27th Leone d'Oro dei Mastri Oleari, Garda Gölü'nde düzenlenen bir ödül töreni ile sona ermiştir.
The 27th baskısı Leori d'Oro dei Mastri Oleari 12 Mayıs'ta Garda Gölü'nde bir etkinlikle sonuçlandı. Uluslararası yarışmayı sonuçlandıran ödül töreni, Maria Paola başkanlığındaki derneğin merkezini çevreleyen asırlık zeytin ağaçlarının gölgesinde, Toscolano Maderno'daki O'Live & Italy'de gerçekleşti. Gabusi'nin tanıtımına adanmış sızma zeytinyağı kültürü.
Etkinlik sırasında yarışmaya kabul edilen yağlar katılımcıların kullanımına sunuldu ve alıcılara, gazetecilere, sosyal medya etkileyicilerine göstermek için rehberli tadımlar yapıldı ve ödüllü sızma zeytinyağının duyusal özelliklerini meraklandı.
Deneyimli uzmanlardan oluşan bir panel İtalya, İspanya, Yunanistan, Portekiz, Hırvatistan, Slovenya, Kaliforniya ve Brezilya'dan 260 girişlerini değerlendirdi. Kazananlar, İtalyan Monovarietal, Uluslararası Monovarietal, İtalyan Karışımı, Uluslararası Karışım, İtalyan Organik, Uluslararası Organik ve Küçük İtalyan üreticileri dahil olmak üzere yedi kategoride sınıflandırıldı.
Yönetmelik, her kategoride ilk üçüne Altın, Gümüş ve Bronz madalya verilen en fazla on finalist öngörüyordu.
Ayrıca bakınız:Leone d'Oro dei Mastri Oleari Finalistler ve KazananlarGeleneksel kategorilere dört özel ödül eklendi. "Yarışmanın bu sayısı için yeni ödüller tasarladım ve ardından geleneksel profesyonel tadımcılar paneline ek olarak özel jüriler tanıttım, ”diye açıkladı yarışmanın başkanı Maria Paola Gabusi.
Leone d'Oro Kids ödülü dördüncü sınıf öğrencileri tarafından verildi. "Zeytinyağı kültürü hakkında kısa bir giriş seansından sonra, yüksek kaliteli ve düşük kaliteli yağları karşılaştırdık. Daha sonra çocuklar yarışmada yağları tattılar ve formu doldurdular. Örneklerin değerlendirilmesine olan bağlılıklarını ve bu yeni maceraya olan ilgilerini görmek sevindirici ve heyecan vericiydi ”dedi.
Leone d'Oro Social, tatma tekniğine bir giriş yaptıktan sonra başka bir yüksek kaliteli ürün seçen blog yazarları ve sosyal medya etkileyicileri arasından seçilen bir jüri tarafından ödüllendirildi. "Bu, sızma zeytinyağına olan tutkuyu paylaşmanın ve sosyal medyada yaymanın orijinal bir yoluydu ”dedi Gabusi ve Leone d'Oro En İyi Ambalajın tasarımcılar, fotoğrafçılar, illüstratörler, reklamcılar ve sanatçılardan oluşan bir jüri tarafından ödüllendirildiğini sözlerine ekledi. .
Vernèra'nın sızma zeytinyağı Le terre di Vito'nun çekici şişesi kategoriyi kazandı. "Ürünlerimizin her detayına verdiğimiz ilgiyi takdir eden bu ödülden çok memnunuz ”dedi. Siracusa eyaletindeki Buccheri bölgesindeki bazı zeytinliklerini kız kardeşi Maria Grazia ve kardeşi Gaetano ile birlikte yöneten Tania Spanò. "Sezon harikaydı ve iyi hava koşulları Tonda Iblea, Biancolilla ve Moresca tesislerimizden mükemmel bir yağ elde etmemize yardımcı oldu. ”
Yarışmadaki yenilik İlk Kadın Kahramanlık Tarım Ödülüydü. "Organizatör, olasılıklara karşı başarılı olan ve önyargılara meydan okuyan, hayatlarını değiştiren ve tutkulu sızma zeytinyağı üreticileri haline gelen tüm kadınlara bir övgüdür ”dedi. "Kadınlar tarafından yapılan cesaret, korku, zorluk ve seçim hikayeleri aldık. Bu, anlatım için bir ödüldü ve bir kez petrol sözlere boyun eğdi. "
Kategorinin galibi Chianti'deki Panzano'daki Olio dei Tatanni'yi üreten Claudia Morace oldu.
"Köylü bir ailede doğmadım ama doğayı seviyorum. Ben denizin ve ormanın kızıyım. Napoliten bir baba ve Avusturyalı bir anneden, savaş sonrasının hemen sonrasında doğdu ... ”Böylece dokunaklı hikayesine başladı. geri kalanını buradan oku, diğerleri ile birlikte.
Mayıs ayı. 11, 2023
Proje, Çin Zeytinyağı Sektörünün Potansiyelini Sergiliyor
Longnan'daki bir kooperatif, Çin'in zeytinyağı kültürünü geliştirmeyi ve yerel yetiştiriciler için değer oluşturmayı amaçlıyor.
Ocak 9, 2024
Tunus Turu Zeytinyağı Kültürünü ve Mutfağını Keşfediyor
Sfax Oleo Turu, ziyaretçileri zeytinyağlı bölgede eklektik bir geziye çıkarıyor, koruları ziyaret ediyor ve birçok yerel lezzetin tadına bakıyor.
Mart 13, 2024
Yüksek Fiyatlar İtalyanların Zeytinyağı Konusundaki Duygularını Değiştiriyor
Tüketici anketleri İtalyanların daha az sızma zeytinyağı satın aldığını gösterirken, diğer veriler süpermarket satışlarının daha düşük olduğunu doğruluyor.
Ağustos 14, 2023
İtalya, Zeytin Değirmeni Yükseltmeleri için 100 Milyon € Yatırım Yapacak
2026'dan itibaren, ekipman ve teknolojileri yükseltmek için ülke genelindeki değirmencilere fon dağıtılacak.
Haziran 13, 2023
İnovasyon, Eski Manastırın Restore Edilmiş Korularından Birinci Sınıf EVOO Getiriyor
Sıfır atık, sağlıklı toprak, yenilenebilir tarım ve ödüllü zeytinyağı üretimi Cultura Viva'nın hedefleridir.
Eylül 25, 2023
Zeytin Ağacının Tarihi Evinde İtalyan Çeşitlerinin Yetiştirilmesi
Bustan El Zeitoun, Lübnan'ın eski zeytinyağı kültürüne saygı duruşunda bulunurken modern tarım ve değirmencilik uygulamalarını kullanıyor.
Ocak 3, 2024
Toskana, Zeytinliklerin Terk Edilmesini Önlemek İçin Fon Duyurdu
Önlemlerin amacı, yetiştiricileri zorlu arazilerdeki terk edilmiş zeytin ağaçlarıyla ilgilenmeye ve orman yangını ile haşere gelişimini önlemek için bu ağaçların bakımını yapmaya teşvik etmek.
Aralık 15, 2023
Orta İtalya'da Terk Edilmiş Zeytin Bahçelerini Yeniden Canlandıran Start-Up'larla Tanışın
Toskana'daki startup Ager Oliva ve Umbria'daki Le Olivastre derneği, vatandaşlar ve şirketler için evlat edinme planları aracılığıyla terk edilmiş zeytinliklerin restore edilmesine kararlıdır.