İşletme
Deoleo, soya fasulyesi, ayçiçeği, üzüm çekirdeği ve balık yağlarını içeren Carbonell Olys adlı yeni bir tohum yağı karışımını piyasaya sürdü ve zeytinyağına kıyasla sağlık yararları ve daha düşük fiyatı nedeniyle pazarlandı. İspanyol zeytinyağı sektöründen gelen eleştirilere rağmen Deoleo, Hollanda'da halihazırda satışta olan ve yakında ABD, İtalya, Almanya ve Brezilya'da piyasaya sürülecek olan ürünü pazarlamak için büyük yatırımlar yapıyor.

Şu anda İspanya'da satışa sunulan ve yakında ABD'de piyasaya sürülen Carbonell adıyla (genellikle zeytinyağıyla ilişkili) bir tohum yağı harmanı, Deoleo'nun yeni nesil ürünlerinin bir parçasıdır.
Carbonell Olys, eklenmiş antioksidanlar (tokoferol özü ve askorbil palmitat), kekik özü ve aromalar içeren yüzde 98 rafine tohum yağları - soya fasulyesi, ayçiçeği ve üzüm çekirdeği - ve yüzde 2 rafine balık yağıdır.
Dünyanın en büyük zeytinyağı şişeleyicisi olan Deoleo, ön kısmında kalp şekli bulunan ürünle açık bir şekilde sağlıklı bir adım atıyor ve "çocukların normal büyümesi ve gelişmesi için esansiyel yağ asitlerine ihtiyaç vardır ”ve "Omega 3 (DHA ve EPA) yağ asitleri normal kalp fonksiyonuna katkıda bulunur. ”
Bir yan panel, Olys'in yiyecekleri sosu, marine etmek, kızartmak, karıştırarak kızartmak ve pilav yapmak için ideal olan besleyici bir seçim olduğunu söylüyor. Bir 1 litrelik şişe bu hafta bir İspanyol süpermarkette 2.95 € (4 $), 1 litrelik bir şişe Carbonell 0.4 zeytinyağının yanında 2.99 € (4.05 $) fiyatla satılıyordu.
Hibrit yağlar sağlık platformu
Kasım ayında Deoleo, hem tohum yağlarında hem de zeytinyağlarında yeniliğe dayalı yeni nesil ürünlerin piyasaya sürüldüğünü ve "sağlık gıdadaki en önemli eğilimdir. ”
Deoleo'nun strateji ve yenilik danışmanı Gregorio Jiménez López, daha sonra tekli doymamış yağ olarak zeytinyağının tereyağı veya doymuş yağların yerini alması için sağlıklı olduğunu ancak işlevsellikten yoksun olduğunu söyledi, "bu nedenle onu temel yağ asitleriyle tamamlamamız gerekiyor. hepsi yüksek oranda doymamış yağlar, çoklu doymamış yağlar, omega 3 DHA tipi. "
"Neyse ki zeytinyağından daha ucuz olan farklı yağların bir karışımını dahil edebiliriz çünkü zeytinyağının fiyatı çok yüksektir. " Deoleo bu nedenle yalnızca sağlık segmenti aracılığıyla değer kazanmadı, "daha ucuz hammaddeler kullandıkları için daha ucuz ürünlerle, ”dedi. "çok daha besleyici ve sağlık değerine sahip yağları daha düşük bir fiyata sunmak. "
İspanya'da endişe
Ancak İspanyol zeytinyağı sektöründe bazıları tarafından eleştiriler var. İspanyol zeytinyağı yayını Olimerca, dedi "zeytinyağında dünya lideri, aynı zamanda zeytinyağının ve sızma zeytinyağının da önde gelen savunucusu olmalıdır, özellikle de iyi bir sızma zeytinyağı, Omega 3 içeren herhangi bir yağ ürününden sonsuz derecede daha iyidir. Geniş bir tüketici tanınırlığına sahip bir zeytinyağı markası, özellikle karışıklığı önlemek için tohum yağı pazarlamak için kullanılmamalıdır” denildi.
İspanyol Zeytin Ağacı Belediyeler Birliği (AEMO) Facebook sayfasında Deoleo'nun "yankılanan hata. ” "Zeytinyağı satışlarında dünya lideri olan Carbonell'in gerçekten bir tohum ve balık yağı ürünü piyasaya sürmesi gerekiyor mu? " AEMO ayrıca kelimenin kullanımını sorguladı 'Olys, Latin köküne yakınlığı nedeniyle 'olea, 'zeytin demek.
