Endülüs bölgesel hükümeti ve Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, Jaén, Mengíbar'da Zeytinyağı Referans Merkezi'ni oluşturmak için bir anlaşma imzaladı.
En son teknolojiye sahip referans merkezinin 7.3 milyon €'ya mal olacağı tahmin ediliyor.
Sadece kalite ve izlenebilirlik üzerinde çalışmamıza değil, aynı zamanda sektörün durumunu bilmek için maliyetleri ve mahsullerin evrimini analiz etmemize izin veren bir referans merkezi geliştirmeliyiz.
Endülüs Tarım, Hayvancılık, Balıkçılık ve Sürdürülebilir Kalkınma Bakanlığı, bu tür kamu-özel ortaklıkları aracılığıyla referans merkezini tanıtmaya ve zeytin sektöründe daha fazla fırsat yaratmaya heveslidir.
Bölgesel tarım bakanı Carmen Crespo, merkezin yardım edeceğini söyledi Endülüs kendisini gıda güvenliği, kalitesi, izlenebilirlik ve üretim kontrolü.
Ayrıca bakınız:Araştırmacılar Endülüs Zeytinliklerine Fertigasyon Tanıttı"Sadece kalite ve izlenebilirlik üzerinde çalışmamıza değil, aynı zamanda sektörün durumunu bilmek için maliyetleri ve mahsullerin evrimini analiz etmemize izin veren bir referans merkezi geliştirmeliyiz” dedi.
Bölgesel hükümet, referans merkezi kurarak Mengíbar tesisini kontrol için bir topluluk ve ulusal referans noktası yapmayı amaçlıyor. zeytinyağı kalitesi.
Ayrıca merkez, Endülüs zeytin sektörüne bilgi ve teknoloji Bölgedeki ve dünyadaki zeytinyağının kalitesini araştırmak ve analiz etmek.
"Jaén, zeytinyağı alanında bir referans olmalı, ”dedi Crespo. "Kalite ve yağ hakkında konuşursak, Jaén hakkında tartışmasız bir şekilde konuşmamız gerekir.”
Ayrıca Jaén eyaletinin üç tarafından korunan sızma zeytinyağı üretimi ile ünlü olduğunu hatırlattı. Korumalı Menşe İsimleri (PDO) ve bir Korumalı Coğrafi İşaret (PGI).
"Sektörün, Fundación Patrimonio Comunal Olivarero'nun ve Endülüs hükümetinin yükümlülüğümüz, sektöre elimizden geldiğince katkıda bulunmak ve gelecek vaat eden bir geleceğe sahip olmak için her gün daha fazla adım atmak” dedi.
Fundación Patrimonio Comunal Olivarero'nun başkanı Rafael Sánchez de Puerta, Endülüs'ün tartışmasız bir küresel lider olduğunu söyledi. zeytinyağı üretimi ve pazarlama ve yeni araştırma merkezi bunu güçlendirecektir.
"Şimdi görüntü üzerinde çalışmalı ve zeytinyağı hakkında konuşmanın İspanya, Endülüs ve Jaén hakkında konuştuğu mesajını tüm dünyaya vermeliyiz ”dedi.
İlgili Makaleler
Eylül 18, 2023
İspanya Genelinde Değirmenler ve Süpermarketlerde Artan Zeytinyağı Hırsızlıkları
Yetkililer, artan fiyatlar ve organize suç faaliyetlerindeki artışın hırsızlık olaylarındaki artışa neden olduğunu söyledi.
Nisan 9, 2024
Araştırma Bulgularına Göre İşlenmiş Gıdalar Olumsuz Sağlık Sonuçlarıyla İlişkili
Ultra işlenmiş gıdaların tüketimi, 30'dan fazla olumsuz sağlık sonucu riskiyle ilişkilendirildi.
Mayıs ayı. 8, 2023
Endülüs merkezli kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan Citoliva, girdi maliyetlerini en aza indirirken ideal anı belirlemek için yapay zeka tabanlı bir tahmin modeli geliştiriyor.
Ekim 12, 2023
Araştırmacılar Yaygın Mantarlara Dirençli Üç Zeytin Çeşitini Belirledi
Frantoio, Koroneiki ve Arbosana zeytinlerinden oluşan üç melez ırk, kontrollü bir ortamda Verticillium dahlia'ya direndi.
Ekim 11, 2023
Madrid'deki Zeytin Yetiştiricileri CAP Fonlarından Yararlanıyor
Madrid'deki yetkililer, başkent bölgesindeki geleneksel manzaraları ve biyolojik çeşitliliği teşvik etmek için Ortak Tarım Politikasından 8.5 milyon Euro ayırdı.
Temmuz 5, 2023
Endülüs'teki Araştırmacılar, Sulama Verimliliğini Artırmak İçin Yapay Zeka Aracı Geliştiriyor
Araştırmacılar, iklimsel verileri ve güçlü sinir ağlarını kullanarak, çiftçilerin sulama gereksinimlerini bir hafta önceden belirlemesine olanak tanıyan bir araç geliştirdi.
Temmuz 11, 2023
Calabria'daki Sekizinci EVO IOOC İtalya'da Daha Yüksek Kalite Ödüllendirildi
İtalya ve Brezilya'dan üreticiler sekiz EVO IOOC İtalya'da en yüksek ödülleri aldı. Jüri, kalitenin arttığı konusunda hemfikir.
Haziran 26, 2023
Batı Akdeniz'de Zeytin Üreticileri Bir Kez Daha Şiddetli Kuraklıkla Karşı Karşıya
Endülüs'te yağmurla beslenen zeytinlikler çorak. Kuzey Afrika'da da benzer durumlar bildirilmiştir. Avrupa'daki yetkililer, kuraklığı azaltmak için toprağa odaklanıyor.