Hasat başlamak üzere olduğu için, üreticiler toplam üretimin 200,000 ve 250,000 ton arasında olacağını tahmin ediyor. Ancak, tüm üreticiler güneyden, kuzeyden daha iyi bir yıl geçirmişken aynı şekilde başarısız olmadı.
Türkce zeytinyağı üretimi 'deki yükseliş eğilimini izleyerek devam etmesi bekleniyor 2019/20 kırpma yılı.
Türkiye zeytinyağı sektöründeki üreticiler ve yetkililer, ülke tarihindeki ikinci en yüksek verimi görmeyi bekliyorlar; bu yılki mahsulün yalnızca üçüncü kez 200,000 tonunu aşması bekleniyor.
Genel olarak, Türkiye'nin güney bölgelerinde bulunan bahçeler bu yıl daha üretkendir; oysaki Türkiye'nin kuzey Ege bölgeleri çiçeklenme döneminde şiddetli yağmur ve yüksek sıcaklıklara maruz kalmış, bu da ciddi üretim kayıplarına neden olmuştur.- Bahar Alan, ortak sahibi Nova Vera
"Ege İhracatçılar Birliği Başkanı Levent Bilginoğulları, şu anda her şey yolunda görünüyor ve sanırım 250,000 ton civarında bir verim elde edeceğiz ”dedi. Olive Oil Times.
Daha muhafazakar tahminler, bu yılki verimi 200,000 ton veya daha fazla seviyeye çıkardı.
Ayrıca bakınız:2019 Zeytin Hasat Haberleri"Büyük konuşmayı seviyoruz, ”diyor Kristal Petrol genel müdürü ve Uluslararası Zeytin Konseyi yönetim kurulu üyesi Chris Dologh, Olive Oil Times. "Ama bekleyip görelim. En az 200,000 ton [üretim olacak] diyebilirim. "
"Hasat beklentileri şu anda tarlada iyi görünüyor. Yağmur, ağaçların ısı dalgalarıyla başa çıkmasına yardımcı oldu ”diye ekledi. "Parmaklar kesişti, nitelik ve nicelik açısından bir öncekinden daha iyi bir yıl olmalı. "
Geçen yıl, Türkiye 183,000 ton zeytinyağı üretti2016 ton zeytinyağının üretildiği 17/263,000 rekor hasadının ardından birçokları için bir hayal kırıklığı.
Ancak, üreticilerin bu yılki üretim sayısının neye benzeyeceğini bulmak için daha fazla beklemeleri gerekmeyecek. Türkiye'nin daha yaşlı ve daha geleneksel olarak yetiştirilen zeytinliklerinin çoğunun bulunduğu Kuzey Ege bölgesinde, hasat önümüzdeki günlerde başlayacaktır.
"Bu bir önceki yıla göre iki hafta erken, ”dedi. Nova VeraSöyledim, Olive Oil Times. "Zeytin kalitesi geçen yıla göre daha iyi olsa da, zeytin miktarı bölgeden bölgeye değişiyor. ”
Alan, zeytin bahçesinden yaklaşık 100 ton üretmeyi bekliyor. Bunu yaparken Türkiye bir bütün olarak, ülkenin güneybatısındaki daha modern ve yoğun zeytinlikler, şiddetli bahar yağmurları ve ardından yüksek ısıdan zarar görmüş birçok zeytin ağacının tetiklediği bir üretim artışı bekliyor.
"Genel olarak Türkiye'nin güney kesimlerinde (Muğla, Antakya, Mersin) bulunan bahçeler bu yıl daha verimli iken, Türkiye'nin Kuzey Ege kesimleri (çoğunlukla Manisa) çiçeklenme döneminde şiddetli yağmur ve yüksek ısıya maruz kalmıştır. üretim kayıpları ”dedi.
Ancak, sıcak yaz, hayatta kalan zeytinlerin kalitelerini korumak için Kuzey Ege bölgesinde daha fazla yağmura ihtiyaç duyduğu anlamına gelir.
"Sulama yapılmayan alanlarda, şimdi olabilecek en iyi şey 'normal 'yumuşak yağmur, nadiren daha fazla iklim değişikliği, ”Dedi Alan. "Bu mevsim hakkında iyi bir şey, genel olarak zeytin kalitesinin geçen yıldan çok daha iyi olmasıdır. Aşırı koşullarla karşılaşmazsak, bu yıl daha kaliteli zeytinyağı üretmeye devam edeceğiz. ”
Ayvalık merkezli Nova Vera'nın güneyinde, çok fazla yağmur genellikle üreticiler için sorun değil. Geçen yıl, kuraklığa benzer koşullar ile birlikte yüksek sıcaklıklar hasadı önemli ölçüde azalttı. Ancak, iklim koşulları bu yıl çok daha iyi olmuştur.
