Dünya
Yeni preslenmiş ekstrakte zeytinyağı ile ülkenin farklı tatlarını ve çeşitlerini keşfetmek için İtalya'da iki aylık bir yolculuğa hazırlanın.
Yıllık baskısı Girolio - "dernek tarafından düzenlenen etkinlik ve festivaller bayrak yarışı ” Città dell'Olio (Petrol Şehri) - 15th Ekim Sicilya, pitoresk köy Castelvetrano, ve bitecek 18th Aralık ayında Trentino Alto Adige'de, geleneksel Noel pazarları ile: 150. yılını kutlamak için uzak Güney'den ülkenin en uç kuzeyine özel bir rotath İtalya'nın 1861'de birleşmesinin yıldönümü.
Birkaç İtalyan zeytin yetiştirme bölgesi boyunca on yedi bacak, her hafta sonu Città dell'Olio'ya katılan farklı bir yerde gösterilecek olan kültürel ve gastronomik bir oyun fişi oluşturacak. Program, ülkenin en değerli tarım ürünlerinden biri olan sızma zeytinyağını tanıtmak ve geliştirmek için mutfak atölyeleri, tadımlar, eğlence ve toplantıları içerir.
Her aşamada, yerel yönetimden bir üye özel "tarafından tasarlanan seyahat programının haritası ” ro marcenaro; Ayrıca, farklı İtalyan bölgeleri arasında kültürel ve tarihi bir alışverişi teşvik etmek için, daha sonra bir sonraki durağın bir okulu tarafından dikilecek ve bakılacak olan geleneksel bir yerel kültivar ağacını hediye olarak verecek.
Girolio d'Italia, İtalya'nın geleneksel spesiyaliteleri boyunca gerçek bir yolculuktur, farklı yerleri ve lezzetleri keşfeder, ancak her zaman ortadaki sızma zeytinyağını ana kahramanı olarak koyar.
Hakkında daha fazla yazı: İtalyan zeytinyağı, İtalya, zeytin hasadı
Mart 14, 2024
Puglia'daki Yetkililer Zeytin Ağacı Tahribatının Suçlusunu Doğruladı
Yetkililer, Xylella fastidiosa'nın tahrip edilen milyonlarca ağaçtan asıl sorumlu olmadığını ima eden yakın tarihli bir çalışmayı reddetti.
Eylül 25, 2023
Puglia'daki Zeytin Çiftçileri Sonbahar Fırtınalarından Sonra Felaket Hasatıyla Karşı Karşıya
Güney İtalya bölgesindeki zeytin ağaçlarının zarar görmesinin kısa vadede fiyatları artırması ve gelecekteki hasatlarda üretimin azalması bekleniyor.
Mayıs ayı. 1, 2023
Toskana Üreticileri Olağanüstü Sonuçlar Elde Etmek İçin Zor Hasatı Yönetiyor
Ünlü orta İtalya bölgesindeki üreticiler, kuraklık sırasında bile sızma zeytinyağı üretirken sürdürülebilirliğin başarının anahtarı olduğunu söyledi.
Ekim 11, 2023
Küçük Ölçekli, Yenileyici Tarım, Toskana'daki Maraviglia'nın Kalitesini Artırıyor
Agricola Maraviglia'nın arkasındaki üretici, 2019'dan beri çevreyi beslemekle ödüllü zeytinyağı üretmek arasında simbiyotik bir denge buldu.
Temmuz 24, 2023
Enotre'nin arkasındaki üretici, İtalya'nın en büyük ikinci zeytinyağı üreten bölgesindeki zeytin yetiştiricilerinin karşılaştığı zorlukları ve fırsatları tartışıyor.
Ağustos 10, 2023
Araştırmacılar Genetik Erozyonu Tersine Çevirmek, Dirençli Zeytin Çeşitleri Üretmek İçin Çalışıyor
Zeytin çeşitlerinin genetik çeşitliliğini anlamak, çiftçilerin iklimleri ve bitki sağlığı ortamları için en iyi çeşitleri seçmelerine yardımcı olacaktır.
Aralık 21, 2023
Araştırma Bulgularına Göre Aşırı İklim Koşulları ve Ekonomik Baskılar 2023 Hasadını Azaltıyor
Zeytinyağı üreticileri 2023 hasadına verim ve kalite açısından iç karartıcı bir not verdi.
Haziran 8, 2023
Bonolio ABD'de Tesis Açan Son Avrupalı Üretici Oldu
Sicilyalı üretici ABD'ye ihracatını ikiye katlamayı planlıyor