Haber özetleri / sayfa 13
Mayıs ayı. 30, 2023
Girit Mezesi Dakos Bir An Yaşıyor
Arpa peksimetinde domates, beyaz peynir ve zeytinyağı, dakos'u çok az kişinin karşı koyabileceği bir yaz yemeği yapar.
Mayıs ayı. 23, 2023
Araştırmacılar, Nörodejeneratif Hastalıklarda Biyoaktif Bileşiklerin Rolünü Araştırıyor
Araştırmacılar, sızma zeytinyağında ve Akdeniz diyetinde bulunan flavonoidleri, polifenolleri ve diğer fenolik bileşikleri araştıran çalışmalara odaklandılar.
Mayıs ayı. 23, 2023
Köy Yetiştiricileri Avustralya'da Ödüllü Zeytinyağı Yaratıyor
İki Avustralyalı kuruluş, Melbourne'de büyüyen zeytinlerin birleştirilmiş partileri öğüterek ve yağı topluluğa iade ederek boşa gitmesini önlemek için çalışıyor.
Mayıs ayı. 16, 2023 Haber özetleri
Mayıs ayı. 15, 2023 Haber özetleri
Mayıs ayı. 8, 2023 Haber özetleri
Mayıs ayı. 3, 2023 Haber özetleri
Yerel Zeytinyağı Kalite Yarışmasında Hırvat Ünlüler Ödüllendirildi
Mayıs ayı. 1, 2023 Haber özetleri
Nisan 22, 2023
İtalya'da Zeytinyağı Fiyatları Enflasyondan Daha Hızlı Yükseliyor
İtalya menşeli zeytinyağı fiyatları geçen yıla göre yüzde 46 daha yüksek ve bu da diğer popüler gıdaların maliyetlerini artırıyor.
Nisan 17, 2023
Aceite de Madrid Korumalı Menşe Statüsü Belirlemesini Aldı
Esas olarak Manzanilla, Castellana ve Cornicabra zeytinlerinden üretilen sızma zeytinyağı, ülkenin 32. PDO'su oluyor.
Nisan 5, 2023
Oleoturizm Yarışması Finalistleri Açıklandı
Ulusal yarışmanın üçüncüsünde çiftlik evleri ve zeytinyağı üreticileri, nefes kesen lokasyonlarda turizm deneyimleri sunmak için yarışıyor.
Nisan 3, 2023
Avrupa, Yeşil Yıkamayı Önleme Çabalarında Eko-Etiketlere Karşı Koştu
Avrupa Komisyonu, yeni kamu eko etiketlerini yasaklamayı ve üye devletlerin mevcut olanlardan daha yüksek standartlara sahip özel eko etiketleri onaylamasına izin vermeyi planlıyor.
Mart 28, 2023
PDO ve PGI Yapımcıları Ercole Olivario'da Kutlandı
Lazio, Sardinya ve Sicilya üçer ödülle en çok ödül alan bölgeler olurken, onu birer ödülle Campania, Puglia ve Toskana izledi.
Mart 27, 2023
Med Diyeti Obezite Önlemede Diğer Diyetlerden Daha Etkili, Çalışma Bulguları
Literatür taraması, Akdeniz diyetinin keyifli olmasının ve sağlıklı yağları tüketmeye odaklanmasının, onu düşük yağlı diyetlerden daha etkili hale getirmeye yardımcı olduğunu buldu.
Mart 27, 2023
İspanya'da Zeytinyağı Satışları Düştü, Üretim Tahminleri Yine Aşağı Doğru Revize Edildi
İspanya, 680,000/2022 mahsul yılında on yılın en düşük toplamı olan 23 ton zeytinyağı üretecek. Yurt içi satışlar da geçen yıla göre azaldı.
Mart 20, 2023
Polis Madrid Dışındaki Zeytin Hırsızları Ağını Ortaya Çıkardığında 16 Tutuklandı
İspanyol Guardia Civil, muhtemelen çalınan zeytinlerden yapılmış 6,000 litre zeytinyağı ele geçirdi.
Şubat 21, 2023
Endülüs Yetkilileri 2021/22 Sezonuna İlişkin Verileri Açıkladı
Yeni veriler, Endülüs'te ortalama zeytinyağı veriminin üzerinde olduğunu, zeytin tarlalarında önemli bir büyüme ve zeytinyağı tüketiminde normale döndüğünü gösteriyor.
Şubat 15, 2023
İspanya'nın Zeytin Denizi UNESCO Başvurusu İlerliyor
Yaklaşık 140,000 hektar özel mülkiyete ait arazi, çevre hukukçuları ve tarım birliklerinin üzerinde durduğu bir konu olan katalogda yer almayacak.
Şubat 15, 2023
Endülüs, CO2'yi Azaltma, Biyoçeşitliliği Teşvik Etme Çabalarını Genişletiyor
Endülüs hükümeti, Olivares Vivos projesini genişleterek bölgenin karbon ayak izini azaltmak için SEO/BirdLife ile ortaklık kurdu.
Şubat 15, 2023
Ürdün'deki Zeytinyağı Markası Tarihin Değerinden Yararlanıyor
Ateek sızma zeytinyağı, antik Mehras çeşidinin bin yıllık ağaçlarından üretilmektedir. Yapımcılar bunun Ürdün'ü uluslararası sahnede farklı kılacağını umuyor.
Şubat 10, 2023
Endülüs'ten Madrid'e, İspanya Zeytin Hırsızlığı Dalgasında Şok Oldu
Zeytin ve zeytinyağının yükselen fiyatı, İspanya genelinde bir meyve hırsızlığı salgınına ve bahçelerin zarar görmesine yol açtı.
Şubat 10, 2023
Yeni Araştırma Bağlantıları Zeytinyağı Tüketimi ve Azalan Otoimmün Oluşumu
Araştırmacılar, zeytinyağı tüketiminin sağlıklı bağırsak mikrobiyotasını desteklediğini ve bağışıklık fonksiyonunu bozan bağırsak patojenlerinin gelişimini engellediğini bulmuşlardır.
Şubat 9, 2023
Endülüs, Zeytin Sulama Rezervuarı Kapasitesini Artırıyor
Yerel makamlar, iklim değişikliğinin etkileriyle mücadele etmek için Endülüs'teki kritik sulama altyapısının modernizasyonunu hızlandırıyor.