Popüler Alman Seyahat Programı Dalmaçya'da Ödüllü Yapımcıya Sahiptir

Ivan Pfeiffer, ailenin zeytinliğinde çimleri biçerken telefon çaldı.

Diğer uçta, nehrin en eski kasabası olan Bol'daki Kültür Merkezi'nin müdürü Ivana Bošković vardı. Brač adası.

"Ivan, Alman televizyon kanalı WDR'den gazeteciler var,” dedi Bošković. ​"Sana gelirlerdi.”

Popüler uluslararası ARD gezi programının son bölümünde, Adriyatik Denizi kıyısı boyunca 400 kilometre boyunca uzanan Hırvatistan'ın güneyindeki Dalmaçya bölgesi yer aldı.

Editör ve sunucu Ramon Babazadeh, ekiple birlikte iki ülke arasındaki kıyıları ve adaları gezdi. ​"Split ve Dubrovnik'in rüya şehirleri.

Önce Vis'i, ardından Hırvatistan'ın en büyük adası olan Brač'ı ziyaret ettikleri yüzlerce ada var.

Ekibin rehberi olan Bošković, son yöneticisi Nikola Miličević'in 1963'te ölümüne kadar sarp kayalara oyulmuş bir manastırda münzevi rahiplerin dört yüzyıl boyunca yaşadığı Pustinja Blaca da dahil olmak üzere Brač hakkında çeşitli önerilerde bulundu.

Ayrıca 780 metre yüksekliğiyle Adriyatik takımadalarının en yüksek zirvesi olan Vidova Gora'yı da ziyaret ettiler. Çevredeki adaların olağanüstü bir manzarasını sunar. Açık bir günde İtalya'yı zirveden görmek bile mümkün.

Pučišća, ünlü bir taş ocağının yakınında Hırvatistan'daki tek profesyonel okula (1906'da kurulmuştur) sahip bir taş ustalığı merkezidir.

Ada, beyaz Brač taşıyla dünya çapında ün kazandı. Berlin'deki Reichstag, Viyana'daki Avusturya Parlamento Binası ve Washington DC'deki Beyaz Saray gibi dünyaca ünlü birçok bina inşa edildi.

Son olarak, Alman gazetecilerin geldiği, daha önce bahsedilen Bol'dan iki kilometre uzaklıkta, Adriyatik'teki en güzel çakıllı plajlardan biri olduğu için Cennet Plajı olarak da adlandırılan Zlatni Rat plajı var.

Bu simgesel yapılara rağmen, Alman televizyon ekibi ilk olarak Pfeiffer ve kayınpederi Nikola Boldović'in zeytinliğini seçti. ödüllü zeytinyağı.

Bol kasabası ile Rajska Plajı arasında yer alan Pfeiffer, arkasındaki yapımcıdır. MI Zeytin2023'te yerli Levantinka monovarietal için Altın Ödül kazanan NYIOOC World Olive Oil Competition.

Bu başarının yaratıcıları Pfeiffer ve merhum eşi Magdalena hakkında da sıra dışı bir hikaye var.

20 yıl önce Hırvatistan kıtasındaki Slavonya ovasından Brač'a gelen Pfeiffer, adaya, zeytin ağaçlarına ve Boldović'in güzel kızı Magdalena'ya aşık oldu.

Maalesef kader araya girdi. Magdalena ciddi bir şekilde hastalandı ve maalesef Ekim 2022'de öldü. Teselli edilemez Pfeiffer, sonsuz aşk adına, adadı NYIOOC Magdalena'ya ödül 25 Nisan'da ödül haberini alınca^th.

"Bošković, ödül ve makale [Babazadeh] ve ekibinin ilgisini daha da artırdı” dedi. Olive Oil Times.

Babazadeh'e makaleden bahsettiği anda, Pfeiffer ve kayınpederinin onları sıcak bir şekilde karşıladığı zeytinliği ziyaret ettiler.

Karşılama olarak, Pfeiffer'in kayınvalidesi Mirjana tarafından üretilen yeşil cevizlerden yapılan geleneksel bir likör olan Orahovac ikram edildi.

"Ooo, mama mia," diye yanıtladı Babazadeh memnuniyetle. Hepsi bir kez daha birlikte kadeh kaldırdılar. Sonra ödüllü yağı tattılar: ​"Ah, ne kadar güzel. Uyumlu. Memnuniyetle, "Meyveli," dedi ve Pfeiffer ile birlikte ev yapımı ekmeği ödüllü yağa batırmaya devam ettiler.

Ardından Pfeiffer, kameralar önünde başarılı zeytin budama ve ekiminin sırlarını açıkladı. Çiçeklenme sırasında yağmur yağmaması en iyisidir çünkü polenleri çiçeklerden yıkayabilir ve döllenmeye zarar verebilir. Yaz aylarında sıcaklıklar yüksek ve kurak olduğunda, sulamak gerekir. Bahçelerinde damlama sulama sistemi var.

