Yerel bir yolun inşaatı sırasında keşfedilen değirmen, 2nd'den MSNUMX. Yüzyıllara kadar kullanılıyordu.
Yunanistan'ın Midilli adasında Thermi-Pigi-Lambou Mylon il yolundaki inşaat çalışmaları sırasında bir Antik zeytinyağı fabrikası keşfedildi. 5'ten bir çiftlik evinin yanında bulundu.th yüzyılda ve sağlamdı.
Restorasyon sırasında, yağ değirmeninin tahıl, yağ veya şarap gibi yerel ürünlerin üretimi ve kullanımı ile ilişkili büyük bir kompleksin parçası olduğu ve 2.nd 6'ath yüzyıllar MS.
Eski petrol fabrikasının halka tanıtılmasından önce tüm ulaşım ve restorasyon çalışmaları iki ay sürdü. Proje, Avrupa Birliği Avrupa Yapısal ve Yatırım Fonları (ESPA) aracılığıyla finanse edildi ve kültürün ülke için zor zamanlarda bile desteklenmesi gerektiğini hatırlattı.
"Eski zeytinyağı fabrikası değişmeden transfer edildi. Tüm restorasyon çalışmasını yaptığımız yeni Arkeoloji Müzesi avlusunda tekrar kurduk, "dedi Paul Triantaphyll Temmuz ayında açılış töreninde Lesvos Antika Ofisi başkanı Midilli'nin yeni Arkeoloji Müzesi.
Eski değirmenin keşfi, Yunanistan'daki önemli bir zeytinyağı üreticisi olarak Lesvos adasını tanıtmak için yerel çabaları destekleyecektir. Lesvos, zeytin ağaçlarının altındaki topraklarının yaklaşık yüzde 28'una sahiptir ve petrol üretimi temel olarak küçük üreticilerden gelmektedir. Adanın ortalama yıllık üretimi, 25,000'ten 30,000'e kadar ton zeytinyağıdır ve kalitesi yalnızca Yunanistan'da değil, dış pazarlarda, özellikle Güney Amerika ve Asya'da da tanınmıştır.
Ada zaten onun için bilinen Endüstriyel Zeytinyağı Üretimi MüzesiEski zeytinyağı fabrikasının keşfi ile Lesvos, hem zeytin sektöründe hem de daha geniş teknoloji alanında endüstriyel mirasının mimari, sosyal ve kültürel bağlamlarını birleştirmeye çalışacaktır.
Hakkında daha fazla yazı: kültür, zeytinyağı geçmişi
Haziran 8, 2023
Toskana'nın İkonik Zeytin Manzarasının Tarihini Keşfetmek
İkonik İtalyan bölgesindeki ilk zeytin ağaçlarının kanıtı 14. yüzyıla kadar uzanırken, zeytinyağı kültürünün yaygınlaşması yüzyıllar sonra başladı.
Ağustos 24, 2023
Güney İtalya'daki Kültürel Etkinlikler Müzik, Doğa ve Zeytinyağını Birleştiriyor
Sıcak İtalyan yaz geceleri, sızma zeytinyağını sanatsal ve kültürel ifadelerle birleştiren etkinliklerle renkleniyor.
Aralık 18, 2023
Amerika'da 45 Yıldır İtalyan Zeytinyağını Şampiyonluğuna Dair Düşünceler
John J. Profaci, İtalyan bir zeytinyağı üreticisiyle şans eseri karşılaşmasının üzerinden neredeyse yarım yüzyıl geçtikten sonra, Amerika pazarındaki rolünü hatırlıyor.
Ekim 16, 2023
Kamu Arazisindeki Zeytin Ağaçları İtalyan Yerlilere Bol Hasat Sağlıyor
Giderek artan sayıda yerel yönetim, yerel vatandaşları ve okulları kamu arazilerindeki terk edilmiş zeytin ağaçlarını toplamaya teşvik ediyor.
Temmuz 10, 2023
Yusuf Can Zeybek Kırkpınar'da Muzaffer
İlk kez Kırkpınar birincisi, dünyanın en eski spor etkinliğinde iki kez şampiyon olan İsmail Balaban'ı yenerek başpehlivanlık unvanını kazandı.
Mart 27, 2024
Paskalya'da Hırvatların Vazgeçilmezi Zeytinyağı ve Soparnik
Zeytin ağaçları ve sızma zeytinyağı, Hırvat Hıristiyanların Kutsal Hafta kutlamalarında, özellikle de amiral yemeği Soparnik'te önemli rol oynuyor.
Ağustos 16, 2023
Hırvatistan'ın ödüllü üreticileri daha fazla restoranın yerel sızma zeytinyağı sunmasını istiyor.
Şubat 28, 2024
Córdoba Festivali Hasat Zorluklarına Karşı Yerel Zeytinyağını Tanıtıyor
Organizatörler, etkinliği zorlu bir hasadın ardından yerel üreticilere ürünlerini tanıtma fırsatı olarak değerlendirdi.