Tahıl ve meyve yağı karışımı ve pirinç yağı
Deoleo CEO'su Jaime Carbó, bu hafta şirketin özellikle ABD ve İtalya’da pazarlamaya büyük yatırım yaptığını ve yeni ürünlerinin yakında Almanya, ABD ve Brezilya’da piyasaya sürüleceğini söyledi.
Olys, Carbonell'in Hollanda web sitesinde pirinç yağı ile tahıl ve meyve yağlarının karışımına katıldığı Hollanda'da zaten satışta. "Yeni sağlıklı Carbonell yağları ”. Olys tahıl ve meyve yağı - harmanlanmış buğday tohumu, mısır, pirinç kepeği, ceviz ve frenk üzümü yağları - İtalya'daki Deoleo'ya ait etiketli Carapelli markası altında ve Yeni Zelanda'da Carbonell altında pazarlanmaktadır.
Hakkında daha fazla yazı: sağlık, Deoleo, zeytinyağı pazarlaması
Mayıs ayı. 6, 2025
Hindistan'ın Zeytinyağı Pazarı Zorluklara Rağmen Büyüme Potansiyeli Gösteriyor
Hindistan'ın zeytinyağı pazarı büyüyor ve satışların 198 yılına kadar 2028 milyon avroya ulaşması bekleniyor. Şirketler yüksek tarifeler ve yanlış bilgilendirme gibi zorluklarla karşı karşıya kalsa da şehirlerde ve daha küçük pazarlarda başarı elde ediyor.
Aralık 15, 2025
Araştırmacılar Yeni Görüntüleme Tekniği Kullanarak İtalyan Zeytinyağlarında Mikroplastik Tespit Etti
Food Chemistry dergisinde yayınlanan yeni bir çalışma, İtalyan sızma zeytinyağlarında mikroplastiklere rastlayarak, tedarik zinciri uzunluğu ve üretim uygulamalarıyla bağlantılı farklılıkları ortaya koydu.
Mart 3, 2025
Deoleo, Yaklaşık 1 Milyar Avro Gelirle Zarar Kaydetti
Uluslararası zeytinyağı şişeleyicisi, büyük ölçüde İtalya'daki devam eden davalar nedeniyle 54.5'te 2024 milyon avro zarar kaydetti.
Aralık 1, 2025
Slovenya 'Zeytinyağı Çeşmesi'ni Tanıttı
Slovenya'nın Istria bölgesinde çığır açan bir zeytinyağı çeşmesi açıldı. Bu, ülkenin kaliteye, araştırmaya ve sürdürülebilir zeytin yetiştiriciliğine verdiği önemi gösteriyor.
Aralık 1, 2025
Lancet, aşırı işlenmiş gıdaların kronik hastalık oranlarını artırdığı, geleneksel beslenme biçimlerini ortadan kaldırdığı ve dünya çapında çevresel bozulmayı kötüleştirdiği konusunda uyarıyor.
Kasım 21, 2025
ABD Zeytinyağı Tanıtım Kooperatifi Planı için Revizyonlar İlerliyor
USDA, yerli üreticileri desteklemek ve yönetimi kolaylaştırmak için daha net mekanizmalar talep ederken, ABD zeytinyağı tanıtım kooperatifi için revize edilmiş bir plan ilerliyor.
Aralık 31, 2025
En Çok Okunan 10 Kitap Olive Oil Times Yılın Makaleleri
İklim baskılarından bilimsel atılımlara, değişen tüketici alışkanlıklarından tarihi dönüm noktalarına kadar bunlar şunlardı: Olive Oil Times 2025 yılında okuyucuların en çok geri döndüğü hikayeler.
Ekim 1, 2025
Hırvat Zeytinyağı Markalaşmasına Yönelik Yeni Yaklaşımlar
Hırvatistan ve Adriyatik Kıyısı Zeytinyağı Uluslararası Sempozyumu'nda uzmanlar, Hırvat zeytinyağının küresel pazarlarda daha güçlü bir konuma gelmesi için koordineli çabalar çağrısında bulundu.