İspanya 2021/22 Kampanyasını Rekor Satışlarla Tamamladı

Jaén Genç Çiftçiler ve Çiftçiler Derneği'ne (Asaja) göre İspanyol zeytin üreticileri 1.66/2021 hasat yılında rekor düzeyde 22 milyon ton zeytinyağı sattı. Bir önceki hasat yılında üreticiler 1.64 milyon ton satış yaptı.

Ulusal Gıda Bilgi ve Kontrol Ajansı (Aica), hasat yılının son ayı olan Eylül 143,540'de satışların 2022 tona ulaştığını söyledi. Ortalama olarak, İspanyol üreticiler geçen sezonda ayda yaklaşık 138.3 ton zeytinyağı sattı.

Bazı kesin rakamlar hala eksik olsa da, yetkililer uluslararası pazarda yaklaşık 1 milyon ton zeytinyağı satıldığını tahmin ediyor.

Geri kalanı iç tüketim için satıldı. 2020/21 mahsul yılında, Uluslararası Zeytin Konseyi, zeytinyağı tüketimi İspanya'da 538,000 tona ulaştı.

Yetkililer, hasat yılının 453,420 ton zeytinyağı stoğu ile sona ereceğini, 224,000 tondan fazla şişeleyiciler tarafından depolanacağını, 218,000 ton değirmenler tarafından depolandığını ve 11,000 ton Olivaero Ortak Mirası tarafından depolanacağını ekledi.

2021/22 hasat yılından beklenen kapanış stokları öncekilerle uyumludur ve küresel zeytinyağı olarak mevcut sezonda pazarın tedarikinde çok önemli olacaktır. üretimin düşmesi bekleniyor.

Resmi hasat tahmininde, Tarım Bakanlığı, üretimin mevcut mahsul yılında 781,000 tona ulaşacağını ve 700,000/2021 toplamından yaklaşık 22 ton daha düşük olacağını tahmin ediyor. Ancak diğer paydaşlar, toplamın 900,000 veya 1 milyon tona yakın olacağına inanıyor.

Keskin üretim düşüşleri yaşayan normalde verimli bölgelerin dikkate değer bir örneği, Jaén'de bir bölge olan Sierra de Segura'dan gelir. Kökenin Korumalı Tasarımı (PDO) sertifikası.

PDO sertifikasını yönetmekten sorumlu yerel konsey, bölgenin 57 tonun biraz üzerinde üretim yapmasıyla birlikte hacimlerin bu yıl yüzde 12,000 oranında düşmesini beklediğini söyledi. sızma zeytinyağı.

Asaja Jaén'in direktörü ve sözcüsü Luis Carlos Valero, yaklaşan hasat için tarihsel olarak düşük üretim tahminlerine rağmen piyasada önemli şoklar beklemediğini söyledi.

"Piyasanın düzenlenmesi gerekecek ve fiyatlar tarafından düzenlenir ya da tüketimin diğer yağlara yönlendirilmesiyle” dedi. ​"Pazar sıkıntısı yaşayacağımızı düşünmüyorum, ancak paketlenmiş zeytinyağı pazarlamasını çok karmaşık hale getiriyor. ”

• Asaja Jain
• Diario de Sevilla