olumsuz etkileyen yerel ekosistemin dengesini de bozmuştur.
Bununla birlikte, geleneksel tarım yöntemlerine ve sürdürülebilir arazi yönetimi yöntemlerine geri dönülerek bölgenin bozulmuş arazilerinin bir kısmının eski haline getirilmesine yardımcı olmak için çabalar devam etmektedir.
KuşYaşamKuşları ve yaşam alanlarını korumaya çalışan STK, Najda'daki çiftçileri, özellikle de kadınları geleneksel uygulamaları benimsemeye teşvik etmek için Critical Ecosystem Partnership Fund ve Ürdün firması Envirotics ile ortaklık kurdu.
Üç kuruluş, 10 yerel çiftçinin verimi ve daha fazlasını iyileştirmesine yardımcı olmak için uzmanlar göndermeyi kabul etti. zararlıları etkili bir şekilde kontrol edin çevre dostu bir şekilde.
"Bu, diğer kadınlardan bir şeyler öğrenmek ve yüksek kaliteli ürünler üretmek için harika bir fırsat olacak” dedi.
Hakkında daha fazla yazı: 2021 zeytin hasadı, iklim değişikliği, kuraklık
Ağustos 14, 2023
İtalya, Zeytin Değirmeni Yükseltmeleri için 100 Milyon € Yatırım Yapacak
2026'dan itibaren, ekipman ve teknolojileri yükseltmek için ülke genelindeki değirmencilere fon dağıtılacak.
Nisan 12, 2024
Orta Avrupa'da Zeytin Yetiştiriciliği Köklenmeye Başlıyor
İklim değişikliği Orta Avrupa'da kışları daha ılıman ve kurak hale getirirken, Avusturya ve kuzeydoğu Hırvatistan'daki çiftçiler zeytin ekmeye başlıyor.
Haziran 27, 2023
Halkidiki Zeytin Çiftçileri, Başka Bir Hafif Kışın Ardından Trajik Meyve Setiyle Karşı Karşıya
Kuzey Yunan yarımadasındaki sofralık zeytin üreticileri, yaklaşan hasadın içini boşaltmakla tehdit eden, bölgenin sürekli değişen mikro ikliminin insafına kalmış durumda.
Eylül 18, 2023
Yunanistan'da fırtına zeytinlikleri sular altında bıraktı, ağaçlara zarar verdi
Yunanistan'ı kasıp kavuran şiddetli yağmur ve dolu fırtınaları, yaklaşan hasat öncesinde zeytin ağaçlarına zarar verdi ve hastalığın yayılmasına ilişkin endişeleri artırdı.
Aralık 4, 2023
İber Karıncası Zeytinliklerdeki Zararlıları Kontrol Etmeye Nasıl Yardımcı Olabilir?
Araştırmacılar, İber karıncalarının, ekosistemin geri kalanını bozmadan zeytinliklerdeki zeytin güvesi larvalarını doğal olarak avladıklarını buldu.
Şubat 19, 2024
Sicilyalı Çiftçilerin Dördüncü Nesli Yerel Çeşitleri Kutluyor
Güneydoğu Sicilya'da Vernèra'nın arkasındaki üreticiler sosyal sorumluluk ve çevresel sürdürülebilirlik duygusunu paylaşıyor.
Eylül 28, 2023
Uzun Vadeli Verimliliğin Anahtarı Hassas Sulama
Kuraklığa dayanıklı bir ürün olan zeytinlerin hâlâ yeterli sulamaya ihtiyacı vardır. Araştırmacılar verimi ve kaliteyi artırmak için sulamayı optimize ediyor.
Ekim 30, 2023
Hırvatistan Zeytin Toplama Şampiyonasını Kazandı
Yerel restoran işletmecilerinden oluşan dört kişilik ekip, Dünya Zeytin Toplama Şampiyonası'nın altıncısında elle 48.2 kilogram zeytin topladı.