Daha önce anlattığı hikayenin aynısını Alman televizyon kanalına da anlattı. Olive Oil Times adaya nasıl geldiğini, turizmde iş bulduğunu ve Dalmaçya halkına, zeytin ağaçlarına ve Magdalena'ya nasıl aşık olduğunu anlatıyor.

Birlikte gelecek için planlar yaptılar, zeytinlerin yetiştirilmesini ve işlenmesini, yağın korunmasını ve markalaşmasını iyileştirdiler. İlk iki harf MI Olive, isimlerinin, Magdalena ve Ivan'ın baş harfleridir. Zeytinliğin yanında tadım odası olan bir ev ve zeytinyağı satan bir dükkan var.

"Ödüllü petrolümüzle ilgili haberler duyulduğu için tüm mesajlara bakacak vaktim bile yok,” dedi Pfeiffer. ​"Avrupa ve Amerika'dan geliyorlar. Heryerden." Yazı işleri müdürlüğüne de çok sayıda soru geliyor. Olive Oil Times.

"Sana bunu söyleyebilirim Olive Oil Times Gösterinin yayına girmesinden birkaç dakika sonra Almanya'dan 6,000'den fazla ziyaretçi geldi ve petrolü nereden alacağımızı soran çok sayıda e-posta aldık." Olive Oil Times sözcüsü söyledi.

23 Temmuz'da Alman devlet televizyonu WDR'de prömiyeri yapılan program 91,931 izlenme rekoru kırdı. Video, YourTube'da 138,000 kez görüntülendi.

"Ödülü, başarımızın en büyük sorumlusu olan sevgili eşim Magdalena'ya adadım” diye tekrarladı Pfeiffer gösteride.

Ne yazık ki çok sevdiği Magdalena, birlikte yarattıkları aile markası MI Olive'in başarısını yaşamadı.

Kısa bir hastalıktan sonra, 24 Ekim'de Hırvatistan'ın başkenti Zagreb'deki bir hastanede, ailenin zeytinliğinde hasat tamamlanırken ve meyveler aynı gün içinde Arnerić Oil Company'de işlenirken aniden öldü. Supetar kasabası.

Pfeiffer, Zagreb'de tedavi için ayrılmadan önce ailesine kendisi için endişelenmemelerini, kendilerini hasata adamalarını ve zeytinlerin yağın en yüksek kalitede olması için işlenmesini sağlamalarını söylediğini hatırladı.

Hasat dört gün sürdü. Aile üyelerine ek olarak, Pfeiffer'in arkadaşları da yardım etti ve 7.5 zeytin ağacından 260 litre zeytin ağacından 1,200 ton meyve topladı. sızma zeytinyağı elde edildi.

"O günlerde, başarılı bir sezonu birlikte kutlamak için Magdalena'nın dönüşünü bekliyorduk," dedi Pfeiffer.

Onu ziyaret etmeye karar verdiği gün, Zagreb'deki hastaneden Magdalena'nın vefat ettiğine dair olabilecek en kötü haber geldi. Ameliyattan sonra ölümcül bir pulmoner emboli geçirdi.

"Korkunç, korkunç, bana nasıl hissettiğimi sorma. Onunla birlikte ölmeyi tercih ederdim," dedi Pfeiffer.

Ancak hayatın devam etmesi gerektiğini bilir ve kurtuluşu ve rahatlığı işte bulur. Magdalena zeytinlikte yaşıyor olsaydı, tadım odası olan geleneksel bir ev inşa eder ve oleoturizmi geliştirirlerdi.

Şimdi, trajik olaydan sonra her şey durdu. Şok çok büyük ama Pfeiffer'ı tanıyan herkes onun ve kayınpederinin sebat edeceğine inanıyor. Magdalena'nın erkek kardeşi Stipe Boldović de bu konuda ona yardım ediyor. ​"Zeytinlikteki tüm çalışmalarda beni gerçekten destekliyor, ”dedi Pfeiffer.

Boldović sabahtan akşama kadar çalışıyor. Bol'daki Bluesun Tatil Köyü'ndeki Bonaca restoranının başı olarak sabah 6'dan akşam 2'ye kadar. Ve 4:8 - -:- saatleri arasında tadım odasında ve zeytinlikte alışveriş yapın.

Pfeiffer, daha önce söylediklerini ARD seyahat programına tekrarladı Olive Oil Times üreteceği petrol miktarının doğa tarafından belirleneceğini söyledi.

Trajediye rağmen, onu çok özlese de Magdalena fiziksel olarak hala yanındaymış gibi yaşamaya ve çalışmaya devam ediyor.

Ama onu ruhunda taşır; bu sene kazandığı ödülü adadı NYIOOC ona. Gelecek yıl Pfeiffer, muhtemelen Magdalena'nın adını taşıyacak bir petrol üreteceğini söyledi.

Bu petrole girmeyi umuyor NYIOOC ve kazanmanın onun en büyük tatmini ve aşkın sonsuza dek yaşadığının teyidi olacağını söyledi.