Bu program, zeytin üreticilerine tavsiyede bulunmadan önce hasatçının bütçesi, potansiyel iklim riskleri ve plantasyon ile rafineriler arasındaki senkronizasyon düzeyi gibi faktörleri hesaba katar.
Şili'deki bilim adamları bir yazılım modelleme programı Zeytin yetiştiricilerine, ekinlerinin ne zaman ekim ve hasat edileceğine dair temel kararlar vermede yardımcı olmak
Modelin oluşturduğu plan, geleneksel manuel prosedürde verilen plandan yüzde dört daha fazla zeytinyağı elde etti.- Eduardo Alvarez-Miranda
Bu program, hasat üreticisinin bütçesi, potansiyel iklim riskleri ve zeytin yetiştiricilerine tavsiyelerde bulunmadan önce plantasyon ve rafineriler arasındaki senkronizasyon seviyesi gibi faktörleri dikkate almaktadır.
"Zeytinyağı üretiminde iki ana ajan yer alıyor, sahadaki karar verici ve değirmendeki karar verici, ”dedi projede bir araştırmacı olan Eduardo Alvarez-Miranda. "Önerilen model, tarladan değirmene en iyi meyve akışını belirleyerek her iki kararın da birleştirilmesine izin veriyor. ”
Program, Şili'nin merkezinde Region del Maule'deki bir zeytin tarlasında test edildi ve petrol üretiminde artışa yol açtı.
"Alvarez-Miranda, aynı kaynak girdisiyle, daha yüksek bir zeytinyağı çıktısına sahip oldular ”dedi. "Modelin ürettiği plan, geleneksel manuel prosedürde verilen plandan yüzde dört daha fazla zeytinyağı çıkardı. ”
Modellemenin verimliliği en çok arttırdığı yol, zeytinin ne zaman hasat edileceği ve bunun için kaç kişi ve hasat makinesinin gerekli olduğu hakkında veri sağlamaktı.
"Planlama aşaması için özellikle önemliydi, ”dedi Alvarez-Miranda. "Modeller, hasat mevsiminde belirli zamanlarda kaç kişinin işe alınması gerektiğini ve ne zaman makine kiralayacağını anlattı. Düşündüklerinden daha az hasat makinesine ihtiyaçları olduğu ortaya çıktı. ”
Yazılım programı, ekim sahiplerine kaynaklarını daha verimli bir şekilde yönetmeleri konusunda da tavsiyelerde bulundu. Şirket, ilave gelir elde etmek için rafineriyi diğer zeytin üreticilerine kiralıyordu.
"Bunu modele dahil etmeyi başardık, ”dedi Alvarez-Miranda. "Aslında, diğer üreticilerin zeytinlerinden yağ çıkarırken zeytinlerinin oturmasına izin vererek para kaybettiklerini gördük. ”
Zeytinler, yağ içeriğini korumak ve oksidasyonu önlemek için hasattan hemen sonra işlenmelidir.
Alvarez-Miranda, Şili'de bu tür istatistiksel modelleme için büyük bir potansiyel olduğuna inanmaktadır.
Benzer bir model Şili'de üzüm hasat için zaten kullanılıyor. Pontificia Universidad Catolica de Chile'den bilim adamları, bir üzüm toplayıcısının işletme maliyetlerini yüzde 27, işçilik maliyetlerini yüzde 16 azalttı.
Bununla birlikte, programın zeytin yetiştiricileri arasında geniş çapta benimsenmesini engelleyen birkaç sorun vardır: belirli bir bilgisayar yazılımı gereklidir ve çoğu zeytin üreticisi onu satın almaya istekli değildir. Daha sonra veriler yazılıma girilmeli ve program çalıştırılmalıdır.
"Bu plantasyonda aracın nasıl kullanılacağını sadece bir kişi biliyor, ”dedi Alvarez-Miranda. "Yine de, tarla sahipleri bunun için ödeme yaptı ve muhtemelen o kişi kaldığı sürece kullanmaya devam edecek. ”
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı araştırması, üretim, teknoloji
Ağustos 10, 2023
Araştırmacılar Genetik Erozyonu Tersine Çevirmek, Dirençli Zeytin Çeşitleri Üretmek İçin Çalışıyor
Zeytin çeşitlerinin genetik çeşitliliğini anlamak, çiftçilerin iklimleri ve bitki sağlığı ortamları için en iyi çeşitleri seçmelerine yardımcı olacaktır.
Kasım 14, 2023
Karaciğer Hastalığı Hastalarında İyileşen Sonuçlarla Bağlantılı Akdeniz Diyeti
Bir yıl boyunca Akdeniz diyetini uygulamak, 60 yaşın üzerindeki obez hastalarda alkolsüz yağlı karaciğer hastalığının semptomlarını iyileştirmiştir.
Eylül 6, 2023
İsrailli Firma Tezgahüstü Zeytinyağı Aletini Piyasaya Sürmeye Hazırlanıyor
Zeytini bir saatten kısa sürede zeytinyağına dönüştüren tezgah üstü cihaz 2024'te piyasaya çıkabilir.
Nisan 9, 2024
Zeytinyağının Sağlığa Faydalarında Tekli Doymamış Yağ Asitlerinin Rolü
Tekli doymamış yağ asidi (MUFA) olarak sınıflandırılan oleik asit, son yıllarda bilim adamları tarafından kapsamlı bir şekilde araştırılmış ve insan sağlığı üzerinde sürekli olarak birçok olumlu etkisi olduğu gösterilmiştir.
Ekim 12, 2023
Araştırmacılar Yaygın Mantarlara Dirençli Üç Zeytin Çeşitini Belirledi
Frantoio, Koroneiki ve Arbosana zeytinlerinden oluşan üç melez ırk, kontrollü bir ortamda Verticillium dahlia'ya direndi.
Mart 27, 2024
Teknoloji, Tunus'un En Büyük Zeytinyağı Üreticisinin Hedeflerini Güçlendiriyor
CHO Grubu izlenebilirlik için blockchain teknolojisini ilk benimseyenlerdendi. Şimdi iklim değişikliğinin etkilerini hafifletmek için yapay zekaya yöneliyorlar.
Eylül 28, 2023
Araştırmalara göre Hidroksitirosol Kolon Kanserinin Yayılmasını Önlemeye Yardımcı Olabilir
İn vitro deneyler sırasında, öne çıkan bir zeytinyağı polifenolü olan hidroksitirozolün, kanser hücresi çoğalmasında rol oynayan bir proteini hedef aldığı bulundu.
Mayıs ayı. 30, 2023
Çalışma: Zeytinyağındaki Polifenoller Hasarlı Cildi İyileştirmeye Yardımcı Olur
Sızma zeytinyağında bulunan polifenoller, fibroblastların iyileştirme yeteneklerini geliştirerek yeni yara iyileştirme uygulamalarına olanak sağlar.