Sağlık
İspanyol bilim adamlarının uluslararası patent başvurusuna göre, zeytinlerde doğal olarak bulunan bir bileşik bakteriyel enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı oluyor.
Hidroksitirosol ve türevlerinin, bakteri algılamasını (QS) bozabileceğini söylüyorlar. 'birbirleriyle konuşun - böylece enfeksiyonları daha az öldürücü hale getirir. Antibiyotik direnci arttıkça, bu umut verici bir tedavi yöntemi olarak görülmektedir.
Hidroksi tirozol (HT) satan Madrid merkezli patent başvurusu Seprox Biotech, HT ve türevlerinin hidroksi tirozol asetat (HTA) ve 3,4 ‑ dihidroksifenilasetik asitin (DOPAC) birçok türün önlenmesi ve işlenmesi için faydalı olmasını sağladığını iddia eder enfeksiyonların.
Potansiyel kullanım
Uygulamasında, in vivo kullanımlarda, bakteriyel enfeksiyon tedavisi için farmasötik preparasyonlar içerebileceği belirtildi. Ex vivo kullanımlar, bakteriyel biyofilm oluşumunu engellemek için yüzeylerin yapımında veya tıbbi cihazlarda ve gıdalarda veya gıda ambalajında olduğu gibi uygulamalarında da dahil olmak üzere gıda, gıda ambalajı, tıbbi cihazlar ve farmasötik kompozisyonların imalatında kullanılır.
Biyofilm oluşumu - mikroorganizmaların bir yüzeye yerleştiği yerde - implantların, yapay kalp kapakçıklarının ve benzerlerinin artan kullanımının ortasında büyük bir sorundur, ancak çıkarma ve dezenfeksiyona son derece dirençli olabilir.
Kaplanmış bakteri çeşitliliği
Başlıklı "Hidroksitirosol ve türevlerinin çekirdek söndürücü olarak kullanılması, ”Dünya Fikri Mülkiyet Örgütü Patent başvurusu Hidroksitirosol ve türevlerinin çekirdek çoğaltıcılar olarak kullanılabileceği çok çeşitli bakteri türlerini listeler.
Bunlar arasında, Campylobacter, E. coli, Salmonella ve Shigella biçimleri - genellikle gıda kaynaklı hastalıklarda suçlular - ve üç tip Staph bulunur.
Uygulama, birçok yaygın bulaşıcı bakteri üzerinde HT, HTA ve DOPAC testlerini ve QS biyosensör suşu C. violaceum'a karşı validasyon tarif eder. Bunlar, test edilen bileşiklerin, test edilen suşlar için etkili antimikrobiyal ajanlar olarak kabul edilemeyeceği sonucuna varmasına rağmen (çok yüksek konsantrasyonlar gerektiğinden), QS inhibitör kapasitesini ortaya koydukları sonucuna varmıştır.
Seprox Biotech, patent başvurusuna konu olan formüllerin sentetik olabileceğini veya doğal kaynaklarından çıkarılabileceğini, bu durumda yüksek düzeyde saflığın gerekli olduğunu söyledi.
Hidroksipiroz, zeytin ağacının yapraklarında ve meyvelerinde ve sızma zeytinyağında bulunabilir ve özellikle, elde edilebildiği yerden, zeytinyağı değirmeni atık sularında bol miktarda bulunur.
Hakkında daha fazla yazı: sağlık, hidroksitirosol'den, zeytinyağı sağlığı
Şubat 1, 2024
İyileştirilmiş Kardiyovasküler Hastalık Sonuçlarıyla Bağlantılı Zeytinyağı Metabolitleri
Araştırma, sızma zeytinyağı metabolit profilleri ile kardiyovasküler hastalık riskinin azalması arasında bir bağlantı olduğunu ancak diyabetin olmadığını gösterdi.
Nisan 16, 2024
Araştırmacılar Güneş Paneli ve Zeytinlik Sinerjilerini Araştırıyor
Yüksek yoğunluklu zeytinlik sıraları arasındaki güneş panelleri, verim üzerinde minimum etkiyle elektrik üretiyor.
Ekim 31, 2023
Küresel Zeytinyağı Üretimi Art arda İkinci Düşüş Yılı İçin Ayarlandı
Dünyanın en büyük zeytinyağı üreten yedi ülkesinin 1.97/2023 mahsul yılında 24 milyon ton üretim yapması bekleniyor; bu, önceki dört kampanyanın ortalamasının yüzde 23 altında.
Eylül 28, 2023
Araştırmalara göre Hidroksitirosol Kolon Kanserinin Yayılmasını Önlemeye Yardımcı Olabilir
İn vitro deneyler sırasında, öne çıkan bir zeytinyağı polifenolü olan hidroksitirozolün, kanser hücresi çoğalmasında rol oynayan bir proteini hedef aldığı bulundu.
Şubat 20, 2024
Balear Adaları, Mallorca'da Xylella Yayılırken Kısıtlamaları Sıkılaştırıyor
Olive Quick Decline Syndrome'dan sorumlu olan Xylella fastidiosa suşu Mallorca'daki diğer bitkilerde tespit edildi.
Nisan 3, 2024
İspanya'daki Fidanlıklarda Zeytin Ağacı Fideleri Azalıyor
Menşedeki yüksek zeytinyağı fiyatları, özel sermayenin ilgisi ve daha yoğun su kullanan mahsullerden uzaklaşmak isteyen çiftçiler kıtlıkları artırıyor.
Haziran 26, 2023
Sızma Zeytinyağının Yağ Asidi İçeriğinde Genotip Önemli Rol Oynuyor
İspanya'daki araştırmacılar, sızma zeytinyağındaki yağ asidi içeriğinin, iklim ve diğer faktörlerin yanı sıra çoğunlukla genotip ile nasıl bağlantılı olduğunu göstermiştir.
Mayıs ayı. 1, 2023
Yeni yöntem, bir numunedeki polifenolleri belirlemek için lazerle oyulmuş kağıt ve bir akıllı telefon kullanıyor.