Sağlık
Diabetes Care'de yayınlanan bir araştırma, diyabet riskiyle ilişkili bir gen taşıyan bireylerin, felç insidansını, glikoz seviyelerini ve kolesterol seviyelerini azaltabilen Akdeniz diyetinden faydalanabileceğini buldu. Tufts Üniversitesi ve İspanya'dan araştırmacılar, Akdeniz diyeti ile TCF7L2 geni arasındaki etkileşimi araştırdı ve genin iki kopyasına sahip olanların diyete uyduklarında, düşük uyumu olanlara kıyasla felç geçirme riskinin daha düşük olduğunu buldu.

Diabetes Care'de yayınlanan yeni bir araştırmaya göre, bir Akdeniz diyeti modeli, diyabet gelişimi ile ilişkili bir geni taşıyan bireylerde inme insidansını ve glikoz ve kolesterol seviyelerini azaltabilir.
Jean Mayer USDA Tufts Üniversitesi Yaşlanma Üzerine İnsan Beslenmesi Araştırma Merkezi ve İspanya'daki Biyomedikal Araştırma Ağı Merkezlerinden araştırmacılar, Akdeniz diyetinin Transkripsiyon Faktörü 7 ‑ Like 2 (TCF7L2) olarak bilinen bir genle etkileşime girip giremeyeceğini araştırmak için yola çıktı. artmış diyabet riski ve muhtemelen kardiyovasküler hastalık ile ilişkilendirilmiştir.
Bilim adamları, Akdeniz diyetinin düşük yağ ile karşılaştırıldığında kardiyovasküler hastalıkları önleyip önlemediğini değerlendirmek için, kardiyovasküler hastalık riski yüksek kişilerde büyük bir randomize klinik diyet müdahalesi denemesi olan PREDIMED çalışmasına katılan 7,000'den fazla erkek ve kadından bilgi topladı. diyet.
Diyet ve kardiyovasküler olaylarla ilgili verileri analiz ettikten sonra, araştırmacılar, genin iki kopyasını taşıyan ve Akdeniz diyetine bağlı olan bireylerin inme insidansında azalma, daha düşük kan şekeri seviyeleri ve daha düşük kolesterol seviyeleri olduğunu buldular. Araştırmacılara göre, diyete düşük bağlılığı olan katılımcılar, gen varyantının bir kopyasına sahip olan veya olmayan kişilere kıyasla inme geçirme olasılığının neredeyse üç katıydı.

José M. Ordovás
"Araştırmamız, binlerce erkek ve kadında birkaç yıldır yürütülen bir beslenme müdahalesi denemesinde inmeyi etkileyen bir gen-diyet etkileşimini tanımlayan ilk çalışma, ”diyor Beslenme ve Genomik Laboratuvarı yöneticisi José M. Ordovás USDA HNRCA Tufts Üniversitesi'nde ve nutrigenomik alanında bir öncü. "Yedikleri yiyecekler artan inme duyarlılığını ortadan kaldırmış gibi görünüyordu ve bunları varyantın bir kopyası olan veya hiç olmayan insanlarla eşit bir oyun alanına koydular. ”Dedi.
Yazarlar, bu bulguların, yeme biçiminde anlamlı değişiklikler yaparak, kronik hastalık riskini azaltabilecek kişileri tanımlamak için genetik testler geliştirmeye yol açabileceğini belirtmiştir.
Hakkında daha fazla yazı: kardiyovasküler hastalık, sağlık, kalp hastalığı
Ocak 14, 2026
ABD'li gıda şirketleri, değişen tüketici tercihleri doğrultusunda zeytinyağının tercih edilen bir alternatif olarak öne çıkmasıyla birlikte, ürünlerinden tohum yağlarını çıkarmak için yeniden formüle ediyorlar.
Ekim 9, 2025
Zeytin Ağacı, Birbirine Bağlı Sağlık ve Sürdürülebilirliğin Sembolü Olarak Ortaya Çıkıyor
Yale araştırmacılarının öncülüğünde yapılan yeni bir inceleme, zeytin ağacının insan, hayvan ve çevre sağlığını birbirine bağlamadaki eşsiz rolünü vurgulayarak, sürdürülebilirliğe yönelik "Tek Sağlık" yaklaşımının canlı bir modeli olduğunu ortaya koyuyor.
Kasım 4, 2025
Sık Zeytinyağı Tüketimi Daha İnce Bel Ölçüleriyle Bağlantılı, Araştırma Buldu
16,000'den fazla yetişkinin beslenme alışkanlıklarını inceleyen yeni bir araştırmaya göre, neredeyse her gün sızma zeytinyağı tüketen kişilerin bel çevresi daha ince olma eğiliminde.
Haziran 27, 2025
Araştırmacılar, düzenli olarak kahvaltı yapmayan ergenlerin obezite, depresyon, düşük akademik performans gibi sorunlarla karşılaşma risklerinin daha yüksek olduğunu ve Akdeniz diyetini uygulama olasılıklarının daha düşük olduğunu buldu.
Nisan 14, 2025
Çalışma, Hidroksitirosolün Potansiyel Sağlık Faydalarını Gösteriyor
Sızma zeytinyağında bulunan fenolik bir bileşik olan hidroksitirosol, oksitlenmiş LDL kolesterol seviyelerini düşürebilir ve potansiyel kardiyovasküler ve nöroprotektif faydalar sağlayabilir.
Şubat 2, 2026
Yeni araştırmalar, sızma ve ekstra sızma zeytinyağının bağırsak mikrobiyotasını şekillendirerek beyin sağlığını destekleyebileceğini, rafine yağların ise daha zayıf etkiler gösterdiğini öne sürüyor.
Eylül 25, 2025
MedDiet'e Uymak Diş Eti Hastalığına Karşı Koruyabilir
Yeni araştırmalar, Akdeniz diyetindeki iltihap giderici besinlerin periodontal iltihabı önleyebileceğini gösteriyor. Oleik asit, diğer diyet yağlarına kıyasla ağız sağlığını da koruyabiliyor.
Şubat 23, 2026
Sağlık Yıldızı Derecelendirmelerinin zorunlu hale gelmesiyle birlikte, zeytinyağı üreticileri algoritmanın sızma zeytinyağını cezalandırdığını ve sağlık yararlarıyla bağlantılı bileşenleri göz ardı ettiğini söylüyor.