27th Leone d'Oro dei Mastri Oleari, Garda Gölü'nde düzenlenen bir ödül töreni ile sona ermiştir.
The 27th baskısı Leori d'Oro dei Mastri Oleari 12 Mayıs'ta Garda Gölü'nde bir etkinlikle sonuçlandı. Uluslararası yarışmayı sonuçlandıran ödül töreni, Maria Paola başkanlığındaki derneğin merkezini çevreleyen asırlık zeytin ağaçlarının gölgesinde, Toscolano Maderno'daki O'Live & Italy'de gerçekleşti. Gabusi'nin tanıtımına adanmış sızma zeytinyağı kültürü.
Etkinlik sırasında yarışmaya kabul edilen yağlar katılımcıların kullanımına sunuldu ve alıcılara, gazetecilere, sosyal medya etkileyicilerine göstermek için rehberli tadımlar yapıldı ve ödüllü sızma zeytinyağının duyusal özelliklerini meraklandı.
Deneyimli uzmanlardan oluşan bir panel İtalya, İspanya, Yunanistan, Portekiz, Hırvatistan, Slovenya, Kaliforniya ve Brezilya'dan 260 girişlerini değerlendirdi. Kazananlar, İtalyan Monovarietal, Uluslararası Monovarietal, İtalyan Karışımı, Uluslararası Karışım, İtalyan Organik, Uluslararası Organik ve Küçük İtalyan üreticileri dahil olmak üzere yedi kategoride sınıflandırıldı.
Yönetmelik, her kategoride ilk üçüne Altın, Gümüş ve Bronz madalya verilen en fazla on finalist öngörüyordu.
Ayrıca bakınız:Leone d'Oro dei Mastri Oleari Finalistler ve KazananlarGeleneksel kategorilere dört özel ödül eklendi. "Yarışmanın bu sayısı için yeni ödüller tasarladım ve ardından geleneksel profesyonel tadımcılar paneline ek olarak özel jüriler tanıttım, ”diye açıkladı yarışmanın başkanı Maria Paola Gabusi.
Leone d'Oro Kids ödülü dördüncü sınıf öğrencileri tarafından verildi. "Zeytinyağı kültürü hakkında kısa bir giriş seansından sonra, yüksek kaliteli ve düşük kaliteli yağları karşılaştırdık. Daha sonra çocuklar yarışmada yağları tattılar ve formu doldurdular. Örneklerin değerlendirilmesine olan bağlılıklarını ve bu yeni maceraya olan ilgilerini görmek sevindirici ve heyecan vericiydi ”dedi.
Leone d'Oro Social, tatma tekniğine bir giriş yaptıktan sonra başka bir yüksek kaliteli ürün seçen blog yazarları ve sosyal medya etkileyicileri arasından seçilen bir jüri tarafından ödüllendirildi. "Bu, sızma zeytinyağına olan tutkuyu paylaşmanın ve sosyal medyada yaymanın orijinal bir yoluydu ”dedi Gabusi ve Leone d'Oro En İyi Ambalajın tasarımcılar, fotoğrafçılar, illüstratörler, reklamcılar ve sanatçılardan oluşan bir jüri tarafından ödüllendirildiğini sözlerine ekledi. .
Vernèra'nın sızma zeytinyağı Le terre di Vito'nun çekici şişesi kategoriyi kazandı. "Ürünlerimizin her detayına verdiğimiz ilgiyi takdir eden bu ödülden çok memnunuz ”dedi. Siracusa eyaletindeki Buccheri bölgesindeki bazı zeytinliklerini kız kardeşi Maria Grazia ve kardeşi Gaetano ile birlikte yöneten Tania Spanò. "Sezon harikaydı ve iyi hava koşulları Tonda Iblea, Biancolilla ve Moresca tesislerimizden mükemmel bir yağ elde etmemize yardımcı oldu. ”
Yarışmadaki yenilik İlk Kadın Kahramanlık Tarım Ödülüydü. "Organizatör, olasılıklara karşı başarılı olan ve önyargılara meydan okuyan, hayatlarını değiştiren ve tutkulu sızma zeytinyağı üreticileri haline gelen tüm kadınlara bir övgüdür ”dedi. "Kadınlar tarafından yapılan cesaret, korku, zorluk ve seçim hikayeleri aldık. Bu, anlatım için bir ödüldü ve bir kez petrol sözlere boyun eğdi. "
Kategorinin galibi Chianti'deki Panzano'daki Olio dei Tatanni'yi üreten Claudia Morace oldu.
"Köylü bir ailede doğmadım ama doğayı seviyorum. Ben denizin ve ormanın kızıyım. Napoliten bir baba ve Avusturyalı bir anneden, savaş sonrasının hemen sonrasında doğdu ... ”Böylece dokunaklı hikayesine başladı. geri kalanını buradan oku, diğerleri ile birlikte.
Temmuz 6, 2023
İtalya'da Zeytin Yetiştiricileri Gelecek Vaat Eden Bir Hasatın İşaretlerini Görüyor
İtalya'daki yetiştiriciler söyledi Olive Oil Times çoğunlukla cömert çiçek açma ve meyve verme deneyimleri yaşadıklarını. İklim aşırılıkları ve zararlılar bir sorun olmaya devam ediyor.
Ağustos 10, 2023
Araştırmacılar Genetik Erozyonu Tersine Çevirmek, Dirençli Zeytin Çeşitleri Üretmek İçin Çalışıyor
Zeytin çeşitlerinin genetik çeşitliliğini anlamak, çiftçilerin iklimleri ve bitki sağlığı ortamları için en iyi çeşitleri seçmelerine yardımcı olacaktır.
Nisan 27, 2023
Orta İtalya'daki Üreticilerin Kalitesi Zorlu Hasattan Sonra Parlıyor
İklim, Lazio, Umbria veya Abruzzo'daki zeytin yetiştiricilerinin işini kolaylaştırmadı. Yine de üreticiler, yerel çeşitleri vurgulayarak ödüllü sızma zeytinyağı ürettiler.
Ocak 2, 2024
Ürdün'deki Yetkililer Bin Yıllık Zeytin Ağaçlarını Korumak İçin Çalışıyor
Savaş, kıtlık ve salgın hastalıklarla karşılaşmış olmalarına rağmen Ürdün'ün kadim zeytin ağaçları artık lüks oteller ve varlıklı koleksiyoncular tarafından tehdit ediliyor.
Ekim 17, 2023
Ödüllü Şilili Üretici, Kârlı Brezilya Pazarına Göz Atıyor
Las Doscientos, Brezilya'daki pazar payını genişletmek için kalite ve serbest ticaret avantajı konusundaki itibarından yararlanıyor.
Kasım 20, 2023
Artan Fiyatlar Ortasında İspanya ve İtalya'da Zeytinyağı Satışları Düştü
Tüketiciler daha küçük şişelerde sızma zeytinyağına yöneliyor ve bazı durumlarda daha düşük kaliteleri tercih ediyor.
Şubat 28, 2024
Córdoba Festivali Hasat Zorluklarına Karşı Yerel Zeytinyağını Tanıtıyor
Organizatörler, etkinliği zorlu bir hasadın ardından yerel üreticilere ürünlerini tanıtma fırsatı olarak değerlendirdi.
Mayıs ayı. 15, 2023
İtalyan Gıda Fuarında Sergilenen Akıllı Etiketler
İtalya'nın önde gelen gıda fuarlarından biri, izlenebilirliği teşvik etmek ve sahtekarlığı önlemek için izleme teknolojilerini vurguladı.