İspanyol bilim adamlarının uluslararası patent başvurusuna göre, zeytinlerde doğal olarak bulunan bir bileşik bakteriyel enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı oluyor.
Hidroksitirosol ve türevlerinin, bakteri algılamasını (QS) bozabileceğini söylüyorlar. 'birbirleriyle konuşun - böylece enfeksiyonları daha az öldürücü hale getirir. Antibiyotik direnci arttıkça, bu umut verici bir tedavi yöntemi olarak görülmektedir.
Hidroksi tirozol (HT) satan Madrid merkezli patent başvurusu Seprox Biotech, HT ve türevlerinin hidroksi tirozol asetat (HTA) ve 3,4 ‑ dihidroksifenilasetik asitin (DOPAC) birçok türün önlenmesi ve işlenmesi için faydalı olmasını sağladığını iddia eder enfeksiyonların.
Potansiyel kullanım
Uygulamasında, in vivo kullanımlarda, bakteriyel enfeksiyon tedavisi için farmasötik preparasyonlar içerebileceği belirtildi. Ex vivo kullanımlar, bakteriyel biyofilm oluşumunu engellemek için yüzeylerin yapımında veya tıbbi cihazlarda ve gıdalarda veya gıda ambalajında olduğu gibi uygulamalarında da dahil olmak üzere gıda, gıda ambalajı, tıbbi cihazlar ve farmasötik kompozisyonların imalatında kullanılır.
Biyofilm oluşumu - mikroorganizmaların bir yüzeye yerleştiği yerde - implantların, yapay kalp kapakçıklarının ve benzerlerinin artan kullanımının ortasında büyük bir sorundur, ancak çıkarma ve dezenfeksiyona son derece dirençli olabilir.
Kaplanmış bakteri çeşitliliği
Başlıklı "Hidroksitirosol ve türevlerinin çekirdek söndürücü olarak kullanılması, ”Dünya Fikri Mülkiyet Örgütü Patent başvurusu Hidroksitirosol ve türevlerinin çekirdek çoğaltıcılar olarak kullanılabileceği çok çeşitli bakteri türlerini listeler.
Bunlar arasında, Campylobacter, E. coli, Salmonella ve Shigella biçimleri - genellikle gıda kaynaklı hastalıklarda suçlular - ve üç tip Staph bulunur.
Uygulama, birçok yaygın bulaşıcı bakteri üzerinde HT, HTA ve DOPAC testlerini ve QS biyosensör suşu C. violaceum'a karşı validasyon tarif eder. Bunlar, test edilen bileşiklerin, test edilen suşlar için etkili antimikrobiyal ajanlar olarak kabul edilemeyeceği sonucuna varmasına rağmen (çok yüksek konsantrasyonlar gerektiğinden), QS inhibitör kapasitesini ortaya koydukları sonucuna varmıştır.
Seprox Biotech, patent başvurusuna konu olan formüllerin sentetik olabileceğini veya doğal kaynaklarından çıkarılabileceğini, bu durumda yüksek düzeyde saflığın gerekli olduğunu söyledi.
Hidroksipiroz, zeytin ağacının yapraklarında ve meyvelerinde ve sızma zeytinyağında bulunabilir ve özellikle, elde edilebildiği yerden, zeytinyağı değirmeni atık sularında bol miktarda bulunur.
Hakkında daha fazla yazı: sağlık, hidroksitirosol'den, zeytinyağı sağlığı
Ocak 7, 2022
Akdeniz Diyeti Yine Genel Olarak En İyi Seçildi
MedDiet, US News & World Report tarafından üst üste beşinci yıl için en iyi diyet ilan edildi.
Haziran 15, 2022
Araştırmacılar Verticillium Solgunluğunun Yayılmasını Önlemek İçin Bileşikleri Belirlediler
Kontrollü bir deneyde, Córdoba Üniversitesi'nden araştırmacılar, hastalığın gelişimini yüzde 70 oranında azalttı.
Mayıs ayı. 4, 2022
Araştırmacılar Zararlılarla Savaşmak İçin Endülüs Zeytinliklerine Yarasaları Yeniden Tanıttı
İspanya ve Portekiz'deki araştırmaların ardından, LIFE Olivares Vivos projesi, daha verimli haşere kontrolü ve toprak gübrelemesi getirerek yarasaları zeytinliklere yeniden sokmayı hedefliyor.
Ocak 20, 2022
Sızma Zeytinyağı için Temel Kılavuz
Bir zeytinyağını 'bakire ekstra' yapan nedir? EVOO nasıl yapılır ve neden en sağlıklı yemeklik yağdır? Cevaplarımız var.
Mart 16, 2022
Araştırmacılar, Yunanlılar Hibrit Bir Akdeniz Diyeti İzliyor
Yunanlılar çoğunlukla kırmızı et ve atıştırmalıkların eklenmesiyle diyet standartlarına uyuyorlar.
Kasım 17, 2021
Organik Besinler Akdeniz Diyetinin Anahtarı Sağlığa Faydaları
Yeni araştırmalar tüketicilere Akdeniz diyetinin organik olmayan bir versiyonunun onları pestisit ve herbisitlere maruz bıraktığını hatırlatıyor.
Ekim 27, 2021
Çalışma: Tarımsal Yoğunlaştırma Olive Grove Verimliliğine Zarar Veriyor
Endülüs'teki araştırmacılar, tarımsal yoğunlaştırmanın, zararlıların doğal avcılarını ortadan kaldırarak ve toprak kalitesini tüketerek zeytinliklere zarar verdiğini buldu.
Temmuz 13, 2022
Endülüs'te Yükselen Tarımsal Gelirler, Yeniden Canlanan Zeytinyağı Sektörü İle Güçlendi
Endülüs'ün tarımsal geliri, topraklarının değerindeki yüzde 10'lik bir artışın teşvikiyle ilk kez 77 milyar Euro'yu aştı. olive oil prodüksiyon.