"Bu yılki hasadın geçen yıla göre çok daha güçlü olmasını bekliyoruz ”dedi. oleameaSöyledim, Olive Oil Times. "Koşullar zeytin yetiştiriciliğiancak yüksek nem seviyeleriyle birlikte sıcak bir yaz yaşadık. "
Doran, 60'ten 70'e ton üretmeyi bekliyor organik sızma zeytinyağı bu yıl. Güneybatı Türkiye'nin bir bölümünde zeytinyağı üreticilerinin karşılaştığı en büyük zorluklardan birinin su kıtlığı olduğunu ekledi.
"Hasatımızı en üst düzeye çıkarmak için Eylül ayı sonlarında veya Ekim başı yağmur yağması faydalı olacaktır ”dedi. "Yağmur, optimum hasat sağlamak için ağaçların gençleşmesine kesinlikle yardımcı olacaktır. ”
Doran, Türkiye'nin batısındaki tüm Ege bölgesinin daha sıcak ve daha kuru olmaya devam edeceğine inanıyor, bu da sulama sistemlerine yatırım yapmaya başlayacak olanların olacağı anlamına geliyor.
"Bu tür bir iklim örüntüsü yeni bir gerçeklik haline geldi, bu yüzden bu koşullara uyum sağlamaya çalışıyoruz ”dedi. "Bazı topraklarımızda sulayabiliriz, ancak diğerleri zorlu arazilerde bulunur, bu nedenle suya erişim konusunda sınırlı seçeneklerimiz var. ”
Ege bölgesindeki tahminler sıcak ve kurak kalır, Eylül ve Ekim aylarının çoğunluğu için yağmur yağması beklenmemektedir. Üreticiler ve zeytinleri yağmurun getireceği süreyi alamayacak olsa da, iyimserlik sektörün yukarı yönlü yörüngesinde kalıyor.
Hakkında daha fazla yazı: 2019 hasat, üretim, Türkiye
Temmuz 10, 2023
Yusuf Can Zeybek Kırkpınar'da Muzaffer
İlk kez Kırkpınar birincisi, dünyanın en eski spor etkinliğinde iki kez şampiyon olan İsmail Balaban'ı yenerek başpehlivanlık unvanını kazandı.
Mayıs ayı. 22, 2023
Bozelli Boss, Ustalıkla Karıştırmanın Değerini Vurguluyor
Türk üretici ve Dünya Yarışması galibi, ustaca hazırlanmış sızma zeytinyağı karışımlarının, parçalarının toplamını aştığına inanıyor.
Mayıs ayı. 17, 2023
Küresel Zeytinyağı Üretiminin Toparlanacağı Tahmin Ediliyor
USDA ekonomistleri, Avrupa ve Tunus'ta üretimin artacağını öngörüyor.
Ekim 23, 2023
Avrupa, Aydın Memecik'e PDO'yu Onayladı
Aydın Memecik, zeytinyağında ülkenin üçüncü Korumalı Menşe İsmi olmaya hazırlanıyor.
Ağustos 18, 2023
Artan Fiyatlar ve Düşük Marjlar Nedeniyle Türkiye, Dökme Zeytinyağı İhracatını Yasakladı
Ticaret bakanlığı, yerli tüketiciler için daha fazla fiyat artışını sınırlarken, ülkenin paketlenmiş zeytinyağı ihracatını teşvik etmek istiyor.
Şubat 29, 2024
Türkiye'nin Üretimi Geçen Yılın Rekor Hasadından Sonra Düştü
Olumsuz hava koşulları, zayıf meyve tutumu ve "yıl dışı" verimin düşük olmasına neden oldu.
Ekim 31, 2023
Küresel Zeytinyağı Üretimi Art arda İkinci Düşüş Yılı İçin Ayarlandı
Dünyanın en büyük zeytinyağı üreten yedi ülkesinin 1.97/2023 mahsul yılında 24 milyon ton üretim yapması bekleniyor; bu, önceki dört kampanyanın ortalamasının yüzde 23 altında.
Ağustos 2, 2023
Ödüllü Üretici, Türkiye'nin Zeytinyağı Sektörünün Başarısı İçin Eğitimin Çok Önemli Olduğunu Söyledi
10'te 2023 ödül kazandıktan sonra NYIOOC World Olive Oil CompetitionOliva Malia'nın arkasındaki yapımcılar, başarılarının sırlarını paylaşmaya hevesli.